Délices Bobun 23
rue de Pyrénées 23, 75020 Paris
Şu an açık · kadar 14:30
Vietnamese€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Phô
H1 - Soupe tonkinoise spéciale
12.50
Special Beef Pho — Bœuf cuit, bœuf cru, boulette de bœuf
tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
H2 - Soupe tonkinoise aux poulets
11.90
Chicken Pho
tahmini≈ 580 kcal62 g karbonhidratdengeli 73
H3 - Soupe tonkinoise au bœuf saté
12.90
Sate Beef Pho — Bœuf cuit, bœuf cru, boulette de bœuf
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
H4 - Soupe satée aux crevettes
13.90
Sate Shrimp Pho
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
H5 - Soupe de nouilles aux raviolis de crevettes
11.50
Shrimp Dumpling Noodle Soup
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratdengeli 73
Bobun
P1 - Bobun bœuf sauté aux oignons
11.00
Beef Bobun
tahmini≈ 620 kcal70 g karbonhidratdengeli 77
P2 - Bobun porc grillé à la citronnelle
11.00
Lemongrass Grilled Pork Bobun
tahmini≈ 640 kcal70 g karbonhidratdengeli 77
P3 - Bobun nêms aux poulets
9.90
Chicken Nem Bobun
tahmini≈ 680 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
P4 - Bobun bœuf grillé citronnelle
11.00
Lemongrass Grilled Beef Bobun
tahmini≈ 630 kcal70 g karbonhidratdengeli 77
P5 - Bobun porc (la peau de porc)
11.00
Pork Skin Bobun — la peau de porc
tahmini≈ 610 kcal70 g karbonhidratdengeli 77
P6 - Bobun poulet grillé à là citronnelle
11.00
Lemongrass Grilled Chicken Bobun
tahmini≈ 590 kcal70 g karbonhidratdengeli 77
PC - Bobun crevette sauté aux oignons à la citronnelle
13.50
Lemongrass Sautéed Shrimp Bobun
tahmini≈ 610 kcal70 g karbonhidratdengeli 77
Spécalités Vietnamiennes
N1 - LOC LAC au boeuf
12.50
Bo Luc Lac (Shaking Beef)
tahmini≈ 520 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
P7 - Bëœuf grillé à la citronnelle avec galettes de riz et vermicelle
12.50
Lemongrass Grilled Beef with Rice Pancakes — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
tahmini≈ 680 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
P8 - Porc à la citronnelle avec galettes de riz et vermicelle
12.50
Lemongrass Pork with Rice Pancakes — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
tahmini≈ 690 kcal75 g karbonhidratdengeli 71
P9 - 2 Brochettes de poulet grillées avec galettes de riz et vermicelle
12.50
Grilled Chicken Skewers with Rice Pancakes — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
tahmini≈ 640 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
S11 - Bouillon de crevette à la citronnelle
11.50
Lemongrass Shrimp Broth
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 90
S12 - Marmite de poulet au lait de coco
11.50
Chicken Coconut Stew
tahmini≈ 580 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
S13 - Poulet au curry
11.50
Chicken Curry
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
R1 - Riz aux travers de porc à la citronnelle
10.50
Lemongrass Pork Ribs with Rice — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
tahmini≈ 720 kcal85 g karbonhidratdengeli 77
R1B - Riz aux travers de porc à la citronnelle avec porc laminé
11.50
Lemongrass Pork Ribs and Sliced Pork with Rice — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
R2 - Riz au poulet grillé à la citronnelle
11.50
Lemongrass Grilled Chicken with Rice — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
tahmini≈ 640 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
R2B - Riz au poulet grillé à la citronnelle avec porc laminé
11.50
Lemongrass Grilled Chicken and Sliced Pork with Rice — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
tahmini≈ 760 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
R3 - Riz aux côtes de porc à la citronnelle
11.50
Lemongrass Pork Chops with Rice — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
tahmini≈ 740 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
R3B - Riz aux côtes de porc à la citronnelle avec porc laminé
11.50
Lemongrass Pork Chops and Sliced Pork with Rice — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidratdengeli 66
R4 - Riz au bëœuf grillé à la citronnelle
11.50
Lemongrass Grilled Beef with Rice — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
R4B - Riz au bëœuf grillé à la citronnelle avec porc laminé
11.50
Lemongrass Grilled Beef and Sliced Pork with Rice — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
R5 - Riz aux brochettes de poulet à la citronnelle
11.50
Lemongrass Chicken Skewers with Rice — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
tahmini≈ 640 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
R6 - Riz aux trois trésors de porc
12.50
Three Pork Treasures with Rice — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
tahmini≈ 820 kcal65 g karbonhidrat
Entrée Vietnamiennes
S1 - Salade de papaye râpée aux crevettes
9.50
Papaya Salad with Shrimp — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
S2 - Salade de papaye râpée au bëœuf
9.50
Papaya Salad with Beef — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
S3 - Salade Vietnamienne au bëœuf cru
9.50
Vietnamese Raw Beef Salad — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
tahmini≈ 300 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
S4 - Salade de poulet à la citronnelle vietnamienne
9.50
Vietnamese Lemongrass Chicken Salad — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
tahmini≈ 260 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
S5 - Salade de tiges de lotus aux crevettes
9.50
Lotus Stem Salad with Shrimp — Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
tahmini≈ 250 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 86
S6 - Raviolis viêtnamienne au porc cuit à la vapeur
7.50
Steamed Pork Dumplings — 4 pièces, Plats avec les cacahuétes en petits morceaux
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratdengeli 71
S7A - Nêms aux porcs
5.50
Pork Nem (Spring Rolls) — 4 pièces
tahmini≈ 360 kcal28 g karbonhidrat
S7B - Nêms au poulet
5.50
Chicken Nem (Spring Rolls) — 4 pièces
tahmini≈ 340 kcal28 g karbonhidrat
S8A - 2 Rouleaux de printemps au bëœuf
6.50
Beef Spring Rolls — 2 pièces
tahmini≈ 220 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
S8B - 2 Rouleaux de printemps aux crevettes
6.50
Shrimp Spring Rolls — 2 pièces
tahmini≈ 210 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Hors d’æuvres
A1 - Raviolis vapeur aux crevettes
4.50
Steamed Shrimp Dumplings — 4 pièces
tahmini≈ 180 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
A2 - Bouchées de porc
4.50
Pork Bites — 4 pièces
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
A3 - Bouchées aux crevettes
4.50
Shrimp Bites — 4 pièces
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
A4 - Assortiment à la vapeur (crevette et légume)
10.00
Assorted Steamed Shrimp and Vegetables — 9 pièces
tahmini≈ 210 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
A5 - Beignet de crevettes façon tempura
7.90
Shrimp Tempura — 5 pièces
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidrat
A6 - Beignet rouleaux aux crevettes et pomme de terre
8.50
Shrimp and Potato Rolls — 5 pièces
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidrat
A7 - Croquettes de crevettes frits
6.50
Fried Shrimp Croquettes — 4 pièces
tahmini≈ 300 kcal20 g karbonhidrat
A8 - Raviolis grillée façon gyoza aux poulets
6.50
Chicken Gyoza — 6 pièces
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
A9 - Pied de poulet à la vapeur
6.50
Steamed Chicken Feet — 4 pièces
tahmini≈ 150 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Plats Garnis
N2 - Riz sauté aux crevettes
9.50
Shrimp Fried Rice
tahmini≈ 650 kcal85 g karbonhidratdengeli 73
N3 - Riz sauté au bëœuf
9.50
Beef Fried Rice
tahmini≈ 680 kcal85 g karbonhidratdengeli 73
N4A - 1 Bol de rizvegetarian, gluten_free
2.30
bowl of rice
tahmini≈ 200 kcal45 g karbonhidrat
N4B - 1 Bol de vermicellevegetarian, gluten_free
2.30
bowl of vermicelli
tahmini≈ 180 kcal40 g karbonhidrat
N5 - Riz sauté au curry
9.50
chicken curry fried rice — aux poulets
tahmini≈ 720 kcal88 g karbonhidratdengeli 73
N8 - Pâte de riz aux bëœuf
9.90
beef rice noodles
tahmini≈ 620 kcal75 g karbonhidratdengeli 73
N9 - Pâte de riz sauté au fruit de mer
11.50
seafood fried rice noodles — calamars, crevettes
tahmini≈ 680 kcal78 g karbonhidratdengeli 73
N10 - Pâte de riz sauté viandes mixte
10.50
mixed meat fried rice noodles — bëœuf et poulet
tahmini≈ 660 kcal78 g karbonhidratdengeli 73
N11 - Nouilles sautées au fruit de mer
11.50
seafood fried noodles — calamars, crevettes
tahmini≈ 700 kcal70 g karbonhidratdengeli 73
N12 - Nouilles sautées viandes mixte
10.90
mixed meat fried noodles — bëœuf, poulet et fruits de mer
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratdengeli 73
N13 - Nouilles sautées naturevegan
6.50
plain fried noodles
tahmini≈ 500 kcal60 g karbonhidrat
Plats Spécialité
C1 - Marmite de porc caramel
11.90
caramelized pork pot
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidrat
C4 - Bëœuf au poivre noire sur plaque chauffante
12.90
black pepper beef
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
C6 - Bëœuf grillées au cumin sur plaque chauffante
12.90
cumin grilled beef
tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
C7 - Marmite aux aubergines et au porc haché
9.90
eggplant and minced pork pot
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
T2 - Mapo tofu épicées au porc haché
9.90
Mapo Tofu with pork
tahmini≈ 320 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
T5 - Bëœuf au basilic
11.50
beef with basil
tahmini≈ 410 kcal11 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
T6 - Crevettes aux basilic
12.90
shrimp with basil
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
T7 - Poulet au basilic
11.50
chicken with basil
tahmini≈ 380 kcal11 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
T8 - Crevettes sautées au sauce piquant
12.50
spicy sautéed shrimp
tahmini≈ 340 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
T9 - Haricot vert sautée au pimantvegan
7.90
sautéed green beans with chili
tahmini≈ 220 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
T10 - Brocolis sautés à l’ailvegan
7.90
sautéed broccoli with garlic
tahmini≈ 210 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
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37veggie
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Sınırlı vejetaryen seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde acılı taze fasulye ve sarımsaklı brokoli bulunmaktadır. Ayrıca sade pirinç veya sade erişte sipariş edebilirsiniz.
70 yemekten 5 vejetaryen ve 3 vegan
78dia
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Düşük Karbonhidratlı Vietnam Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük karbonhidratlı protein bazlı birçok seçenek mevcut. Hem ana yemekler hem de başlangıçlar için uygun tercihler var.
27 diyabet dostu · 70 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- rue de Pyrénées 23, 75020 Paris
- Saatler
- Pzt11:30–14:30, 18:30–22:00Sal11:30–14:30, 18:30–22:00Çar11:30–14:30, 18:30–22:00Per11:30–14:30, 18:30–22:00Cum11:30–14:30, 18:30–22:00Cmt11:30–14:30, 18:30–22:00Pazkapalılivraison que les soirs(lundi au samedi) 18h30-21h45
- İletişim
- +32144937545
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delicesbobun23.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 94 %