Raffiné - Paris, 194B Rue de Rivoli
Rue de Rivoli 194B, 75001 Paris
açılış saatleri henüz bilinmiyor
Frenchsteakhouse€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 25 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 25 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
ENTRÉES CHAUDES
BRIO LAMB
32.00
Lamb Brioche — Pain brioché, épaule d’agneau effiloché, oignon
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidrat
ASSADO CHEDDAR
32.00
Wagyu Cheddar Assado — Wagyu effiloché, cheddar, sauce barbecue maison
tahmini≈ 620 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
WAGYU ON THE RICE
32.00
Wagyu Rice — Riz parfumé nappé de wagyu tendre et juteux
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidrat
SAUTÉ DE CREVETTES
28.00
Sautéed Shrimp — Crevettes, ail, persil, beurre, pimento
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
TACOS DE WAGYU
32.00
Wagyu Tacos — Ribs de Wagyu, avocat, parmesan
tahmini≈ 480 kcal28 g karbonhidrat
BAO BUN
32.00
Wagyu Bao Bun — Pain Bao, effiloché de Wagyu
tahmini≈ 450 kcal32 g karbonhidrat
MY CHICKEN KFC
26.00
Crispy Chicken — Poulet croustillant
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
TEMPURA
28.00
Shrimp Tempura — Crevettes, ciboulette, sauce pimentée
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
WAGYU CHEESE
32.00
Filet de boeuf wagyu, cheddar
tahmini≈ 520 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
SAINT-JACQUES
42.00
Scallops — Noix dorées au beurre et ciboulette, finesse et douceur marine
tahmini≈ 280 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
GYOZA DE WAGYU
32.00
Wagyu Gyoza — Gyoza, filet de wagyu
tahmini≈ 410 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu
ENTRÉES FROIDES
TARTARE DE WAGYU
32.00
Wagyu Tartare — Filet de bëuf, jaune d’êuf de caille, échalotes, câpres, ciboulette, moutarde, tabasco
tahmini≈ 340 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
TATAKI DE WAGYU
36.00
Wagyu Tataki — Chuck flap, truffe, sauce ponzo, sésame
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
TACOS DE SAUMON
28.00
Salmon Tacos — Saumon, poivron, sesame, huile d’olive et sésame, oignon, citron vert, sauce ponzo
tahmini≈ 360 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
STRACCIATELLAvegetarian
24.00
Crème de burrata onctueuse, éclat de fraîcheur méditerranéenne
tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
SALADE FETAvegetarian
22.00
Feta Salad — Poivron, oignon rouge, olive, concombre, fromage feta
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
AVOCADO ROLLSvegan
24.00
Guacamole, tomate confite, gingembre et piquillos
tahmini≈ 260 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
CAVIAR BY RAFFINÉ
82.00
Caviar Avocado Roll — Rouleau feuilleté au guacamole, caviar
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidrat
LOBSTER ROLL BY RAFFINÉ
36.00
Lobster Roll — Homard, mayonnaise maison, ciboulette, citron vert
tahmini≈ 410 kcal26 g karbonhidrat
POULPE GRILLÉE
42.00
Grilled Octopus Carpaccio — Carpaccio de poulpe au Caviar
tahmini≈ 240 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
WAGYU
TOMAHAWK
345.00
Tomahawk Steak — +/- 1200g Une pièce d’exception au persillage intense, tendre et fondante, aux saveurs profondes et beurrées
tahmini≈ 4000 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
PORTERHOUSE
155.00
Porterhouse Steak — +/- 800g Pièce noble alliant filet et contre-filet, grillée à la perfection
tahmini≈ 3000 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
NOIX CÔTE DE BŒUF
185.00
Prime Rib — +/- 500g Prime Rib Une pièce généreuse à partager, tendre et juteuse, au persillage raffiné et aux saveurs intenses
tahmini≈ 2250 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
D’ENTRECÔTE
109.00
Ribeye Cap — 300g Ribeye Cap Persillage fin et fondant, grillée à la perfection
tahmini≈ 1100 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
FAUX-FILET
107.00
Sirloin Steak — 300g Sirloin Coupe tendre et parfumée, saveur authentique du wagyu
tahmini≈ 850 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
FAUX-FILET (Grade 9+)
195.00
Sirloin Steak Grade 9+ — 500g Sirloin Steak Coupe généreuse, persillée et pleine de caractère
tahmini≈ 1400 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
FILET DE BŒUF
86.00
Tenderloin Steak — 300g Tenderloin Tendresse suprême et finesse en bouche
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
BAVETTE
72.00
Flank Steak — 300g Flanksteack Texture juteuse et caractère affirmé
tahmini≈ 700 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
TRIO IMPÉRIAL DE WAGYU
225.00
Wagyu Imperial Trio — 600g Trois pièces d’exception réunissant l’extrême tendreté du filet de bëuf, les arômes beurrés du faux-filet et le caractère affirmé de la bavette
tahmini≈ 1800 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
BLACK ANGUS
ENTRECÔTE
56.00
Black Angus Ribeye — 300g Ribeye Steak Viande généreuse, persillée et pleine de saveurs
tahmini≈ 800 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
FILET DE BŒUF
51.00
Black Angus Filet — 300g beef filet Délicatesse et tendresse incomparable
tahmini≈ 550 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
FILET-MIGNON & MOUTARDE
53.00
Black Angus Filet Mignon — 300g Douceur de la viande relevée d’une pointe épicée
tahmini≈ 600 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
CÔTE DE BŒUF
58.00
Black Angus Prime Rib — 300g Prime Rib Pièce généreuse et savoureuse, reconnue pour sa tendreté et son goût riche
tahmini≈ 800 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
AGNEAU
FILET D’AGNEAU
49.00
Lamb Tenderloin — 250g Lamb Tenderloin Finesse et saveur subtile, cuisson parfaite
tahmini≈ 500 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
CARRÉ D’AGNEAU
145.00
Rack of Lamb — +/- 1000G Pièce noble et fondante, servie entière
tahmini≈ 2500 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
POISSONS
QUEUE DE HOMARD
78.00
Lobster Tail — Lobster Tail Chair fine et délicate, servie avec élégance
tahmini≈ 300 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
SOLE MEUNIÈRE
69.00
250g Filet doré au beurre, fraîcheur marine
tahmini≈ 450 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
GARNITURES
Pleurotes sautéesvegetarian
11.00
Sautéed Oyster Mushrooms
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Frites maisonvegetarian
8.00
House Fries
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidrat
Salicornevegan
14.00
Samphire
tahmini≈ 60 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Purée de pommes de terrevegetarian
9.00
Mashed Potatoes
tahmini≈ 220 kcal24 g karbonhidrat
Pimentosvegan
11.00
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pousse de laituevegan
12.00
Lettuce Shoots
tahmini≈ 80 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Pousses d’épinard & avocatvegan
12.00
Spinach and Avocado
tahmini≈ 210 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
CRÉATIONS SUCRÉES
L’INTENSE CHOCOLAT & AMANDEgluten_free
18.00
Chocolate Almond Dessert — Mousse chocolat-amande, glace Jivara, caramel vanille, praliné amande, croustillant cacao et biscuit sans gluten
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidratağır 22
LE CROQUANT D’ORÉE
18.00
Banana Caramel Dessert — Cëë’r de banane au caramel salé d’érable, sablé aux amandes, guimauve vanille et croustillant cacao-amande
tahmini≈ 820 kcal78 g karbonhidratağır 23
VANILLE PRALINÉ CROQUANT
22.00
Vanilla Praline Dessert — Crémeux vanille ivoire, praliné caramel aux amandes, glace vanille et croustillant amande-cacao
tahmini≈ 780 kcal62 g karbonhidratağır 21
CRÉATION DU MOMENT
18.00
Chef's Dessert of the Moment — Au fil des saisons, le chef imagine une création unique inspirée des produits du moment et de son inspiration du jour
tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidratağır 26
PERLE NOIR
24.00
Black Sesame Cheesecake — Croustillant au sésame noir, cheesecake léger sans cuisson, praliné sésame noir et cë’r citron
tahmini≈ 720 kcal48 g karbonhidratağır 23
LE « » DE RAFFINÉ
38.00
Pistachio Dessert — Craquant, crème, praliné et mousse, la pistache dans toute sa splendeur l’expression même de notre maison
tahmini≈ 850 kcal58 g karbonhidratağır 26
Bu menü hâlâ doğru mu?
41veggie
scoretahmini
scoretahmini
Sınırlı seçenekli et restoranı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Vejetaryen ana yemek bulunmuyor. Stracciatella, feta salatası veya avokado roll sipariş edebilirsiniz. Yan ürün olarak sotelenmiş istiridye mantarı ve patates püresi mevcut.
50 yemekten 10 vejetaryen ve 5 vegan
85dia
scoretahmini
scoretahmini
Steykler ve Deniz Ürünleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, düşük karbonhidratlı protein seçenekleri açısından zengindir. Wagyu sığır eti ve taze deniz ürünleri çeşitleri mevcuttur.
36 diyabet dostu · 50 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Rue de Rivoli 194B, 75001 Paris
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33188613561 raffine.rivoli@hotmail.com
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), raffine-paris.com/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 95 %
Raffiné - Paris, 194B Rue de Rivoli senin mi? Mekanını sahiplen.