Sardé - Comme au Liban…
Rue La Fayette 58, 75009 Paris
Şu an kapalı · açılıyor 11:30
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
MENUS DÉCOUVERTES
MENU TAWAKKAL
40.00
Tawakkal Tasting Menu — Après consultation, le chef Elie élabore un menu unique, entrée chaude et froide, salade et plat chaud
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
MENU DECOUVERTE
30.00
Discovery Menu — Assortiment d'entrées chaudes et froides, assiette de grillades (min 2 personnes)
tahmini≈ 1500 kcal110 g karbonhidratağır 36
DÉCOUVERTE VÉGÉvegetarian
25.00
Vegetarian Discovery Menu — Assortiment d'entrées chaudes et froides, assiette de grillades (min 2 personnes)
tahmini≈ 1100 kcal130 g karbonhidrat
SALADES
FATTOUCHvegetarian
12.00
Fattoush — Laitue, mâche, tomates, concombre, menthe, radis, citron, huile d’olive, pain frit, vinaigre rouge, sumac et mélasse de grenade
tahmini≈ 250 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
TABBOULÉvegetarian
12.00
Tabbouleh — Persil, tomate, boulgour, citron, huile d'olive
tahmini≈ 220 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
SALADE DU MOINEvegetarian
10.00
Monk's Salad — Salade libanaise d’aubergine grillée, oignon, poivron et persil, assaisonnée de citron et d’huile d’olive
tahmini≈ 200 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
ROQUETTE ET FETAvegetarian
12.00
Arugula and Feta Salad — Feta, roquette, salade, concombre, olive, vinaigrette à base d'huile d'olive et citron
tahmini≈ 300 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
SHAWARMA CESAR
14.00
Shawarma Caesar Salad — Laitue, croúton, shawarma poulet, sauce césar
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
ENTRÉES FROIDES
HOUMOUSvegan
6.50
Hummus — Purée de pois chiche, tahini, huile d'olive
tahmini≈ 250 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
HOUMOUS SHAWARMA
12.00
Shawarma Hummus — Houmous garni de viande shawarma, oignon, persil, mélasse de grenade
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
MOUTABBALvegan
6.50
Mutabbal — Caviar d'aubergine fumée, tahini citronnée
tahmini≈ 200 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
TRIO MOUTABALvegan
10.00
Trio Mutabal — Moutabal en trois façons: nature, épicé, pesto, servi avec du pain croustillant
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
LABNÉvegetarian
6.50
Labneh — Fromage blanc libanais
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
MOUSSAKAvegan
9.50
Aubergine, poivron, olive, oignon, pois chiches mijotés à la tomate
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
MJADARAvegan
8.00
Lentilles au blé concassé, oignon caramélisé
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratdengeli 79
FATTE BATENJENvegetarian
10.00
Fatteh Betenjen — Aubergines rôties, yaourt, pain croustillant, amande, mélasse de grenade
tahmini≈ 400 kcal35 g karbonhidrat
FATTE KEBBE
10.00
Fatteh Kebbeh — Mini kebbés, yaourt, pain croustillant, amande, mélasse de grenade
tahmini≈ 450 kcal38 g karbonhidratdengeli 65
ENTRÉES CHAUDES
ASSORTIMENT MINI MAN'OUCHÉS
10.50
Mini Man'oushe Assortment — Zaatar, fromage, lambajin, kafta, falafel
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidrat
FATAYERS EPINARDS (3P)vegan
7.50
Spinach Fatayer — Chaussons libanais farcis d’épinard, oignon, tomate
tahmini≈ 300 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
RIKIKAT (3P)vegetarian
7.50
Cheese Rikikat — Feuilletés libanais croustillants au fromage, herbes, zaatar
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
MSAKHAN (3P)
8.50
Chicken Musakhan — Feuilletés libanais croustillants au poulet, oignon caramélisé, sumac
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
HALLOUMI STICKS (3P)vegetarian
8.50
Halloumi Sticks — Bâtonnets de halloum croustillants, servis avec sauce moutarde miel
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
TENDERS (3P)
8.50
Chicken Tenders — Chicken tenders croustillants, servis avec sauce moutarde miel
tahmini≈ 350 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
FALEFEL (4P)vegan
7.00
Falafel — Boulettes de fève croustillantes servies avec du tarator
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
CROQUETTE SARDÉ (3P)
7.50
Chicken Shawarma Croquettes — Croquettes de shawarma poulet
tahmini≈ 310 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostu
KEBBE TETE (3P)
8.50
Kebbeh Tete — Coques de blé farcies à la viande
tahmini≈ 340 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
RASS ASFOUR
12.50
Viande de bëf ciselée et grillée avec de l'oignon dans une sauce à base de mélasse de grenade
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
CHICKEN HALLOUM
14.00
Chicken Halloumi — Poulet grillé, halloum fondant garni de roquette et d'amande
tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
BATATA HARRAvegan
7.00
Pommes de terre en cube sautées dans de la purée de piment, ail, coriandre
tahmini≈ 260 kcal32 g karbonhidrat
FRITESvegan
6.00
Fries — Assaisonnées au paprika fumé
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidrat
BROCHETTE HALLOUM (3P)vegetarian
9.50
Halloumi Skewers — Brochettes de halloum grillé avec tomate cerise, sur un lit de roquette
tahmini≈ 340 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
ASSIETTES
ASSIETTE FALAFELvegan
16.00
Falafel Plate — 6 pièces de falafel, légumes frais, frites, sauce tarator
tahmini≈ 850 kcal85 g karbonhidratdengeli 66
SHAWARMA POULET
20.50
Chicken Shawarma Plate — Lamelle de poulet marinée, salade, cornichon, frites, toum
tahmini≈ 920 kcal65 g karbonhidrat
SHAWARMA BËŒUF
22.00
Beef Shawarma Plate — Lamelles de bëf marinées, tomate, oignon, persil, cornichon, frites, tarator
tahmini≈ 980 kcal62 g karbonhidrat
POULET GRILLÉ
23.00
Grilled Chicken Plate — Poulet grillé à la marinade maison, salade fraîche, frites, sauce maison
tahmini≈ 880 kcal60 g karbonhidrat
TAOUK
22.00
Tawook Plate — Poulet mariné façon taouk, coleslaw, frite, toum épicé
tahmini≈ 910 kcal68 g karbonhidrat
ASSIETTE SHAWARMA MIXTE
25.00
Mixed Shawarma Plate — Shawarma bëf et poulet avec frites, légumes frais, sauce maison
tahmini≈ 1050 kcal65 g karbonhidrat
ASSIETTE KAFTA
23.00
Kafta Plate — Brochettes de kafta, crudités, frites, tarator
tahmini≈ 940 kcal62 g karbonhidrat
GRILLADE MIXTE
27.50
Mixed Grill Plate — Taouk et kafta, persil oignon, cornichons, tomate grillée, frites, toum
tahmini≈ 1100 kcal65 g karbonhidrat
KEBBE ROYALE
20.00
Royal Kebbeh — Croquettes de boulgour et de viande épicée, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, yaourt concombre, salade
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
KAFTA CORDON BLEU
27.50
Cordon Bleu Kafta — Kafta farcie de fromage, dorée à la cuisson, frites, houmous, oignon, persil, cornichons
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
BOMBES
BURGER LIBANAIS
18.00
Lebanese Burger — Bëf, coleslaw, tomate, cornichon, frites, ketchup, mayonnaise
tahmini≈ 880 kcal70 g karbonhidrat
KAFTA BURGER
18.00
Kafta, persil, oignon, tomate, cornichons, houmous, purée de piment, tarator
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
BURGER POULET GRILLÉ
18.00
Grilled Chicken Burger — Poulet grillé, salade, cornichon, frites, toum
tahmini≈ 820 kcal62 g karbonhidrat
HALLOUM BURGERvegetarian
18.00
Halloumi Burger — Halloum grillé, tomate, roquette, pesto, moutarde miel
tahmini≈ 850 kcal58 g karbonhidrat
FALEFEL BURGERvegan
18.00
Falafel Burger — Falafel, salade, cornichons, tomate, tarator
tahmini≈ 750 kcal75 g karbonhidratdengeli 66
ROLLS & MAN'OUCHÉS SARDÉ
SARDÉ POULET
13.50
Chicken Shawarma Roll — Poulet mariné façon shawarma, laitue, cornichon, frite, toum
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 67
SARDÉ BOEUF
14.00
Beef Shawarma Roll — Bëf mariné façon shawarma, tomate, persil, oignon, cornichon, houmous, tarator
tahmini≈ 650 kcal52 g karbonhidratdengeli 65
SARDÉ TAOUK
13.50
Tawook Roll — Poulet mariné façon taouk, coleslaw, cornichon, frite, toum épicé
tahmini≈ 630 kcal56 g karbonhidratdengeli 67
KAFTA ROLL
14.00
Kafta roll sur un lit de houmous, tomate, persil, oignon
tahmini≈ 580 kcal50 g karbonhidratdengeli 71
SOUJOUK
14.00
Soujouk Roll — Soujouk épicé, toum, mayonnaise, tomates et cornichons dans notre pain maison
tahmini≈ 610 kcal52 g karbonhidrat
HALLOUM BACON
12.50
Halloumi and Beef Bacon Roll — Halloum, bacon de bëf, tomate, mayonnaise
tahmini≈ 680 kcal48 g karbonhidrat
AUBERGINE SOUMACvegetarian
12.00
Sumac Eggplant Roll — Aubergines rôties au sumac avec oignons caramélisés, fromage feta
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
MAN'OUCHET MAHBOUBvegetarian
16.00
Mahboub Man'ouché — Man'ouché garnie de tranches de halloum, pesto, olive, roquette, huile d’olive
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
DESSERTS
TIRAMISU HALEWE
14.00
Halva Tiramisu — Tiramisu au halva nappé de mélasse de caroube
tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratağır 30
KNEFEvegetarian
13.00
Fromage fondant et cheveux d’ange au sirop parfumé à la fleur d'oranger
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 40
CREPE DATE CAKE
12.00
Date Cake Crepe — Crêpe garnie de gâteau aux dattes, nappée de caramel à la datte et chocolat
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 36
CHOCOBAvegetarian
12.00
Chocoba Nutella Calzone — Calzone de nutella banane et cannelle
tahmini≈ 600 kcal65 g karbonhidratağır 32
CREPE HALEWE
10.00
Halawa Crepe — Halawa fondante, chocolat et pistache
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratağır 31
CAFE GOURMAND
8.00
Café Gourmand — Sélection de mini-desserts accompagnant un café espresso
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
DATE CAKE
7.50
Avec un coulis de caramel aux dattes
tahmini≈ 550 kcal72 g karbonhidratağır 36
LAZY CAKE
6.50
Gâteau au biscuit libanais et chocolat noir
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratağır 33
MOUHALABIYYEvegetarian
6.00
Flan libanais à la fleur d'oranger façon crême brulée
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 41
BAKLAVAvegetarian
5.00
Feuilletage, pistaches, sirop parfumé à la fleur d'oranger
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 42
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100veggie
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Zengin Lübnan ve vejetaryen seçenekleri
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Vejetaryen keşif menüsü mevcut. Menüde falafel burger, hummus, mutabbal ve ıspanaklı börekler yer alıyor.
64 yemekten 28 vejetaryen ve 11 vegan
62dia
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Izgara Ağırlıklı Lübnan Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Bol miktarda proteinli ızgara seçenekleri ve salatalar mevcut. Ana tabakların çoğu patates kızartması ile servis ediliyor.
21 diyabet dostu · 64 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Rue La Fayette 58, 75009 Paris
- Saatler
- Pzt11:30–15:00Sal11:30–15:00, 18:30–22:00Çar11:30–15:00, 18:30–22:00Per11:30–15:00, 18:30–22:00Cum11:30–15:00, 18:30–22:00Cmt11:30–22:00Paz11:00–16:30Sundays all-you-can-eat Lebanese brunch
- İletişim
- +33188611333 contact@sarde.fr
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sarde.co/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %