aramaya dön

Perception

Rue Blanche 53, 75009 Paris

Şu an kapalı · açılıyor Sal 12:30

€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrées
Le maquereau
18.00
Mackerel and Sea Bream Sashimi — Daurade en sashimis, condiment d’abricot, radis, pickles de concombre et vinaigrette à l’abricot
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Oeuf parfait
15.00
Perfect Egg with Grilled Eggplant — Aubergine grillée, caviar d’aubergine au doenjang, aïoli au yuzu kosho et magret de cabard fumé
tahmini≈ 310 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
L'Asperge
16.00
Asparagus with Perfect Egg and Mussels — Oeuf parfait, petits pois glacés et moules, condiment oignons caramélisés et crème de moules
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Plats
Le Cabillaud
32.00
Grilled Tuna with Gochujang — Thon grillé à la plancha, tomates anciennes assaisonnées, condiment de poivrons et de tomates au Gochujang
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
Le Boeuf
38.00
Grilled Veal Nut — Noix de veau grillée, vierge à la pêche et condiment pêche, mini poireau grillé et mini navet glacé
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
La Seiche
31.00
Grilled Octopus with Black Sesame — Poulpe grillé laqué sauce cfc, coulis de courgette, courgette grillée, condiment sésame noir
tahmini≈ 360 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Assiette de fromages affinésvegetarian
19.00
Aged Cheese Plate
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Desserts
La Pommevegetarian
15.00
Apple Millefeuille — Millefeuille caramélisé, crème et glace vanille
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratağır 27
Le Chocolatvegetarian
14.00
Wild Blueberry Tart — Tarte myrtilles sauvages des Vosges, feuilletage caramélisé, crème vanille grillée, sorbet myrtille
tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratağır 33
Le Citronvegetarian
14.00
Lemon Calisson and Financier — Calisson et financier fleur d’oranger, confit et sorbet melon, mousse d’amande
tahmini≈ 510 kcal52 g karbonhidratağır 32
Menus
Menu carte blanche en 5 temps
85.00
5-Course Tasting Menu — 2 entrées, 2 plats, 1 desssert
tahmini≈ 1800 kcal140 g karbonhidratağır 35

Bu menü hâlâ doğru mu?

53veggie
scoretahmini

Sadece peynir ve tatlılar

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde olgunlaştırılmış peynir tabağı bulunuyor. Tatlı olarak elmalı milföy, yaban mersinli tart veya limonlu tatlı seçebilirsiniz.

11 yemekten 4 vejetaryen ve 0 vegan

75dia
scoretahmini

Sebzeli Protein Odaklı Yemekler

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı birçok seçenek var. Balık ve et ana yemekleri sebzelerle servis ediliyor.

7 diyabet dostu · 11 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Rue Blanche 53, 75009 Paris
Saatler
Pztkapalı
Sal12:30–13:45, 19:30–21:45
Çar12:30–13:45, 19:30–21:45
Per12:30–13:45, 19:30–21:45
Cum12:30–13:45, 19:00–21:45
Cmt19:00–21:45
Pazkapalı
İletişim
+33140357832
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-perception.com/fr
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

Perception senin mi? Mekanını sahiplen.