Arbela 10
Rue de l'Échiquier 49, 75010 Paris
Şu an kapalı · açılıyor 18:00
tapas€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
CHARCUTERIES BASQUES & IBERIQUES
Terrine d’Amatxi Eric Ospital
11.00
Amatxi Terrine
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Jambon de Bayonne Eric Ospital
14.00
Bayonne Ham
tahmini≈ 160 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Jambon blanc truffé Eric Ospital
15.00
Truffled White Ham
tahmini≈ 180 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Paletta de Bellota 100% Iberico
25.00
Iberico Bellota Shoulder
tahmini≈ 220 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cecina de Leon
17.00
affinage 12 mois minimum
tahmini≈ 150 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
LES FROMAGES DU PAYS BASQUE
Chèvre fraisvegetarian
9.00
Fresh Goat Cheese
tahmini≈ 120 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Manchego, confiturevegetarian
12.00
Manchego Cheese with Jam
tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Ossau-Iraty, confiturevegetarian
11.00
Ossau-Iraty Cheese with Jam
tahmini≈ 200 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
LES GRANDES PLANCHES ARBELA DE NOS PRODUCTEURS DU PAYS BASQUE
Charcuteries
29.00
Charcuterie Platter
tahmini≈ 650 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Fromagesvegetarian
29.00
Cheese Platter
tahmini≈ 600 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Fromages & charcuteries
35.00
Cheese and Charcuterie Platter
tahmini≈ 850 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
LES ASSIETTES À PARTAGER (OU PAS)
Œufs mayo, piquillos & graines de moutardevegetarian
8.00
Egg Mayonnaise with Piquillos
tahmini≈ 240 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Houmous de petits pois, Xistorra
10.00
Pea Hummus with Xistorra
tahmini≈ 320 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Sardinas au BBQpescatarian
15.00
BBQ Sardines
tahmini≈ 280 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Pimientos del Padronvegan, vegetarian
12.00
Padrón Peppers
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Croquetas jambon x4
9.00
Ham Croquettes
tahmini≈ 380 kcal24 g karbonhidrat
Croquetas fromage de brebis x4vegetarian
10.00
Sheep Cheese Croquettes
tahmini≈ 400 kcal24 g karbonhidrat
Croquetas Cecina x4
10.00
Cecina Croquettes
tahmini≈ 380 kcal24 g karbonhidrat
Coques à la marinière, asperges vertespescatarian
14.00
Cockles Marinière with Asparagus
tahmini≈ 220 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Sandwich au thon rouge, kimchipescatarian
18.00
Tuna Sandwich with Kimchi
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat
Coquillettes au jambon truffé d’Eric Ospital, crème & parmesan
14.00
Truffled Ham Pasta
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidrat
Patatas bravas, sauce brava, aïolivegetarian
11.00
Patatas Bravas
tahmini≈ 420 kcal38 g karbonhidrat
Salade César, sauce Parmesan-café
14.00
Caesar Salad
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Merlu Pil-Pilpescatarian
16.00
Hake Pil-Pil
tahmini≈ 310 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Xistorra grillée
14.00
Grilled Xistorra
tahmini≈ 480 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Joue de porc, sauce au vin rouge
24.00
Pork Cheek in Red Wine
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tataki de bœuf, chimichurrin grenade
29.00
Beef Tataki
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
LES DESSERTS
Coulant chocolatvegetarian
13.00
Chocolate Fondant
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 34
Tarta de quesovegetarian
12.00
Cheesecake
tahmini≈ 410 kcal30 g karbonhidratağır 40
Tatin crème, glace vanille, piment d’Espelettevegetarian
12.00
Tatin with Vanilla Ice Cream
tahmini≈ 550 kcal62 g karbonhidratağır 30
CHARCUTERIES D’ÉRIC OSPITAL & PAIN DE L’AMI JULIEN DUBOUÉ
Jambon truffé
14.00
Truffled Ham
tahmini≈ 280 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Jambon de Bayonne
12.00
Bayonne Ham
tahmini≈ 250 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Boudin noir
12.00
Black Pudding
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
LES FROMAGES DU PAYS BASQUE & PAIN DE L’AMI JULIEN DUBOUÉ
Bleu des Basques, confiturevegetarian
9.00
Basque Blue Cheese with Jam
tahmini≈ 310 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
LES ASSIETTES À PARTAGER (OU PAS)
Øufs mayo maïsvegetarian
9.00
Corn Egg Mayonnaise — puré de maïs, huile verte
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Croquetas jambon
11.00
Ham Croquettes
tahmini≈ 350 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu
Croquetas fromage de brebisvegetarian
11.00
Sheep Cheese Croquettes
tahmini≈ 370 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Croquetas Cecina
13.00
Cecina Croquettes
tahmini≈ 360 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Crevettes croustillantespescatarian
15.00
Crispy Shrimp — basilic thaï, mayo piment
tahmini≈ 410 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade de betteravesvegetarian
12.00
Beetroot Salad with Goat Cheese — chèvre frais, sauce Gomadare
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Velouté de champignonsvegetarian
11.00
Mushroom Velouté — tartine Mimosa
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Coquillettes au jambon d’Eric Ospital
12.00
Ham Pasta
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratdengeli 66
Saint-Jacquespescatarian
16.00
Scallops with Brown Butter — beurre noisette, Pimentón de la Vera
tahmini≈ 310 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Magret de canard
16.00
Duck Breast with Carrot Puree — puré de carottes
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Tortilla de patatasvegetarian
10.00
Potato Tortilla
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostu
Tortilla de patatas con chorizo
12.00
Chorizo Potato Tortilla
tahmini≈ 460 kcal26 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Txistorra au grill d’Eric Ospital
13.00
Grilled Txistorra
tahmini≈ 350 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Poulpe au grillpescatarian
24.00
Grilled Octopus — chimichurri
tahmini≈ 290 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Txuleta de cochon du sud-ouest
59.00
Southwest Pork Steak — 45 min d’attente
tahmini≈ 850 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
LES DESSERTS
Vacherin vanille
12.00
Vanilla Vacherin with seasonal fruits — fruits de saison
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 34
Riz au lait
10.00
Rice pudding with caramel — caramel
tahmini≈ 380 kcal48 g karbonhidrat
Profiteroles
12.00
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratağır 28
CHARCUTERIES BASQUES & IBERIQUES
Paleta Ibérique Cebo 6-8 mois d’affinage
17.00
Iberian Ham Paleta
tahmini≈ 320 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
LES ASSIETTES À PARTAGER (OU PAS)
Øufs mayo, piquillos & graines de moutardevegetarian
8.00
Egg mayonnaise with piquillo peppers
tahmini≈ 340 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Velouté de butternut, chèvre fraisvegetarian
8.00
Butternut squash velouté with goat cheese
tahmini≈ 260 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Boquerones – Anchois marinéspescatarian
9.00
Boquerones (Marinated Anchovies)
tahmini≈ 180 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Escargots en persillade
12.00
Escargots with garlic parsley
tahmini≈ 240 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Ceviche de poisson du jour, patate douce, jalapeñopescatarian
16.00
Fish Ceviche
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Parmentier de canard, agrumes & gingembre
15.00
Duck Parmentier
tahmini≈ 480 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Patatas bravas, chorizo, mayonnaise pimentée, pimentón de la Vera
11.00
Patatas Bravas with Chorizo
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidrat
Salade César, chips jambon ibérique
14.00
Caesar Salad with Iberian ham chips
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Poulpe, patate douce, sauce chimichurripescatarian
16.00
Octopus with chimichurri
tahmini≈ 410 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Pluma Ibérique au BBQ à partager, chimichurri
29.00
BBQ Iberian Pluma
tahmini≈ 780 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Côte de bëuf à partager, garnitures
95.00
Beef Rib for sharing
tahmini≈ 1400 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostuağır 41
Bu menü hâlâ doğru mu?
69veggie
scoretahmini
scoretahmini
İspanyol tapas ve atıştırmalıklar
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde patatas bravas, tortilla ve koyun peynirli kroketler bulunur. Veganlar için Pimientos del Padron seçeneği ve tarta de queso gibi tatlılar vardır.
65 yemekten 19 vejetaryen ve 1 vegan
75dia
scoretahmini
scoretahmini
Et ve Balık Tapasları
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, düşük karbonhidratlı protein ağırlıklı birçok atıştırmalık sunuyor. Kaliteli jambonlar ve deniz ürünleri seçenekleri mevcut.
51 diyabet dostu · 65 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Rue de l'Échiquier 49, 75010 Paris
- Saatler
- Pzt18:00–00:00Sal18:00–00:00Çar18:00–00:00Per18:00–00:00Cum18:00–00:00Cmt18:00–00:00Paz—closing time not specified
- İletişim
- +330148000828
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arbelarestaurant.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 95 %