aramaya dön

Jaïs

3 Rue Surcouf, 75007 Paris

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrées
Assiette de Cécina de Bœuf Wagyu Tajima 18 mois
34.00
Wagyu Tajima Beef Cecina
tahmini≈ 220 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Pâté en croûte traditionnel au foie gras et pistache, salade d’herbes
24.00
Traditional Foie Gras and Pistachio Pâté en Croûte
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Poêlée de girolles en persillade, crème de parmesanvegetarian
38.00
Sautéed Chanterelles with Parmesan Cream
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Poulpe rôti, crème d'ail noir et artichaut poivrade
25.00
Roasted Octopus with Black Garlic Cream
tahmini≈ 280 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Carpaccio de sériole, céleri rave mariné au citron, coulis aux prunes et pignons de pinpescatarian
26.00
Yellowtail Carpaccio
tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Tartare de Langoustines crues, straciatella des Pouilles, graines de Sarasin torréfiées et zestes de citron vertpescatarian
28.00
Raw Langoustine Tartare
tahmini≈ 260 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Carpaccio de thon, sauce bulgogipescatarian
26.00
Tuna Carpaccio Bulgogi Sauce
tahmini≈ 240 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Plats
Homard bleu décortiqué et sa bisque, écrasé de pommes de terrepescatarian
72.00
Blue Lobster and Bisque
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Entrecôte Noire de Baltique maturée, frites, purée d’oignons de Roscoff roussis et jus de viande
56.00
Aged Baltic Ribeye Steak
tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidrat
Filet de turbot, tagliatelles de courgettes au vinaigre de grenade, crème de petits pois et citron confitpescatarian
54.00
Turbot Fillet
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Sole meunière (600g), écrasé de pomme de terre et pusses d'épinardpescatarian
72.00
Sole Meunière
tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Linguines crémés, zestes de citron vert et oeufs de truitepescatarian
42.00
Creamy Linguine with Trout Roe
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidrat
Ris de veau croustillant, caviar d'aubergines jus de viande
52.00
Crispy Veal Sweetbreads
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Assiette de légumes de Saisonvegan, vegetarian
32.00
Seasonal Vegetable Plate
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Côte de bëuf Noire du Baltique maturée (1kg), jus de viande, frites maison
135.00
Aged Baltic Beef Côte de Bœuf
tahmini≈ 1400 kcal50 g karbonhidratağır 44
Dessert
Plateau de fromages affinésvegetarian
18.00
Aged Cheese Board — Comté affiné 24 mois, camembert de Normandie
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Profiteroles au chocolat chaud 85% de Colombie
14.00
Chocolate Profiteroles
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30
Tarte au citron bio meringuée et zeste de citron vert
14.00
Lemon Meringue Tart
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 32
Mousse au chocolat, fleur de seul et huile d'olive de Kalamatavegetarian
14.00
Chocolate Mousse
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidratağır 40
Gâteau de madeleine tiède et glace vanille
16.00
Warm Madeleine Cake with Vanilla Ice Cream
tahmini≈ 620 kcal60 g karbonhidratağır 27
Fraisier à la crème de pistache et sorbet fraise
18.00
Strawberry Fraisier with Pistachio Cream
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 32

Bu menü hâlâ doğru mu?

85dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı protein seçenekleri mevcut. Danatenek veya turbot fileto tercih edilebilir.

13 diyabet dostu · 21 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
3 Rue Surcouf, 75007 Paris
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33145519816
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-jais.fr/

Jaïs senin mi? Mekanını sahiplen.