aramaya dön

Quatre Vingt Neuf

89 Rue Lemercier, 75017 Paris

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrées
Gaspacho blanc
13.00
White Gazpacho — amandes effilées torréfiées, raisin mariné au verjus, câpres frites et huile de basilic
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Œuf parfait
14.00
Perfect Egg — fondue de poireaux, siphon au miso blond, pickles de graines de moutarde et poireau frit
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Tarte fine à la tomate
15.00
Tomato Tart — courgettes grillées, filet de sardine grillée, glace au porto blanc et sirop de tomate
tahmini≈ 340 kcal28 g karbonhidrat
Pressé de lapin confit
17.00
Pressed Rabbit Confit — mirabelles fraîches et légèrement rôties, vinaigrette à l’huile de noisette, noisettes torréfiées et jus de lapin réduit
tahmini≈ 310 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Sashimi de maigre de lignepescatarian
16.00
Line-caught Meagre Sashimi — huile de feuille de figuier, prune rouge crue, zeste de citron vert et petit épeautre soufflé
tahmini≈ 190 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Plats
Pêche du jourpescatarian
28.00
Catch of the Day — coco de Paimpol glacé, citron confit, broccoletti grillé et crème légère au vadouvan
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Falafels de pois chiches aux herbes fraîchesvegetarian
25.00
Herb Chickpea Falafels — carotte rôtie au cumin, yaourt grec au tahini, condiment grenade et sumac
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Magret de canard mariné
29.00
Marinated Duck Breast — millefeuille de pommes de terre au gingembre, maïs grillé, condiment piment vert et cébette, réduction de soja au miel
tahmini≈ 680 kcal42 g karbonhidratdengeli 65
Ris de veau meunière
36.00
Veal Sweetbreads Meuniere — polenta frit à l’origan, artichauts poivrades, réduction de vin rouge et jus à manger
tahmini≈ 610 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Côte de boeuf au sel de Guérande
82.00
Beef Rib Steak — sauce béarnaise, Pommes grenailles
tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Desserts
L’assiette de fromages du moment de la maison Alléossevegetarian
14.00
Cheese Plate
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Mousse tiède au chocolat
12.00
Warm Chocolate Mousse — éclats de noix de pécan, crumble cacao et sorbet framboise
tahmini≈ 540 kcal48 g karbonhidratağır 34
Pêche pochéevegetarian
13.00
Poached Peach — crème montée à la verveine, granité framboise, amandes effilées et glace au yaourt
tahmini≈ 310 kcal38 g karbonhidrat
Comme un cappuccino
14.00
Cappuccino Dessert — ganache montée café et chocolat au lait, siphon au lait, glace amaretto, gel piment habanero, gelée citron et crumble aux amandes
tahmini≈ 580 kcal52 g karbonhidratağır 29
Café gourmand
11.00
thé +2
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 31
Champagne / Digestif gourmand
19.00
Champagne Gourmand
tahmini≈ 500 kcal45 g karbonhidratağır 29
En Attendant
Artichauts à l’huile et parmesansvegetarian
5.00
Artichokes and Parmesan
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pimientos del Padronà la fleur de selvegan
6.00
Padron Peppers
tahmini≈ 140 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Assiette de Cecina de boeuf
9.00
Beef Cecina Plate
tahmini≈ 210 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Boite de sardine Kaviaripescatarian
12.00
Kaviari Sardines
tahmini≈ 240 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Bu menü hâlâ doğru mu?

75dia
scoretahmini

Seçenekleri Bol Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük karbonhidratlı birçok proteinli yemek sunuyor. Sığır ve dana eti seçenekleri uygundur.

13 diyabet dostu · 20 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
89 Rue Lemercier, 75017 Paris
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33140229683
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quatrevingtneuf-paris.fr/

Quatre Vingt Neuf senin mi? Mekanını sahiplen.