aramaya dön

Bombance - Paris, 40 Rue des Blancs-Manteaux

rue des Blancs Manteaux 40, 75004 Paris

Şu an kapalı · açılıyor Sal 12:15

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Formule déjeuner
Entrée au choix + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert au choix
30.00
Lunch Formula
tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidrat
Entrée au choix + Plat du jour + Dessert au choix
35.00
Lunch Formula
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 29
Entrées
Carpaccio de magret de canard
19.00
Duck Breast Carpaccio — Pommes paille, mayonnaise à l'ail noir, pickles de shimeji
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Øuf parfait
19.00
Perfect Egg — Crème d'oignons, oignons caramélisés, crumble d'amandes
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Seiche à la méditerranéenne
20.00
Mediterranean Cuttlefish — Sauce tomate et olives noires, crumble de parmesan
tahmini≈ 310 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Chinchard mariné
18.00
Marinated Horse Mackerel — Vinaigrette condimentée, feuille de riz soufflé, pignons de pin
tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Plats
Cuisse de canard confite
36.00
Duck Confit — Risonis du Vexin, champignons & lard fumé, jus au romarin
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Chou-fleur rôti aux épicesvegetarian
28.00
Roasted Spiced Cauliflower — Houmous & pickles de chou-fleur, condiment grenades, noisettes rôties
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Filet de barbue
37.00
Bar Filet — Pakchoï au beurre d'algues, crème d'oseille, purée de pommes de terre, raifort
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Filet de sériole
36.00
Amberjack Filet — Pot-au-feu de légumes, haricots coco de Paimpol, crème noix de coco aux épices
tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Côte de cochon pour deux
80.00
Pork Ribs for Two — Carottes & pommes de terre glacées au beurre noisette, sauce moutarde à l'ancienne
tahmini≈ 1600 kcal80 g karbonhidratağır 44
Fromages
Fromage de la Maison Quatrehommevegetarian
11.00
Cheese Board — Confiture maison
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Desserts
Mousse au chocolat
15.00
Chocolate Mousse — Noisettes caramélisées, dacquoise de noisettes, émulsion au café
tahmini≈ 520 kcal40 g karbonhidratağır 31
Poire pochée
14.00
Poached Pear — Compote de poires, sablé breton, caramel au beurre salé
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 43
Figues fraîchesvegetarian
17.00
Fresh Figs — Mousse au fromage blanc et à la fève tonka, sablé amande
tahmini≈ 410 kcal38 g karbonhidratağır 43

Bu menü hâlâ doğru mu?

47veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde humus ve narlı fırınlanmış karnabahar bulunuyor. Ayrıca Maison Quatrehomme peyniri ve taze incirli tatlı seçilebilir.

17 yemekten 3 vejetaryen ve 0 vegan

68dia
scoretahmini

Orta Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük ve orta glisemik indeksli protein bazlı birçok seçenek mevcut. Menü uygun başlangıçlar ve ana yemekler sunuyor.

9 diyabet dostu · 17 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue des Blancs Manteaux 40, 75004 Paris
Saatler
Pztkapalı
Sal12:15–13:30, 19:15–21:30
Çar12:15–13:30, 19:15–21:30
Per12:15–13:30, 19:15–21:30
Cum12:15–14:30, 19:30–22:30
Cmt12:15–14:30, 19:30–22:30
Pazkapalı
heures de prises de commandes. Closed Sunday and Monday — available for private hire on request
İletişim
+33145354462 bombance.paris@gmail.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bombanceparis.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

Bombance - Paris, 40 Rue des Blancs-Manteaux senin mi? Mekanını sahiplen.