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Gasthaus Peter

Weinstraße 14, 91257 Pegnitz

Şu an kapalı · açılıyor Per 09:30

€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Leberknödelsuppe
5.50
Liver dumpling soup
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Kürbiscremesuppevegetarian
5.00
Pumpkin cream soup
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Lachsfilet auf Kartoffelrösti mit mediterranem Gemüse und Soße Hollandaise
23.50
Salmon fillet with potato rösti
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Rahmpfifferlinge mit Semmelknödelvegetarian
17.00
Creamy chanterelles with bread dumpling
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidrat
Schweinelendchen in Pfeffersoße mit Kroketten
18.00
Pork tenderloin in pepper sauce
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidrat
Schweinshaxe „gegrillt“ mit Kloß
13.50
Grilled pork knuckle
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Entenbrust mit Kloß
16.00
Duck breast with dumpling
tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Sauerbraten mit Kloß
13.00
Sauerbraten with dumpling
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Gefüllte Nudeln mit mediterranem Gemüse, Rucola und Hirtenkäsevegetarian
14.50
Filled pasta with vegetables and feta
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratdengeli 79
Gemischter Presssack mit Musik und Brot
8.00
Mixed head cheese with sauerkraut
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
Pannacotta mit roter Grützevegetarian
5.50
Panna cotta with red berries — Unsere Dessertempfehlung
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 35
Eingeschnittene Klößevegetarian
9.00
Sliced dumplings
tahmini≈ 350 kcal60 g karbonhidrat
Camembert „gebacken“vegetarian
9.00
Baked Camembert — mit Butter, Toast und Preiselbeeren
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidrat
Rösti mit Apfelmusvegetarian
8.00
Rösti with apple sauce
tahmini≈ 420 kcal50 g karbonhidrat
Beilagensalatvegetarian
3.80
Side salad with honey mustard dressing — kleiner gemischter Salat mit Honig-Senfdressing
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Großer Bunter Salatteller mit Putenstreifen
14.00
Mixed salad with turkey strips
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Großer Bunter Salatteller mit geräuchertem Lachs und Käseröstinchen
15.00
Mixed salad with smoked salmon
tahmini≈ 520 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Schweineschnitzel „paniert“
11.50
Breaded pork schnitzel — mit Kartoffelsalat oder Pommes
tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidrat
Cordon bleu
13.50
mit Kartoffelsalat oder Pommes
tahmini≈ 920 kcal50 g karbonhidrat
Putenschnitzel
12.50
Turkey schnitzel — mit Kroketten und Kräuterbutter
tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidrat
Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
26.50
Rump steak with fried potatoes
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Rumpsteak mit Pommes und Röstzwiebeln
26.50
Rump steak with fries
tahmini≈ 920 kcal55 g karbonhidrat
Rumpsteak mit Pommes oder Bratkartoffeln
26.00
Rump steak
tahmini≈ 880 kcal50 g karbonhidrat
Schweinebraten
11.00
Roast pork with dumpling — mit Kloß
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidrat
Currywurst
9.50
Currywurst with fries — mit Pommes
tahmini≈ 800 kcal65 g karbonhidrat
Gemüsereibekuchen
14.50
Vegetable cake with salmon — mit Lachs und Sour Creme
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
3 Fränkische Bratwürste gebraten mit Kraut und Brot
9.00
Franconian bratwurst with cabbage
tahmini≈ 700 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
3 Fränkische Bratwürste „sauer“ mit Brot
9.00
Sour Franconian bratwurst
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
3 Fränkische Bratwürste mit Kartoffelsalat
9.50
Franconian bratwurst with potato salad
tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
3 Fränkische Bratwürste mit Bratkartoffeln
9.50
Franconian bratwurst with fried potatoes
tahmini≈ 800 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
2 Fränkische Bratwürste gebraten mit Kraut und Brot
7.50
Franconian bratwurst with cabbage (2 pcs)
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
2 Fränkische Bratwürste „sauer“ mit Brot
7.50
Sour Franconian bratwurst (2 pcs)
tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
2 Fränkische Bratwürste mit Kartoffelsalat
8.00
Franconian bratwurst with potato salad (2 pcs)
tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
2 Fränkische Bratwürste mit Bratkartoffeln
8.00
Franconian bratwurst with fried potatoes (2 pcs)
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Hausgemachte Sulze
9.00
Homemade souse with fried potatoes — mit Musik und Bratkartoffeln
tahmini≈ 500 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Stadtwurst
8.50
Stadtwurst with bread — mit Musik und Brot
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Kalter Schweinebraten
8.50
Cold roast pork
tahmini≈ 400 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Matjesfilet „Hausfrauenart“pescatarian
9.50
Matjes fillet housewife style — mit Kartoffeln
tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Wurstsalat
8.50
Sausage salad with bread — mit Brot
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Wurstsalat „Schweizer Art“
9.50
Swiss style sausage salad with cheese — mit Käse und Brot
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Leberkäse
8.50
Leberkäse with fried egg — mit Spiegelei und Kartoffelsalat
tahmini≈ 780 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Hausgemachter geräucherter Schinken
10.00
Smoked ham with bread — mit Butter und Brot
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidrat
Hausplatte
10.50
House platter with sausage and cheese — verschiedene Wurst, Käse und geräucherter Schinken mit Butter und Brot
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
Brot mit Wurst
5.00
Bread with sausage
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidrat
Brot mit Käsevegetarian
6.50
Bread with cheese
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidrat
Brot mit Hausgemachtem geräuchertem Schinken
7.00
Bread with smoked ham
tahmini≈ 310 kcal25 g karbonhidrat

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64veggie
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Doyurucu vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde kremalı mantarlı krep ve sebzeli makarna bulunuyor. Ayrıca balkabağı çorbası ve kızarmış camembert servis ediliyor. Karma gruplar için domuz incik gibi et seçenekleri mevcut.

46 yemekten 9 vejetaryen ve 0 vegan

77dia
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Geleneksel Alman Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı birçok et seçeneği var. Salatalar ve biftekler uygun tercihlerdir.

26 diyabet dostu · 46 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Weinstraße 14, 91257 Pegnitz
Saatler
Pzt17:00–23:00
Salkapalı
Çarkapalı
Per09:30–23:00
Cum09:30–23:00
Cmt09:30–23:00
Paz09:30–22:00
Küche schließt um 20.00 Uhr. An Sonn- und Feiertagen gibt es von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr eine spezielle Mittagskarte
İletişim
+4992413459
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-peter.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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