La Villa Noë
Plage de la Noeveillard, 44210 Pornic
Şu an kapalı · açılıyor 12:00
Frenchseafood restaurant€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
À découvrir pour l'apéritif
Planche de charcuterie ibérique
11.50
Iberian charcuterie board — beurre et condiments
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Croquetas au jambon cru
10.90
Ham croquettes — mayonnaise fumée au romarin
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidrat
Sardines de Galice
10.90
Galician sardines — beurre et pain toasté (la boîte de 115grs)
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidrat
Pour bien commencer
La soupe de poissons mijotée 12h
9.90
Fish soup — croûtons, comté râpé, aïoli safran et romarin
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Le pâté en croûte
7.90
Pâté en croûte — pickles d’oignons rouges et jeunes pousses
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Le vol-au-vent de la mer
12.50
Seafood vol-au-vent — crevettes, saumon fumé et crème de crustacés
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidrat
Le ceviche de cabillaud parfumé
12.50
Cod ceviche — curry rouge, lait de coco, coriandre
tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Multicouleurs de tomates anciennesvegetarian
9.90
Heirloom tomato salad with burrata — burrata crémeuse, vinaigrette au balsamique fumé
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Les fruits de mer
Huîtres creuses n°3 de la Baie de Bourgneuf
13.50
Bourgneuf oysters — Baie de Bourgneuf (Frédéric Moulin)
tahmini≈ 80 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Huîtres creuses Joséphine
17.00
Joséphine oysters — Joséphine by Gillardeau
tahmini≈ 80 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Huîtres creuses n°3 Gillardeau
25.00
Gillardeau oysters — Gillardeau, Charente-Maritime
tahmini≈ 80 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Découverte Iodée
24.90
Oyster tasting platter — 3 huîtres de la Baie, 3 huîtres Joséphine, 2 huîtres Gillardeau
tahmini≈ 320 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Bigorneaux
9.90
Periwinkles — Assiette de bigorneaux et sa mayonnaise (env. 200grs)
tahmini≈ 250 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Bulots
11.00
Whelks — Assiette de 8 bulots
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Couteaux
11.50
Razor clams — Assiette de 10 couteaux et sa mayonnaise
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Crevettes roses
11.90
Pink shrimp — Assiette de 10 crevettes roses et sa mayonnaise
tahmini≈ 240 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Langoustines
Assiette de 7 langoustines et sa mayonnaise
tahmini≈ 260 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Demi homard bleu
Blue lobster — Un demi homard bleu froid et sa mayonnaise (environ 250grs)
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Plateau Villa pour 1 personne
33.00
Villa seafood platter — 5 huîtres n°3 / 5 crevettes roses / 5 bulots / 5 palourdes
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Plateau Noë pour 1 personne
59.50
Noë seafood platter — 6 huîtres n°3 / 4 langoustines / 5 palourdes / 5 crevettes roses / 8 bulots / bigorneaux (env. 100grs) / 6 couteaux / crevettes grises (env. 50grs)
tahmini≈ 950 kcal40 g karbonhidrat
Plateau Signature à partager
76.00
Signature sharing seafood platter — 6 langoustines / 8 crevettes roses / crevettes grises (env. 100grs) / 8 bulots / 6 huîtres / bigorneaux (env. 100grs) / 150grs de saumon fumé et salsa verde / sardines de Galice (boîte de 115grs)
tahmini≈ 1100 kcal35 g karbonhidratdengeli 70
Plateau Grand Cru pour 1 personne
79.00
Grand Cru seafood platter — 8 huîtres n°3 / 6 langoustines / 6 crevettes roses / 5 palourdes / 8 bulots / bigorneaux (env. 100grs) / 4 couteaux / crevettes grises (env. 50grs) / un demi-homard
tahmini≈ 750 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 86
Coin Brasserie
Carpaccio de boeuf façon César, frites et salade
18.90
Beef carpaccio Caesar style — (env. 100 grs) crème d’anchois, parmesan, câpres et croûtons
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
Carpaccio de boeuf, frites et salade
17.90
Beef carpaccio — (env. 100 grs) pesto, parmesan
tahmini≈ 820 kcal42 g karbonhidrat
Salade César
17.90
Caesar salad — Laitue romaine, poulet grillé, parmesan, anchois, oeufs, sauce maison
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Tartare de boeuf, frites et salade
19.90
Beef tartare — (180grs de bëëf taillés au couteau et préparés) Échalotes, câpres, cornichons, persil, jaune d’êéf, sauce maison
tahmini≈ 880 kcal45 g karbonhidrat
Le Burger de Noë
19.90
Noë Burger — Bun’s brioché, steak haché 125grs, tomates, lard fumé, galette de pomme de terre, oignons frits, cornichons, cheddar, mayonnaise fumée au romarin (servi avec frites et salade)
tahmini≈ 1250 kcal85 g karbonhidrat
Tartare de boeuf de Noë, frites et salade
21.90
Noë Beef Tartare — (180grs de boeuf taillés au couteau et préparés) tomates confites, olives, pesto, burrata
tahmini≈ 920 kcal48 g karbonhidrat
Les Rigatoni de Noë
22.90
Noë Rigatoni — crème de volaille truffée, magret fumé, burrata
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
Poke Bowl
16.90
Céréales à l’indienne, carotte, chou chinois, avocat, concombre, radis, fève de soja, mangue, saumon fumé, sauce maison
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidratdengeli 82
Burger Veggievegetarian
16.90
Veggie Burger — Bun’s brioché, steak végétal, oignons crispy, tomates, cheddar, sauce poivron (servi avec frites et salade)
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
Buddha Bowlvegan, vegetarian
14.90
Céréales à l’indienne, carotte, chou chinois, avocat, concombre, radis, fève de soja, mangue, sauce maison
tahmini≈ 480 kcal50 g karbonhidratdengeli 86
Côté Marée
Coquilles Saint Jacques saisies
27.50
Seared Scallops with Risotto — risotto parfumé à la truffe, foie gras poìlée, sauce poulette
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Crevettes rouges saisies
24.90
Seared Red Shrimp with Noodles — nouilles chinoises, légumes et bouillon thaï
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratdengeli 85
Dos de cabillaud rôti façon meunière
24.90
Cod Meunière — semoule et légumes couscous
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 84
Homard européen rôti (env. 500grs)
Roasted European Lobster — garniture et sauce en harmonie
tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Médaillon de saumon aux aromates
19.90
Salmon Medallion — gratin de pommes de terre, sauce à l’oseille
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Coin Boucher
Côte de bëë maturée 2 semaines pour 2 pers (env. 1kg)
76.00
Aged Beef Rib — pommes de terre à la graisse de canard, sucrine grillée, sauce béarnaise
tahmini≈ 2800 kcal80 g karbonhidrat
Entrecôte de boeuf maturée 2 semaines
28.90
Aged Entrecôte — Pommes de terre à la graisse de canard, sucrine grillée, sauce béarnaise
tahmini≈ 950 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Onglet de boeuf grillé (180grs)
22.90
Grilled Beef Hanger Steak — pommes de terre à la graisse de canard, jus au foie gras truffée
tahmini≈ 820 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Poitrine de cochon confite 12h
19.90
Confited Pork Belly — purée de pommes de terre fumées, sauce échalote au balsamique
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Ballotine de poulet jaune au saté
22.90
Chicken Ballotine Satay — risotto au parmesan, jus de rôti
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Nos menus
Menu Gourmet
49.50
Gourmet Menu — Entrée + Plat + Fromage + Dessert
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 21
Menu Bambino
12.50
Kids Menu — Enfant de moins de 12 ans
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidrat
Menu Noëveillard
31.00
Noëveillard Menu — Entrée + Plat + Dessert
tahmini≈ 1600 kcal130 g karbonhidratağır 21
Pour bien terminer
Notre sélection de fromages locauxvegetarian
9.50
Local Cheese Selection — Romier et Tomme des Marais (Saint Père en retz), Curé Nantais (Pornic)
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Kouign Amann tiède
9.90
Kouign Amann — glace vanille et caramel beurre salé
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratağır 19
Pavlova façon tarte citronvegetarian
8.90
Lemon Pavlova — meringue croquante, crémeux citron, brisures de spéculoos
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 33
Intensément fruits rougesvegetarian
7.90
Red Fruit Dessert — soupe de fraises, fruits frais, crème mascarpone à la fève de tonka
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidrat
Notre fondant au chocolat Valrhonavegetarian
9.90
Chocolate Fondant — ganache montée pralinée
tahmini≈ 600 kcal50 g karbonhidratağır 28
Café, thé, décaféiné gourmand
9.90
Gourmet coffee or tea
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
Café, thé, décaféiné douceur
7.00
Sweet coffee or tea
tahmini≈ 200 kcal20 g karbonhidrat
Coupe Gourmande
9.50
Gourmet ice cream sundae — glace vanille, glace caramel, caramel au beurre salé, pralines roses, crème sucrée
tahmini≈ 850 kcal90 g karbonhidratağır 15
Coupe Dubaï
8.90
Dubai ice cream sundae — glace pistache, glace chocolat, glace vanille, coulis de pistache, crème sucrée
tahmini≈ 800 kcal80 g karbonhidratağır 20
Coupe : sorbet ou crème glacée
3.50
Ice cream or sorbet — Sorbets (Fraise, Passion, Ananas, Citron vert, Framboise, Mangue) ou Crèmes Glacées (Café, Chocolat au lait, Menthe Chocolat, Pistache, Vanille, Caramel, Chocolat blanc)
tahmini≈ 180 kcal25 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
49veggie
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Fransız mutfağı ve deniz ürünleri
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde vejetaryen burger ve Buddha Bowl bulunuyor. Ayrıca burrata ile eski domates salatası mevcut.
55 yemekten 7 vejetaryen ve 1 vegan
73dia
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Deniz Ürünleri ve Et
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Deniz ürünleri ve protein bazlı yemekler konusunda geniş seçenekler sunuyor. Birçok ana yemek düşük glisemik indekse sahip.
26 diyabet dostu · 55 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Plage de la Noeveillard, 44210 Pornic
- Saatler
- Pzt12:00–14:00, 19:00–21:30Sal12:00–14:00, 19:00–21:30Çar12:00–14:00, 19:00–21:30Per12:00–14:00, 19:00–21:30Cum12:00–14:00, 19:00–21:30Cmt12:00–14:00, 19:00–21:30Paz12:00–14:00, 19:00–21:30Le service du déjeuner est de 12h00 à 14h00. Le service du dîner est de 19h00 à 21h30
- İletişim
- +33240823456
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villanoe.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 79 %