aramaya dön

Toques & Tanins

AVENUE GUSTAVE EIFFEL 30, 33600 Pessac

Şu an kapalı · açılıyor 17:00

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Le salé
Boeuf de Galice (viande persillée au goût exceptionnel) maturé 45 jours et fumé
16.00
Galician Beef
tahmini≈ 320 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Oeufs cocotte chakchoukavegetarian
8.00
Shakshuka Eggs — coulis tomates poivrons oignons ail raz-el-hanout, compotée oignons rouges féta et vierge graines de tournesol
tahmini≈ 310 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Brochette d'échine de porc confite au curry japonais
10.00
Japanese Curry Pork Skewers — salade de chou blanc vinaigrette lait concentré citron moutarde, sauce curry japonais et pickles d'oignons
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Tzatziki yaourt grecvegetarian
8.00
Tzatziki with Pita — concombre ail échalotes aneth menthe citron, salade de pickles de concombre oignons rouges graines de fenouil et petits pains pita origan
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidrat
Pain focaccia origan
9.00
Focaccia with Mortadella — stracciatella piment d'Espellette, chiffonnade de mortadelle pistache, pesto rosso, tomates séchées et vinaigre balsamique réduit
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidrat
Frites Pont-Neuf de patates doucesvegetarian
9.00
Sweet Potato Fries — épices cajun sucre vergeoise aneth, sauce yaourt grec grenades aneth citron jaune
tahmini≈ 410 kcal38 g karbonhidrat
Tataki de thon
12.00
Tuna Tataki — boba ganoush ail sésame, tranche d'aubergine marinée vinaigrette sésame et roquette
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Salade d'encornets épicés
10.00
Spicy Squid Salad — pommes de terre grenaille confites, poivrons jaunes confits, olives noires hachées, oignons rouges en persillade, sauce aioli et crumble d'olives
tahmini≈ 360 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Buche de fromage frais de chèvre granola avoine noisettes miel amandesvegetarian
9.00
Goat Cheese Log with Granola — échalotes nectarine abricot sec ciboulette, fleur comestible et gel d'abricot rôti
tahmini≈ 390 kcal24 g karbonhidrat
Assiette de jambon : Cebo de Campo (100g) et guindillas (petits piments verts doux - Pays Basque)
14.00
Cebo de Campo Ham
tahmini≈ 340 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Le sucré
CAFÉ GOURMAND
9.00
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 34
THÉ GOURMAND
10.00
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 34
VIN GOURMAND
12.50
tahmini≈ 550 kcal52 g karbonhidratağır 30
CHAMPAGNE GOURMAND
17.00
tahmini≈ 550 kcal52 g karbonhidratağır 30
PROFITEROLES à PARTAGER
12.00
Profiteroles — 5 choux craquelin cacao glace vanille, crème légère mascarpone vanille, sauce chocolat et éclats de noisette
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidratağır 40
NOS FORMULES : LE MIDI CHEZ TOQUES & TANINS
Entrée + Plat* + Dessert
27.00
Lunch Menu 1
tahmini≈ 1200 kcal90 g karbonhidrat
Entrée + Plat * ou Plat* + Dessert
23.00
Lunch Menu 2
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidratdengeli 66
Entrée ou Dessert
10.00
Lunch Menu 3 — A la carte
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidrat
Plat*
19.00
Lunch Menu 4 — A la carte
tahmini≈ 700 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Les entrées
OEUF MOLLETvegetarian
Soft Boiled Egg with Carrots — purée de carottes cumin oignons ail thym, carrot cake cumin ricotta, gel orange cumin et segments d'orange
tahmini≈ 260 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
TATAKI DE THON MARINÉ BASILIC THAÏ
Thai Basil Tuna Tataki — pastèque snackée, cubes de pain focaccia et vierge pastèque tomates oignons rouges
tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidrat
TARTE PÂTE SABLÉE ROMARIN FAÇON QUICHE
Quiche-style Tart — compotées d'oignons rouges guanciale poivrons rouges, crème montée au lard et gel ail et gros thym
tahmini≈ 580 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu
Les plats
ONGLET DE VEAU SNACKÉ
Seared Veal Flank — pressée d'aubergine poivrons rouges pommes de terre, coulis poivrons rouges oignons gel, d'ail confit, crumble et jus de viande persillade
tahmini≈ 650 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
DEMI-MAGRET DE CANARD GRILLÉ
Grilled Duck Breast — crémeuse de patates douces, condiment figues échalotes noisettes, quaternary de patate douce grillée, gel poivre fumé, crumble noisette et jus de viande au Xérès
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdengeli 73
POISSON DU MARCHÉpescatarian
Market Fish — crémeux d'artichaut barigoule, fricassée d'artichaut confit carottes oignons, pain focaccia citron confit et siphon beurre blanc citron
tahmini≈ 550 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Les desserts
ENTREMET CHOCOLAT FRUITS ROUGES
Chocolate and Red Fruit Entremet — biscuit chocolat moelleux, confit de fruits rouges, croustillant cacahuètes et mousse chocolat noir
tahmini≈ 680 kcal52 g karbonhidratağır 29
BANANA BREAD
compotée de banane au rhum brun, streusel, espuma vanille et caramel vanillé
tahmini≈ 750 kcal78 g karbonhidratağır 26
TARTELETTE FAÇON COOKIE
Cookie Tartlet — pâte à cookie chocolat noisette, confit d'abricots, abricot poché vanille, éclats de noisettes et glace vanille
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratağır 27
LA SUG' DU PÂTISSIER BRIOCHE MOELLEUSE
Fluffy Brioche with Pear — cubes de poire pochée, praliné cardamome, sorbet poire, mousse mascarpone et sauce chocolat
tahmini≈ 710 kcal68 g karbonhidratağır 28

Bu menü hâlâ doğru mu?

50veggie
scoretahmini

Sebze başlangıçlı Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde şakşuka yumurta kokot ve Yunan yoğurtlu cacık var. Tatlı patates kızartması ve granolalı keçi peyniri seçenekleri mevcut. Ana yemekler et veya balık içeriyor.

29 yemekten 5 vejetaryen ve 0 vegan

72dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, doğal olarak düşük karbonhidratlı birçok protein bazlı seçenek sunuyor. Et ve balık başlangıçları mevcut.

11 diyabet dostu · 29 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
AVENUE GUSTAVE EIFFEL 30, 33600 Pessac
Saatler
Pzt12:00–14:00
Sal12:00–14:00
Çar12:00–14:00, 17:00–00:00
Per12:00–14:00, 17:00–00:00
Cum12:00–14:00
Cmtkapalı
Pazkapalı
Afterwork bar à vin/tapas Wed-Thu from 17:00
İletişim
+33556106241
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), toquesettanins.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Toques & Tanins senin mi? Mekanını sahiplen.