aramaya dön

SUGO pasta fresca - Saint-Augustin

Rue Saint-Augustin 16, 75002 Paris

açılış saatleri henüz bilinmiyor

Italian€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrées
MOZZA & TOMATES SÉCHÉESvegetarian
10.00
Mozzarella and Sun-dried Tomatoes — Mozzarella di Bufala (Nanina, Paris), petites tomates séchées des Pouilles
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
ASPERGES & STRACCIATELLA
12.00
Asparagus and Stracciatella — Stracciatella di Bufala (Nanina, Paris), asperges vertes, citron, guanciale
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
SALADE BETTERAVE RICOTTAvegetarian
9.00
Beetroot and Ricotta Salad — Betterave, ricotta de vache, vinaigrette à l’orange, graines de moutarde pickles, cerfeuil
tahmini≈ 240 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
POLPETTE
12.00
Veal Polpette — Boulettes de veau, sauce Sugo et Parmigiano Reggiano 18 mois AOP
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
CARCIOFINIvegan
10.00
Artichokes with Olives and Hazelnuts — Artichauts des Pouilles, tomates séchées des Pouilles, olives Taggiasche, noisettes du Piémont
tahmini≈ 310 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
OLIVES VERTESvegan
4.00
Green Olives — Olives des Pouilles “Bella di Cerignola”
tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
TONNO & RICOTTApescatarian
11.00
Tuna and Ricotta Rillettes — Rillettes de thon, ricotta au citron, basilic, cucunci
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
GASPACCIO TOSCANOvegan
9.00
Tuscan Gaspaccio — Soupe de tomates, croûtons de pain à l’ail, pickles de graines de moutardes, basilic
tahmini≈ 210 kcal28 g karbonhidratdengeli 73
Pasta
CACIO E PEPEvegetarian
15.00
Pecorino Romano 18 mois AOP, poivre toasté. Crémeux, salé, poivré, al dente
tahmini≈ 680 kcal75 g karbonhidrat
AMATRICIANA
15.00
Sauce Sugo, Guanciale (joue de porc affinée), Pecorino Romano, poivre toasté
tahmini≈ 720 kcal72 g karbonhidratdengeli 65
SUGOvegan
15.00
Pasta Sugo — Tomates de Sardaigne, confites 4h au four, avec ail et sel poivre
tahmini≈ 610 kcal78 g karbonhidratdengeli 73
RAGÚ
15.00
Beef Ragú — Effiloché de bìeğ’æuf, tomates de Sardaigne, Gremolada (ail, zeste citron, persil, chapelure)
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratdengeli 65
PESTOvegetarian
15.00
Pesto Pasta — Basilic, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, ail, amandes de Sicile, huile d’olive italienne
tahmini≈ 780 kcal68 g karbonhidrat
CARBONARA
15.00
Pecorino Romano 18 mois AOP, Guanciale, poivre toasté, œuf
tahmini≈ 740 kcal65 g karbonhidrat
Pasta de la semaine
Lundi – PUTTANESCApescatarian
15.00
Puttanesca — Tomates de Sardaigne, olives de Ligurie, câpres de Sicile, anchois
tahmini≈ 640 kcal76 g karbonhidratdengeli 78
Mardi – CARBONARA NDUJA
15.00
Nduja Carbonara — Pecorino Romano, ’Nduja (saucisse piquante de Calabre), Guanciale, poivre toasté, œuf
tahmini≈ 780 kcal62 g karbonhidrat
Mercredi – PESTO ROSSOvegetarian
15.00
Pesto Rosso — Sauce Sugo, tomates séchées, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, amandes de Sicile
tahmini≈ 710 kcal70 g karbonhidrat
Jeudi – LASAGNA
15.00
Beef Lasagna — Ragoût de bìeğ’æuf Angus maturé 30j, sauce Sugo, béchamel, Parmigiano Reggiano
tahmini≈ 820 kcal60 g karbonhidrat
Vendredi – RAGÚ SAUCISSE À L'ORANGE
15.00
Orange Sausage Ragú — Chair à saucisse Le Bourdonnec, Pecorino Romano, jus d’orange, aneth
tahmini≈ 760 kcal68 g karbonhidratdengeli 65
Samedi – RUGGINEvegetarian
15.00
Ruggine Pasta — Pesto, sauce Sugo, olives Taggiasche
tahmini≈ 730 kcal72 g karbonhidrat
Dimanche – ARRABBIATA SAUCISSE
15.00
Arrabbiata Sausage — Sauce Sugo, Peperoncino, chair à saucisse Le Bourdonnec, Pecorino Romano
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
Vendredi – RAGÚ SAUCISSE À L’ORANGE
18.00
Orange Sausage Ragú — Chair à saucisse Le Bourdonnec, Pecorino Romano, jus d’orange, poivre, aneth
tahmini≈ 820 kcal72 g karbonhidrat
ALFREDO CITRONvegetarian
15.00
Lemon Alfredo — Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, beurre salé Maison Borniambuc, jus de citron pressé
tahmini≈ 850 kcal62 g karbonhidrat
Desserts
TIRAMISUvegetarian
7.00
Mascarpone très crémeux, véritables biscuits Savoiardi, café, chocolat Cacao Barry
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 38
TORTA CAPRESEvegetarian
7.00
Fondant au chocolat Cacao Barry 64%, beurre au lait cru, poudre d’amandes
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidratağır 38
GLACE ou SORBETvegetarian
4.00
Ice Cream or Sorbet — Glace pistache, Sorbet Citron, Sorbet Chocolat
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidrat
PANNA COTTAvegetarian
6.00
Fleur d’oranger, praliné pistache de Bronte (Sicile)
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratağır 42
SGROPPINOvegetarian
8.00
Sorbet citron, servi avec un shot de limoncello Mamma Mia
tahmini≈ 240 kcal32 g karbonhidratağır 32

Bu menü hâlâ doğru mu?

94veggie
scoretahmini

Taze makarna ve başlangıçlar

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Cacio e Pepe ve Pesto makarnalar var. Veganlar için Carciofini enginarları ve Gaspaccio Toscano çorbası mevcut.

28 yemekten 16 vejetaryen ve 4 vegan

37dia
scoretahmini

İtalyan Başlangıçları ve Makarnalar

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük karbonhidratlı başlangıç seçenekleri mevcut. Ana yemekler tamamen yüksek karbonhidratlı makarna yemeklerinden oluşuyor.

7 diyabet dostu · 28 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Rue Saint-Augustin 16, 75002 Paris
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33140262747 ciao@sugopastafresca.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sugoparis.com/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 79 %

SUGO pasta fresca - Saint-Augustin senin mi? Mekanını sahiplen.