aramaya dön

Maison Cluny

rue de cluny 3, 75005 Paris

Şu an kapalı · açılıyor 19:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Apéros
Baba ganoushvegan
10.00
caviar d'aubergines aux herbes fraîches
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Supions marinés à la chermoula et pomelos rose
13.00
Marinated squid with chermoula
tahmini≈ 140 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Pimientos de Padron frits à croquervegan
9.00
Fried Padrón peppers
tahmini≈ 160 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
"Tartufo"vegetarian
13.00
Truffle Gouda — gouda fermier affiné à la truffe
tahmini≈ 150 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Brûle doigts d'éperlans croustillants au piment fumé
10.00
Crispy smelt with smoked chili
tahmini≈ 210 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Saucisson truffé
12.00
Truffle sausage — Maison Montalet
tahmini≈ 180 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Socca dorée frite minutevegan
10.00
Socca
tahmini≈ 220 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Porchetta de cochon de lait avec les doigts
12.00
Suckling pig porchetta
tahmini≈ 240 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Chorizo ibérique Bellota
10.00
Iberico Bellota Chorizo — maison El Bierzo
tahmini≈ 160 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Sardinelles confites artisanales
12.00
Confited sardinelles — beurre demi-sel
tahmini≈ 220 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Jambon serrano grande réserve 24 mois
16.00
Serrano ham
tahmini≈ 130 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Entrées
Poêlée de girolles caramélisées minutevegetarian
17.00
Sautéed chanterelles with egg and mimolette — oeuf parfait et mimolette
tahmini≈ 320 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Velouté de cresson beurré
13.00
Watercress velouté with smoked herring — roquette et hareng fumé
tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
La Terrine de foie de volaille et cochon relevée et pickles croquants
14.00
Chicken and pork liver terrine
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade de poulpepescatarian
16.00
Octopus salad — vinaigrette citron, pomme verte et chou chinois
tahmini≈ 220 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Plats
Thon mariné grillé minutepescatarian
27.00
Grilled marinated tuna — caponata rafraîchie, figues marinées
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Légumes rôtis au citronvegan
23.00
Roasted lemon vegetables — pesto amande et pois chiches croustillants
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Pasta crémeuse à l’encre de seiche
23.00
Squid ink pasta with chorizo — chorizo grillé et tomates cerises
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
Échine de porc braisée aux coquillages
26.00
Braised pork neck with shellfish — cocos de Paimpol et coriandre fraîche
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Ris de veau doré croustillant rôti au beurre noisette
42.00
Roasted veal sweetbreads — purée gourmande, jus court
tahmini≈ 620 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Fromages d'exception
La planche de fromages affinésvegetarian
17.00
Cheese board — Maison Boursault, condiment fruits secs et beurre demi-sel
tahmini≈ 850 kcal25 g karbonhidrat
Les fromages de saisonvegetarian
9.00
Seasonal cheeses
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Desserts
Tomates vanilléesvegan
10.00
Vanilla tomatoes with basil sorbet — olives bonbons, framboises et sorbet basilic
tahmini≈ 220 kcal35 g karbonhidrat
Mousse choco qui déchirevegetarian
12.00
Chocolate mousse — recette secrète, éclats de bonheur inclus !
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidrat
Le crémeux citronvegetarian
11.00
Lemon creamy dessert — sucrine vanillée et pignons grillés
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratağır 30
Caffè affogatovegetarian
7.00
glace vanille et éclats de noisettes
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
P'tit Colonelvegan
10.00
Lime sorbet with vodka — sorbet citron vert et vodka
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratağır 42
Glaces artisanales et sorbets fruitiersvegetarian
10.00
Artisan ice cream and sorbets — Maison St-Mandé
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

86veggie
scoretahmini

Vegan seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Bademli pesto ve çıtır nohutlu fırın sebzeler servis ediliyor. Menüde baba gannuş, socca ve çikolatalı mus var. Karma masalar için şarküteri ürünleri ve terin seçenekleri mevcut.

28 yemekten 14 vejetaryen ve 6 vegan

73dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı başlangıçlar ve ana yemekler mevcut. Et ve balık seçenekleri uygundur.

20 diyabet dostu · 28 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue de cluny 3, 75005 Paris
Saatler
Pztkapalı
Sal—
Çar—
Per—
Cum—
Cmt12:00–14:00, 19:00–22:00
Pazkapalı
İletişim
+32156818253
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-cluny.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 92 %

Maison Cluny senin mi? Mekanını sahiplen.