aramaya dön

Restaurant Aux Perchés

rue Servandoni 25, 75006 Paris

Şu an açık · kadar 21:30

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrées
Rillettes artisanales & pickles
8.00
Rillettes and pickles — Rillettes from Le Perche in Normandy and pickles
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Les oeufs mayonnaise maison du Perche
9.00
Eggs mayonnaise — Hard-boiled egg from Le Perche & homemade mayonnaise
tahmini≈ 350 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Velouté de courgettes glacé, œuf mollet du Perche, parmesan en chips, huile d'herbes fraîches
14.00
Chilled courgette velouté — Chilled courgette velouté / soft-boiled egg from Le Perche / parmesan crisps / fresh herb oil
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
La salade de tomates anciennes, anchois de Méditerranée, basilic thaï
14.00
Heirloom tomato salad — Green Zebra, Noire de Crimée, Coeur de boeuf, Ananas / Heirloom tomato salad / Mediterranean anchovies / Thai basil
tahmini≈ 210 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Le ceviche de maigre, leche de tigre, citron, oignon rouge & piment
17.00
Sea bass ceviche — Sea bass ceviche / tiger's milk / lemon / red onion / chilli
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Plats
Le tartare de boeuf & ses pommes de terre Charlotte du Perche
26.00
Beef tartare — Beef tartare / Charlotte potatoes from le Perche
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
L’aïoli, cabillaud, légumes du Printemps, safran & bulots
30.00
Aïoli with cod — The aïoli / cod / spring vegetables / saffron / whelks
tahmini≈ 580 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Le paleron de boeuf mariné et confit 6h, duo de patate douce pimentée
32.00
Braised beef chuck — 6-hour marinated & braised beef chuck / spiced sweet potato duo
tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
La pièce du boucher du moment & ses pommes de terre Charlotte du Perche
30.00
Butcher's cut steak — The butcher’s choice / homemade potatoes / green salad
tahmini≈ 680 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
L'aubergine rôtie, miso & feta salade frisée, pignons de pin (v)vegetarian
23.00
Roasted aubergine with miso and feta — Roasted aubergine / miso / feta / frisée salad / pine nuts (v)
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Desserts
Le trou normand d’Aux Perchés
8.00
Trou normand — Aux Perchés trou normand - ice cream & Calvados 4y old -
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidrat
Assortiment de fromages du momentvegetarian
16.00
Cheese selection — French cheese selection
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Pêche blanche, nectarine jaune, meringue française & crème mascarpone vanillée
12.00
Peach and nectarine dessert — White peach / yellow nectarine / French meringue / vanilla mascarpone cream
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 35
Mi-cuit au chocolat & sa boule de glace
12.00
Chocolate fondant — Hot creamy chocolate cake / ice-cream
tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratağır 30
Coupe glacée marron & Armagnac du Château Laballe
16.00
Chestnut ice cream sundae — Chestnut ice cream sundae / splash of Armagnac Laballe
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratağır 33

Bu menü hâlâ doğru mu?

52veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde miso ve fetalı közlenmiş patlıcan bulunuyor. Ayrıca yumurta ve parmesanlı soğuk kabak çorbası mevcut. Diğer yemekler et veya balık içeriyor.

15 yemekten 2 vejetaryen ve 0 vegan

88dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük karbonhidratlı birçok protein ağırlıklı seçenek sunuyor. Ana yemeklerin çoğu düşük veya orta glisemik indekse sahip.

11 diyabet dostu · 15 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue Servandoni 25, 75006 Paris
Saatler
Pzt12:00–14:00, 19:00–21:30
Sal12:00–14:00, 19:00–21:30
Çar12:00–14:00, 19:00–21:30
Per12:00–14:00, 19:00–21:30
Cum12:00–14:00, 19:00–21:30
Cmt12:00–14:00, 19:00–21:30
Paz12:00–14:00, 19:00–21:30
İletişim
+33608730719 contact@auxperches.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxperches.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Restaurant Aux Perchés senin mi? Mekanını sahiplen.