aramaya dön

L'épicerie Du Bouillon Pharamond

rue de la Grande Truanderie 24, Paris

Şu an açık · kadar 00:00

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

ENTRÉES
Salade Pharamond
5.80
Pharamond Salad — roquette, emmental, jambon blanc, tomates cerises, œuf dur
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
œufs mimosa
3.90
Mimosa Eggs — mayonnaise à la moutarde à l’ancienne
tahmini≈ 180 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Six escargots au beurre persillé
9.90
Snails with Garlic Butter
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Concombre à la crème à l’ail et aux fines herbes
3.20
Cucumber with Garlic Cream
tahmini≈ 150 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Velouté de tomates
3.50
Tomato Velouté — crème de balsamique et ciboulette
tahmini≈ 160 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Jambon à la russe
3.80
Russian Style Ham — macédoine de légumes et mayonnaise
tahmini≈ 310 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Camembert rôti au miel
7.20
Roasted Camembert with Honey
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Filet de hareng à l’huile
4.90
Herring Fillet in Oil — pommes grenailles, oignons et persil
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Rillettes de truite de mer à la ciboulette et citron vert
6.50
Sea Trout Rillettes
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Soupe à l’oignon et son toast gratiné à l’emmental
4.00
Onion Soup
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidrat
PLATS
Grande salade Pharamond
11.00
Large Pharamond Salad — (roquette, emmental, jambon blanc, tomates cerises, oeuf dur)
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Cocotte de coquillettes au fromage
8.90
Cheese Pasta with Truffle — crème au parfum de truffe d’été et cébettes
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidrat
Andouillette
13.80
Andouillette with Fries — frites, sauce moutarde
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Pièce du boucher
13.50
Butcher's Cut Steak — sauce aux échalotes, pommes de terre grenailles rôties
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Effiloché de confit de canard en parmentier
14.50
Duck Confit Parmentier — salade frisée, coulis de roquette
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Filet de merlu snacké et ses légumes du soleil
14.50
Hake Fillet with Summer Vegetables — sauce vierge
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Filet de poulet sauce vallée d’Auge
13.20
Chicken Vallée d'Auge — purée de pommes de terre
tahmini≈ 580 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Tripes à la mode de Caen
12.10
Caen Style Tripe — depuis 1832
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Brandade de truite de mer à l’huile citronnée
12.90
Sea Trout Brandade — salade frisée
tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Ratatouille et oignons croustillantsvegan, vegetarian
10.50
Ratatouille with Crispy Onions — coulis de tomate
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
ACCOMPAGNEMENTS SUPPLÉMENTAIRES
Fritesvegan, vegetarian
3.50
Fries
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat
Pommes de terre puréevegetarian
3.50
Mashed Potatoes
tahmini≈ 220 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade friséevegan, vegetarian
3.50
Frisée Salad
tahmini≈ 80 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Ratatouillevegan, vegetarian
3.50
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
FROMAGES
Camembertvegetarian
3.90
tahmini≈ 160 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Pont l’évêquevegetarian
3.90
Pont l'Évêque
tahmini≈ 150 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Livarotvegetarian
3.90
tahmini≈ 150 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Neufchâtelvegetarian
3.90
tahmini≈ 130 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Assortiment de 4 fromagesvegetarian
7.80
Cheese Platter
tahmini≈ 550 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
DESSERTS
Trou normand
4.80
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidrat
Salade de fraises et son coulisvegetarian
5.90
Strawberry Salad with Coulis — chantilly maison
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidrat
Fromage blancvegetarian
5.30
Fromage Blanc with Red Fruit Compote — et sa compote de fruits rouges
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratdengeli 65
Coupe de glace 2 boules au choixvegetarian
4.70
Ice Cream (2 scoops) — (vanille, chocolat, fraise)
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Melon mariné au mielvegan, vegetarian
5.20
Honey Marinated Melon — citron et gingembre
tahmini≈ 150 kcal22 g karbonhidrat
Moelleux au chocolatvegetarian
6.50
Chocolate Molten Cake — glace vanille
tahmini≈ 650 kcal62 g karbonhidratağır 26
Crème brûléevegetarian
4.30
à la vanille
tahmini≈ 320 kcal24 g karbonhidratağır 42
La brioche en pain perduvegetarian
6.20
French Toast Brioche — caramel au beurre salé
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratağır 32
Île flottantevegetarian
3.50
Floating Island with Pink Pralines — aux pralines roses
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidratağır 41
Baba au rhumvegetarian
6.50
et sa chantilly maison
tahmini≈ 420 kcal55 g karbonhidratağır 44

Bu menü hâlâ doğru mu?

72veggie
scoretahmini

Peynir odaklı Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde ratatouille ve peynirli makarna kokotu var. Ballı fırınlanmış camembert ve domates çorbası gibi başlangıçlar mevcut.

50 yemekten 24 vejetaryen ve 6 vegan

77dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde sebzeli protein seçenekleri oldukça fazla. Uygun başlangıçlar ve ana yemekler mevcut.

30 diyabet dostu · 50 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue de la Grande Truanderie 24, Paris
Saatler
Pzt11:45–00:00
Sal11:45–00:00
Çar11:45–00:00
Per11:45–00:00
Cum11:45–00:00
Cmt11:45–00:00
Paz11:45–00:00
toute l’année. servons en continu
İletişim
+32142860432 commercial-paris@bouillon-pharamond.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), petitbouillonpharamond.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

L'épicerie Du Bouillon Pharamond senin mi? Mekanını sahiplen.