Fuxia - Paris, 42 place du Marché Saint-Honoré
place du Marché St Honoré 42, 75001 Paris
Şu an açık · kadar 01:00
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
ANTIPASTI PORZIONE
ROQUETTE OU ROMAINEvegetarian
5.00
Rocket or Romaine Salad — Vinaigrette huile d'olive au thym et au citron
tahmini≈ 110 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
OIGNONS GRILLES CONFITSvegetarian
6.00
Grilled Balsamic Onions — Caramélisés au vinaigre balsamique
tahmini≈ 140 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
FENOUILvegetarian
6.00
Fennel Salad — Frais et croquant avec au citron
tahmini≈ 90 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
POIVRONSvegetarian
7.00
Roasted Peppers — En lamelles fondantes rôties au thym
tahmini≈ 130 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
CAVIAR D'AUBERGINEvegetarian
7.00
Eggplant Caviar — Parfumé à la menthe et au citron, accompagnée de pain grillé
tahmini≈ 220 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
POMMES DE TERRE RÂTÉESvegetarian
8.00
Ratte Potatoes with Pesto — Pesto et Grana Padano
tahmini≈ 310 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu
COURGETTES GRILLÉES
8.00
Grilled Zucchini with Anchovies — Sauce vierge et anchois
tahmini≈ 160 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
ARTICAUTSvegetarian
9.50
Artichokes and Spinach with Pesto — Pousses d'Épinards assaisonnées au pesto maison frais et Grana Padano
tahmini≈ 210 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
BROCOLIS ROTTISvegetarian
9.50
Roasted Broccoli with Stracciatella — Stratacciata, pesto maché haché et noisettes grillées
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
CAPONATA SICILIENNEvegetarian
10.00
Sicilian Caponata — Aubergines culinées à la sicilienne, olives, câpres, accompagnées de pain grillé
tahmini≈ 260 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
BURRATA DES POULLES (125gr AOP)vegetarian
11.00
Burrata with Pesto — Pesto frais maison
tahmini≈ 420 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
BURRATA FUMÉE DES POULLES (125gr AOP)vegetarian
13.00
Smoked Burrata with Pesto — Pesto frais maison
tahmini≈ 430 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
PICCOLO ARANCINI SPINACI (100g)vegetarian
7.50
Spinach Arancini — Mini arancini aux épinards
tahmini≈ 180 kcal18 g karbonhidrat
PICCOLO ARANCINI TARTUFATA (40g)vegetarian
9.00
Truffle Arancini — Mini arancini à la truffe
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidrat
ARANCINI DU JOUR (20g)vegetarian
10.00
Arancini of the Day — Délicieuses boules de riz croustillantes
tahmini≈ 150 kcal15 g karbonhidrat
FRITTATA DI MOZZARELLA (40g)vegetarian
8.00
Mozzarella Frittata — Bégnets panés de mozzarella fritte avec sauce tomate épicée
tahmini≈ 190 kcal14 g karbonhidrat
CALAMARI FRITTIpescatarian
10.00
Fried Calamari — Bégnets de calamars, salicornes et oignons avec mayonnaise épicée maison
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
CHIFFONNADE SPECK
8.00
Speck Chiffonnade — Jambon cru délicatement futé
tahmini≈ 160 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
CHIFFONNADE PROSCIUTTO
9.00
Truffle Prosciutto Chiffonnade — Jambon d'Italie du Nord aux truffes
tahmini≈ 170 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
BRESAOLA
10.00
Viande de bœuf séchée
tahmini≈ 140 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
GORGONZOLA AOPvegetarian
10.00
Gorgonzola Cheese — Généreuse portion de fromage Gorgonzola ultra crémeux
tahmini≈ 320 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
STRACCIATELLAvegetarian
13.00
Coeur de Bufalo cremose, huile d'olive vierge, or. Selon fief de accompagné de pain toasté
tahmini≈ 410 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
PECORINO PEDATOvegetarian
9.00
Peppered Pecorino — Fines tranches de fromage de brebis parfumé au poivre
tahmini≈ 280 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
INSALATE
AVE CESAR
15.00
Chicken Caesar Salad — La fameuse César selon Fluria Filets de poulet cuits à l'étouffée, romaine, anchois, croûtons, Grana Padano, sauce César maison
tahmini≈ 750 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
CARPACCIO DE VERDURE ET BURRATAvegetarian
16.00
Vegetable Carpaccio with Burrata — Carpaccio d'aubergines et courgettes grillées, Burrata crémeuse, pesto frais maison, croûtons, coulis de poivron
tahmini≈ 620 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
LA PASTA AU THONpescatarian
16.50
Tuna Pasta Salad — Pasta orechiette, émietté de thon, légumes frais et croquants, salicornes, basilic et huile d'olive
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidratdengeli 79
LA TOMATE MOZZAvegetarian
17.50
Tomato and Mozzarella Salad — Burrata fumée (125gr AOP), tomates fraîches, pignons torréfiés, vinaigrette au thym et citron
tahmini≈ 510 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic, origan
tahmini≈ 850 kcal110 g karbonhidratdengeli 69
LA MOÏTO FROMAGGIvegetarian
16.50
Four Cheese Pizza — Mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, Grana Padano, basilic frais, origan, cerneaux de noix
tahmini≈ 1100 kcal105 g karbonhidrat
NDUJA
16.00
Nduja Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, Saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, stracciatella, basilic
tahmini≈ 980 kcal108 g karbonhidrat
LA TONNOpescatarian
17.00
Tuna Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, thon, anchois, oignons, câpres, basilic
tahmini≈ 920 kcal105 g karbonhidratdengeli 66
BURRATA E SPECK
18.00
Burrata and Speck Pizza — Sauce tomate, Burrata, speck, roquette, copeaux de Grana Padano, pesto basilic
tahmini≈ 1050 kcal102 g karbonhidrat
PROSCIUTTO AL TARTUFO
18.50
Truffle Prosciutto Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, jambon cru à la truffe, artichauts, roquette
tahmini≈ 980 kcal104 g karbonhidrat
TARTUFO BIANCOvegetarian
19.00
White Truffle Pizza — Mozzarella Fior di Latte, crème de champignons aux truffes blanches d'été, champignons de Paris, tomates cerises, roquette, Grana Padano
tahmini≈ 940 kcal100 g karbonhidrat
CARNE
LA MILANESE
23.00
Veal Milanese — Escalope de veau panée revenue au beurre de sauge et linguine au citron
tahmini≈ 880 kcal75 g karbonhidratdengeli 70
LA PROSCIUTTO E MOZZA
25.00
Veal with Prosciutto and Mozzarella — Escalope de veau sauté saltise dans une sauce tomate basilic, chiffonnade de jambon de pays et mozzarella ofertée avec une pointe de crème servie avec des pasta
tahmini≈ 920 kcal70 g karbonhidratdengeli 72
L'INCONTOURNABLE TARTARE DE BOEUF
22.00
Beef Tartare — Tartare de boeuf charolais 180gr préparé (Grana Padano, pignons, roquette, olives, oignons rouges, câpres, pesto, moutarde à l'ancienne, huile d'olive) avec roquettes et pommes de terre rattes rôties
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
A PARTAGER
ANTIPASTIvegetarian
18.00
Grilled Vegetable Platter — Assortiment de légumes grillés maison
tahmini≈ 350 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
ANTIPASTI FUXIA
20.00
Vegetable and Charcuterie Platter — Assortiment de légumes grillés et charcuteries
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
SALUMI
18.00
Italian Salumi Platter — Charcuteries italiennes
tahmini≈ 580 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
DI FROMAGIvegetarian
18.00
Italian Cheese Board — Fromages italiens
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
MISTI
20.00
Mixed Charcuterie and Cheese Platter — Charcuteries et fromages italiens
tahmini≈ 850 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
TRES GRANDE PLANCHE
28.00
Grand Italian Platter — Charcuteries et fromages italiens, antipasti, tapenade et pesto maison frais
tahmini≈ 1100 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
RAVIOLI E RIBOTTI
MARGHERITA AL POMODOROvegetarian
17.00
Tomato and Mozzarella Ravioli — Raviolis fancy de tomates et mozzarella, sauce tomate mijotée au basilic et pointe de crème
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
RISOTTO PRIMAVERAvegetarian
16.00
Spring Risotto — Risotto de printemps aux courgettes, petits pois lvenus dans un beurre de sauge et ricotta
tahmini≈ 580 kcal62 g karbonhidratdengeli 67
LASAGNE
LASAGNE CARNE 100% PUR BOEUF
17.00
Beef Lasagna — Sauce tomate, viande de boeuf hachée, mozzarella, céleri, râpé de fromage italien, oignons, carottes
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidratdengeli 72
LASAGNE VERDEvegetarian
17.00
Vegetable Lasagna — Courgettes, ricotta, épinards, béchamel, mozzarella, râpé de fromage italien et pousses d'épinards
tahmini≈ 650 kcal48 g karbonhidratdengeli 78
PASTA DI FUXIA - VEGGIE
RIGATONI AI FUNGHIvegetarian
13.00
Mushroom Rigatoni — Poêlée de champignons revenus à l'ail et persil, sauce tomate et pointe de crème
tahmini≈ 540 kcal68 g karbonhidratdengeli 73
PENNE DEL SUNvegetarian
13.50
Tomates cerises revenues dans une sauce tomate légèrement pimentée, lapanedé d'olive noire, râpé de fromage italien, roquette, Grana Padano
tahmini≈ 560 kcal66 g karbonhidratdengeli 73
RIGATONI ALLA SICILIANAvegetarian
14.00
Sicilian Rigatoni — Aubergines mijotées dans une sauce tomate, mozzarella fondante, basilic frais
tahmini≈ 610 kcal64 g karbonhidratdengeli 72
RIGATONI MOLTO FORMAGGIvegetarian
14.00
Four Cheese Rigatoni — Sauce crémeuse aux 4 fromages parfumée à la muscade et noix
tahmini≈ 720 kcal62 g karbonhidrat
ORECCHIETTE PESTO STRACCIATTAvegetarian
15.00
Orecchiette Pesto Stracciata — Pesto maison frais, coeur fondant de Burrata, roquette, Grana Padano, noisettes torréfiées
tahmini≈ 680 kcal60 g karbonhidrat
GNOCCHI ALLA SORENTINAvegetarian
17.50
Gnocchi alla Sorrentina — Sauce tomate et tomates cerises mijotées au basilic et Burrata fumée, Grana Padano
tahmini≈ 690 kcal72 g karbonhidratdengeli 67
PENNE TARTUFO BIANCO E CARCIOFIvegetarian
19.00
Penne with White Truffle and Artichokes — Crème de champignons aux truffes blanches d'été*, artichauts, crème, roquette, Grana Padano, râpé de fromage italien
tahmini≈ 640 kcal62 g karbonhidrat
PASTA DI FUXIA - CARNE
LINGUINE NDUJA
14.00
Sauce tomate persillée à la saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, huile d'olive vierge
tahmini≈ 590 kcal64 g karbonhidrat
LA BOLOGNAISE 100% PUR BOEUF
14.50
Beef Bolognese — Celle de notre enfance !
tahmini≈ 620 kcal60 g karbonhidratdengeli 71
LA CARBONARA
15.50
Carbonara — Linguine revenues dans la crème de Pecorino à l'euve, oignons et pancetta grillée
tahmini≈ 710 kcal62 g karbonhidrat
PASTA DI FUXIA - MARE
LINGUINE PUTTANESCApescatarian
17.00
Emietté de thon cuisiné à la sauce tomate aux câpres, anchois et olives
tahmini≈ 580 kcal64 g karbonhidratdengeli 73
LINGUINE ALLE VONCOLE BIANCOpescatarian
19.00
Linguine with Clams — Palourdes revenues à l'ail et persil, sauce beurre au vin blanc
tahmini≈ 560 kcal62 g karbonhidratdengeli 73
Bu menü hâlâ doğru mu?
88veggie
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Zengin vejetaryen seçenekli İtalyan
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde doyurucu vejetaryen ana yemekler mevcut. Lasagne Verde, Risotto Primavera ve Rigatoni ai Funghi sipariş edebilirsiniz.
59 yemekten 35 vejetaryen ve 0 vegan
73dia
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İtalyan başlangıçları ve etler
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı başlangıçlar ve şarküteri tahtaları oldukça geniş. Ana yemekler ağırlıklı olarak yüksek karbonhidratlı makarna ve pizzalardan oluşuyor.
29 diyabet dostu · 59 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- place du Marché St Honoré 42, 75001 Paris
- Saatler
- Pzt10:00–01:00Sal10:00–01:00Çar10:00–01:00Per10:00–01:00Cum10:00–01:00Cmt10:00–01:00Paz10:00–01:00
- İletişim
- +32142614546 fuxia1@fuxia.fr
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuxia.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 95 %
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