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Restaurant Altes Rathaus - Plüderhausen, Brühlstraße

Brühlstraße 30, 73655 Plüderhausen

Şu an kapalı · açılıyor 11:30

€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 23 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 23 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Schmalztöpfle mit Bauernbrot
6.00
Lard with farmhouse bread — Griebenschmalz von der Metzgerei Ziesel | Schulzes “Urbächer” Apfelbrot
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidrat
[grombiera supp]
6.00
Potato soup — (vegetarisch möglich) hausgemachte Kartoffelsuppe | Zwiebeln | geröstete Bauernbrotwürfel | mit Speck oder ohne |
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidrat
Flädle Suppe
7.00
Flädle soup — selbstgemachte Rinderkraftbrühe | Streifen vom Kräuterflädle | Wurzelgemüs
tahmini≈ 220 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Alblinsensuppevegetarian
6.00
Alb lentil soup — (vegetarisch) herzhafte Linsensuppe | Kapern | Kirschtomaten | frische Kräuter | Bergkäse
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidratdengeli 87
[mauldasch in'dr briah]
8.00
Maultaschen in broth — selbstgemachte Rinderkraftbrühe | Beates Maultasche | Wurzelgemüs | bissle Katoffelsalat |
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidrat
Gartensalatvegetarian
4.00
Garden salad — vverschiedene Blattsalate | frisch vom Gemüsenhof “Gebrüsder Brecht” in Urbach | hausgemachte Joghurt-Vinaigrette |
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
kleiner Marktsalatvegetarian
7.00
Market salad — verschiedene Blattsalate | hausgemachte Rohkostsalate | Joghurt-Vinaigrette | selbstgemachter Kartoffelsalat | Bauernbrot
tahmini≈ 380 kcal40 g karbonhidrat
Maultaschensalat
16.50
Maultaschen salad — (vegetarisch möglich) verschiedene Blattsalate | hausgemachte Rohkostsalate | Joghurt-Vinaigrette | schwäbischer Kartoffelsalat | mit Schalottenvinaigrette marinierte selbstgemachte Maultaschen (klassisch oder vegetarisch) | Bauernbrot
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
G'schmälzte Maultaschen
18.50
Pan-fried Maultaschen — Selbstgemachte Maultaschen | in der Butter geschwenkt | schwäbischer Kartoffelsalat | g’schmälzte Zwiebeln | Bratensößle
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
Schwäbische Lasagne
20.00
Swabian Lasagna — (vegetarisch möglich) Selbstgemachte Maultaschen (klassisch oder vegetarisch) | Alblinsenragout | Riesling-Bechamel | mit herzhaftem Bergkäse ûerbacken | Gartensalat
tahmini≈ 720 kcal50 g karbonhidratdengeli 78
Gebackene Spinat-Maultaschenvegetarian
20.00
Fried spinach Maultaschen — (vegetarisch) Selbstgemachte, vegetarische Maultaschen | gefüllt mit Spinat & getrockneten Tomaten | paniert & knusprig ausgebacken | sautierte Steinchampignons | Limetten-Joghurtdip | dazu Gartensalat
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
“Schultheiss” Schnitzel
18.50
Pork Schnitzel — mit Senf marinerte Schnitzel vom Staufenfleisch Schweinerücken | mit groben Semmelbrösel paniert & in der Pfanne knusprig ausgebacken | Wirtshaus-Pommes |
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
Grießnocken im Nussmantelvegetarian
20.00
Grießnocken with nuts — (vegetarisch) selbstgemachte Grießnocken mit herzhaftem Bergkäse und frischen Kräutern | im Nussmantel knusprig ausgebacke | Alblinsenragout mit Kapern und Wurzelgemüs | Riesling-Schaumsößle | Beilagensalat
tahmini≈ 750 kcal50 g karbonhidratdengeli 78
Alt Württemberger Schweinsbäckle
22.00
Swabian pork cheeks — Magere Schweinebacken vom Staufenfleisch | mit kräftigem Lembergersößle | selbstgemachte Spätzle | Gartensalat
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Schwäbisches “Backhähnchen”
22.00
Swabian roast chicken — geschmorte Hähchenkeule aus dem Weißbier-Kräuterfond | mit groben Semmelbrösel paniert & knusprig ausgebacken | selbstgemachter Kartoffelsalat und frischer Gartensalat
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Schwäbischer Sauerbraten
21.00
Swabian Sauerbraten — Staufenfleisch Ochsenschulter | selbst gebeizt & zart geschmort | hausgemachtes Trollinger-Mostsößle mit Wachholder | selbstgemachte Spätzle | Burgunderapfel mit Wildpreiselbeeren | dazu Gartensalat
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Schwäbischer Zwiebelrostbraten (ca. 250g)
28.50
Swabian onion roast beef — von der Staufenfleisch Färse | klassisch mit Fettrand gebraten | g’schmälzte Zwiebeln | kräftiges Bratensößle
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Schwäbische Klassiker
"Gaisburger Marsch"
22.00
Gaisburger Marsch — Selbstgemachte Rinderkraftbrühe | zart geschmorter Staufenfleisch Kalbstafelspitz | selbstgemachte Spätzle | Kartoffelschni'dds | Wurzelgemüs
tahmini≈ 680 kcal50 g karbonhidratdengeli 65
"Siedfleisch"
18.00
Siedfleisch — Vom Staufer-Kalbstafelspitz mit kräftigem Meerrettich-Sößle | Petersilienkartoffeln | dazu frischer Gartensalat
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 90

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66veggie
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Doyurucu vejetaryen Şvab yemekleri

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde dağ peynirli Grießnocken ve ıspanaklı Maultaschen bulunuyor. Alblinsensuppe çorbası ve Gartensalat salatası da mevcut.

19 yemekten 6 vejetaryen ve 0 vegan · 1 tahmini

76dia
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Geleneksel Seçenekler Mevcut

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük karbonhidratlı birçok et yemeği seçeneği var. Menüde uygun çorbalar ve salatalar bulunuyor.

8 diyabet dostu · 19 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Brühlstraße 30, 73655 Plüderhausen
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çar11:30–13:30, 17:00–22:00
Per11:30–13:30, 17:00–22:00
Cum11:30–13:30, 17:00–22:00
Cmt17:00–22:00
Paz11:30–22:00
Sonn- und Feiertags: durchgehend warme Küche. Kitchen may close earlier in the evening if guest frequency is low. Monday will reopen on 02.11.26. Closing times not explicitly stated; 22:00 used as placeholder for 'ab' (from)
İletişim
+015209033477 info@altesrathaus.info
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altesrathaus.info/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

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