aramaya dön

Kubri

Rue Amelot 108, 75011 Paris

Şu an kapalı · açılıyor Sal 12:00

LebaneseMiddle Eastern€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

HUMMUS TABAK
KUBRIvegan
11.00
Kubri Hummus — huile d’olive extra vierge, zaatar, dukka
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
BROCCOLINIvegan
13.00
Broccolini Hummus — crème sésame, amande fumée, zaatar chili crunch
tahmini≈ 350 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
PALERON
15.00
Wagyu Paleron Hummus — pignons de pin à la graisse Wagyu, poutargue
tahmini≈ 450 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
MÉZA ACCOMPAGNEMENTS
HALLOUMI KATAIFvegetarian
11.00
miel pimenté, dukka
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
PADRONvegan
7.00
Padron Peppers Tempura — poivrons épices falafel, tempura pois chiche, sauce tahini tartare, coriandre
tahmini≈ 280 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
KAFTA
16.00
tahini, tomates confites, persil, sumac, toum, khebez
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
CHOU HISPIvegetarian
15.00
Hispi Cabbage — beurre piment d’Alep, shanklish, cacahuîttes cri-cri, pickles abricot, origan
tahmini≈ 310 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
FRAKÉ
17.00
Lamb Tartare Frake — tartare d’agneau, huile feuille de cardamome, crème échalote
tahmini≈ 340 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
CHOUFLEUR FATTOUCHEvegetarian
15.00
Cauliflower Fattoush — feta, chips échalote, pistache, fines herbes, vinaigrette citron sumac
tahmini≈ 290 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
MAKANEK
16.00
Makanek Sausage — saucisse maison, labné menthe piment vert, crumble pignon, mélasse de grenade
tahmini≈ 380 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
LABAN EMMO
18.00
Lamb Leg Laban Emmo — gigot d’agneau, crème yaourt échalote caramélisée, compotée oignon Roscof, jus corsé
tahmini≈ 410 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
GAMBAS
16.00
Prawns Shawarma Butter — beurre shawarma, crème sésame, coriandre
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
NOIX DE SAINT JACQUES
20.00
Scallops Tabbouleh — en coquille, salsa tabboulé, persil, citron
tahmini≈ 240 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
lentilles, riz frit, oignons dorés, grenadesvegan
9.00
Lentils and Fried Rice
tahmini≈ 310 kcal42 g karbonhidratdengeli 77
pommes grenailles, épices de tomate, coriandre, toumvegan
8.00
Roasted Potatoes
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
sucrine, labné, vinaigrette tahini, pistachevegetarian
8.00
Endive Salad
tahmini≈ 180 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Plats
POULET LALA RÔTI
30.00
Roasted Chicken Lala — toum, labné citron noir, jus de poulet citron
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
LOTTE SIYADIEH
30.00
Monkfish Siyadieh — arborio, tahini, jus échalote caramélisée
tahmini≈ 580 kcal48 g karbonhidratdengeli 75
SOURIS D’AGNEAU
35.00
Lamb Shank — épices mashaoui, friké, amande, noix, pistache, jus corsé
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
SOFRA
PLAT DE CÔTE - ÉPICES SHAWARMA
115.00
Shawarma Ribs — hummus beiruti, oeuf parfait, sumac tahini, tomates confites, persil, sumac, toum, khebez
tahmini≈ 1200 kcal65 g karbonhidrat
HELO
KNÉFÉvegetarian
10.00
Knefeh — fondue akkaoui, semoule eau de fleur d’oranger, pistache
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 38
HALWA GLACÉvegetarian
10.00
amande, pistache, chocolat noir, tahini crue artisanale
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidrat
TARTE PIGNONvegetarian
10.00
Pine Nut Tart — caramelisée, custard miel
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 30
SORBETvegetarian
6.00
Persimmon Sorbet — kaki, chocolat noir, lait de noisette
tahmini≈ 210 kcal28 g karbonhidrat
DIPS TABAK pour 2 personnes
KUBRI HUMMUS
12.00
Kubri Hummus Dip — huile ’olive extra vierge, zaatar, dukka toum, labné citron noir
tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
HUMMUS SHAWARMA
17.00
Shawarma Hummus — plat de côte shawarma, tahini, pickles échalote, chips poireau
tahmini≈ 680 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
LABNÉ MONTÉvegetarian
15.00
Labneh Dip — feta, broccolini grillé, olives noires, radis rose, fines herbes
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
MÉZA
KIBBÉ
21.00
Kibbeh — émincé de veau, yaourt menthe, salade concombre, pistache, rose
tahmini≈ 410 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
DORADE NAYYÉpescatarian
18.00
Sea Bream Tartare — en tartare, kammouné, kumquat, pickles d’agrumes, fleur de fenouil, huile d’aneth amande, pistache
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
PASTÈQUE FATTOUCHEvegetarian
17.00
Watermelon Fattoush — feta AOP, radis, menthe, origan, pistache, sumac
tahmini≈ 320 kcal24 g karbonhidratdengeli 70
BURRATA MAKDOUSvegetarian
17.00
muhammara poivrons, pickles aubergine, chili crunch, origan
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
KASTALETA
23.00
Lamb Cutlet Kastaleta — côtelette d’agneau, feuilles de vigne farcies, labneh, huile d’olive extra vierge
tahmini≈ 510 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
POULPE IMSABAHApescatarian
23.00
Octopus Imsabaha — pois chiches imsabaha, salsa coriandre, pickles navet, capucine
tahmini≈ 360 kcal28 g karbonhidratdengeli 91
PLATS
BAR TAOUK
40.00
en papillote de feuille de vigne, marinade labné paprika
tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
PLAT DE CôTE YAKHNÉ
40.00
Beef Rib Yakhné — jus de boeuf aux sept épices, tomate confite, salade d’aneth
tahmini≈ 620 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
HELO
NAMMOURAvegetarian
13.00
Nammoura Cake — gateau amande citron, labné miel, calendula
tahmini≈ 410 kcal38 g karbonhidratağır 36
GRANITAvegetarian
7.00
Orange Granita — Sorbet lacté, orange, fleur d’orange
tahmini≈ 180 kcal25 g karbonhidrat
ACCOMPAGNEMENTS
SAUCISSE MAKANEK
18.00
Makanek Veal Sausage — saucisse de veau maison, blette, mélasse de grenade, labné brûlé
tahmini≈ 340 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
riz vermicelle, curcumavegan
9.00
Vermicelli Rice
tahmini≈ 220 kcal38 g karbonhidrat
sucrine, labné, vinaigrette tahini, pistache, fines herbesvegetarian
9.00
Endive Salad with Labneh
tahmini≈ 160 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
HELO
TARTE KARABIJEvegetarian
13.00
Karabije Tart — pâte de pistache, eaux de fleurs, meringue nate
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 40

Bu menü hâlâ doğru mu?

82veggie
scoretahmini

Harika mezeleri olan Lübnan mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Brokkolini hummus ve halloumi kataif gibi çeşitli vejetaryen mezeler var. Ana yemekler sadece et ve balıktan oluşuyor.

41 yemekten 21 vejetaryen ve 6 vegan

82dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Lübnan Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein açısından zengin birçok ana yemek ve meze seçeneği var. Çoğu seçeneğin glisemik indeksi düşük.

27 diyabet dostu · 41 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Rue Amelot 108, 75011 Paris
Saatler
Pztkapalı
Sal12:00–14:30, 19:00–22:30
Çar12:00–14:30, 19:00–22:30
Per12:00–14:30, 19:00–22:30
Cum12:00–14:30, 19:00–22:30
Cmt12:00–14:30, 19:00–22:30
Pazkapalı
İletişim
+33171274371 contact@kubri-restaurant.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kubri-restaurant.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

Kubri senin mi? Mekanını sahiplen.