aramaya dön

Gramme - Paris, 96 Rue Jean-Pierre Timbaud

rue Jean-Pierre Timbaud 96, 75011 Paris

açılış saatleri henüz bilinmiyor

€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

NOS ENTRÉES
OIGNONS PISSALADIÈRE
15.00
Pissaladiere Onions — Oignons confits façon pissaladière, condiment olives et anchois, pain de mie grillé et pignons de pin
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
HUITRES AU PONZUpescatarian
13.00
Oysters with Ponzu — Huîtres bretonnes n°2 (3 pc), ponzu, huile de romarin, wasabi
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
CARPACCIO BETTERAVE ET PÊCHESvegetarian
14.00
Beetroot and Peach Carpaccio — Carpaccio betteraves et pêches blanches, gel de géranium rosat, sorbet de pêche au géranium
tahmini≈ 180 kcal32 g karbonhidratağır 42
PRESSÉ COCHON
13.50
Pork Pressé — Jaret de cochon, foie gras, harissa à la fraise et salade d’herbes
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
CRUDO DE MAQUEREAUpescatarian
18.00
Mackerel Crudo — Maquereau de ligne, eau de tomate au shiso, gras de volaille au gingembre et caviar
tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
NOS PLATS
MAGRET DE CANARD
28.00
Duck Breast — Canard mariné, maïs et poivrons au bbq, sabayon maïs
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
FILET DE RUMSTECK
30.00
Rump Steak — Rumsteck (200g), sauce au poivre fumé et frites maison
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
MOULES DE BOUCHOT
27.00
Bouchot Mussels — Moules, bisque, chorizo, salicorne, émulsion au safran et salade de fenouil à la poutargue
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
GNOCCHIvegetarian
23.00
Gnocchi, artichauts confits, pangrattato aux olives et agrumes
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidrat
À PARTAGER
L-BONE
80.00
L-Bone Steak — Faux filet de boeuf sur os de 750g (Aubrac), beurre aux herbes, salade verte de saison, frites allumettes maison
tahmini≈ 1800 kcal80 g karbonhidratağır 36
NOS SIDES
FRITES ALLUMETTES
8.00
Matchstick Fries — Frites allumettes trois cuissons maison mayonnaise au poivre fumé et au miel
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidrat
SALADE VERTE DE SAISONvegan
5.00
Seasonal Green Salad
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
FROMAGES ET DESSERTS
SELECTION DE FROMAGESvegetarian
14.00
Cheese Selection — Sélection de trois fromages, condiment kumquat au piment et beurre noisette
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
13.00
Chocolate Mousse — Mousse au chocolat chaude, glace à la crème d’Isigny et crumble cacao
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30
TARTELETTE ABRICOTvegetarian
13.00
Apricot Tartlet — Crème vanille, abricots confits et sorbet verveine
tahmini≈ 400 kcal48 g karbonhidratağır 42
FROMAGE ET DESSERTS
SÉLECTION DE FROMAGESvegetarian
5.00
Cheese Selection — Trois fromages, condiment aux pommes et beurre noisette
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
CHEESE CAKEvegetarian
Cheesecake — Cheese cake, condiment d’abricots brulés à la sarriette
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 41

Bu menü hâlâ doğru mu?

70veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Ana yemek olarak enginarlı gnocchi sunuluyor. Başlangıçlarda pancar ve şeftali carpaccio, tatlılarda ise çikolatalı mus bulunuyor.

17 yemekten 8 vejetaryen ve 1 vegan

78dia
scoretahmini

Protein ve Deniz Ürünleri Odaklı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı birçok seçenek var. Ördek, midye ve peynir çeşitleri mevcut.

8 diyabet dostu · 17 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue Jean-Pierre Timbaud 96, 75011 Paris
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+32148078023
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grammeparis.fr
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 95 %

Gramme - Paris, 96 Rue Jean-Pierre Timbaud senin mi? Mekanını sahiplen.