Augustiner Potsdam
Mittelstraße 18, 14467 Potsdam
açılış saatleri henüz bilinmiyor
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Salate & Vorspeisen
Jahreszeitliche BLATTSALATEvegetarian
13.50
seasonal leaf salad — natur mit unserem Hausdressing und Bauernbrot
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Jahreszeitliche BLATTSALATE mit gegrillter Hähnchenbrust
20.50
seasonal leaf salad with grilled chicken — wahlweise mit gegrillter Hähnchenbrust und Bauernbrot
tahmini≈ 480 kcal32 g karbonhidratdengeli 71
Jahreszeitliche BLATTSALATE mit gratiniertem Ziegenkäsevegetarian
21.50
seasonal leaf salad with goat cheese — wahlweise mit gratiniertem Ziegenkäse und Bauernbrot
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidrat
Aus dem Suppentopf
Crèmige BIERSUPPE vom Augustiner Hell
10.50
beer soup — mit Bacon und knusprigen Croûtons
tahmini≈ 410 kcal28 g karbonhidrat
LEBERKNÖDELSUPPE
11.50
liver dumpling soup — mit hausgemachtem Leberknödel und Bauernbrot
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidrat
Aus der Augustiner Wurstküche
WEIßWÜRSTE
8.50
weisswurst — 2 Stück mit süßem Senf
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Original NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTE
14.50
Nuremberg bratwurst — 6 Stück mit Sauerkraut, Kartoffelstampf und Bratensauce
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
BRATWURST
16.50
2 Stück auf Bratensauce mit Sauerkraut und Kartoffelstampf
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Unsere SCHLACHTEPLATTE mit BLUT- UND LEBERWURST
16.50
butcher's platter — auf Bratensauce mit Sauerkraut und Kartoffelstampf
tahmini≈ 850 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Klassiker & Hausspezialitäten
BACKHENDL
20.50
ausgelöste Stücke ohne Knochen in krosser Panade gebacken mit Kartoffel-Gurken-Salat und steirischem Kürbiskern-Öl
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Knuspriger SCHWEINEKRUSTENBRATEN
18.50
roast pork with crackling — auf kräftiger Bratensauce, an Bayrisch Kraut und Kartoffelknödeln
tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidrat
TIROLER GRÖSTL
19.50
Schweinebratenwürfel mit Bayrisch Kraut, Spiegelei und knusprigen Bratkartoffeln
tahmini≈ 750 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
HINTERHAXE vom SCHWEINESCHINKEN
24.50
roasted pork knuckle — ein gutes Kilo - mit Bayrisch Kraut und Bratensauce
tahmini≈ 1100 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
RINDERSAFTGULASCH
24.50
beef goulash — in Dunkelbier geschmort mit Rotkohl, Schwäbischen Butterspätzle und Sauerrahm
tahmini≈ 880 kcal65 g karbonhidratdengeli 66
ZWIEBELROSTBRATEN
28.50
onion roast beef — mit Röstzwiebeln und hausgemachten Servietten-Brezelknödeln
tahmini≈ 720 kcal50 g karbonhidratdengeli 67
SCHNITZEL „Wiener Art“ vom Schwein
24.50
pork schnitzel — in der Pfanne gebraten mit unserem Kartoffel-Gurken-Salat
tahmini≈ 780 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Vegetarisch & Fisch
KÄSESPÄTZLEvegetarian
17.50
cheese spätzle — der Alpenklassiker mit Röstzwiebeln
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
BACKKARTOFFEL mit Crème frâiche und geräuchertem Lachspescatarian
17.50
baked potato with smoked salmon
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
ZANDERFILETpescatarian
24.50
zander fillet — auf Zitronen-Buttersauce mit Petersilienkartoffeln
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
BACKKARTOFFEL mit Crème fraîche und Hähnchenbruststreifen
16.50
baked potato with chicken
tahmini≈ 580 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Brotzeiten & Schmankerl
OBAZDAvegetarian
10.50
hausgemacht mit frischem Radi, Krautsalat und Bauernbrot
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidrat
Bayerischer WURSTSALAT
12.50
bavarian sausage salad — von frischer Regensburger mit roten Zwiebeln, Gewürzgurke und Bauernbrot
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidrat
BROTZEITPLATTE
20.50
brotzeit platter — mit Pfefferbeißer, kaltem Schweinebraten, Mett, Obazda, Alpen-Bergkäse, Krautsalat, Gewürzgurke und Meerrettich, dazu Bauernbrot und Butter
tahmini≈ 1100 kcal60 g karbonhidrat
LEBERKÄSE vom Grill
14.50
grilled leberkäse — mit Spiegelei, Kartoffel-Gurkensalat
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
LEBERKÄS BURGER
17.50
leberkäse burger — im Brezn-Bun mit Krautsalat, Blattsalat, Spiegelei und Käse überbacken, dazu Steakhouse Pommes
tahmini≈ 1200 kcal85 g karbonhidrat
Beilagen
Frische große Breznvegan
3.00
pretzel
tahmini≈ 320 kcal55 g karbonhidrat
Gemischter Beilagensalatvegetarian
6.00
mixed side salad
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Bauernbrotvegan
2.00
country bread
tahmini≈ 180 kcal32 g karbonhidrat
Salzkartoffelnvegan
3.50
boiled potatoes
tahmini≈ 120 kcal26 g karbonhidrat
Portion Buttervegetarian
1.00
butter
tahmini≈ 70 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Kartoffelstampfvegetarian
3.50
mashed potatoes
tahmini≈ 160 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Sauce extra
3.00
extra sauce
tahmini≈ 80 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Kartoffelklößevegetarian
3.00
potato dumplings
tahmini≈ 140 kcal30 g karbonhidrat
Krautsalat / Kartoffelsalatvegetarian
4.00
cabbage salad
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pommes fritesvegan
5.00
french fries
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidrat
Sauerkraut / Bayrisch Krautvegan
4.00
sauerkraut
tahmini≈ 90 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Bratkartoffeln mit Speck + Zwiebeln
6.00
fried potatoes with bacon
tahmini≈ 350 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Rotkohlvegetarian
4.00
red cabbage
tahmini≈ 110 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Ketchup / Mayonnaise
1.00
ketchup and mayonnaise
tahmini≈ 100 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Zum süßen Abschluss
APFELSTRUDELvegetarian
10.50
apple strudel — nach traditionellem Rezept, warm serviert auf Vanillesauce
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 34
BAYRISCH CRÈMEvegetarian
9.50
bavarian cream — auf fruchtiger Erdbeersauce
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 31
KAISERSCHMARRNvegetarian
13.50
aus dem Ofen, karamellisiert mit Zwetschgenröster
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratağır 32
ZWETSCHGENKUCHENvegetarian
10.50
plum cake — warm mit Konditor-Schlagsahne
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 30
Kartoffelklöße (2 Stück)
5.00
potato dumplings with gravy — mit dunkler Bratensauce
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidrat
Eierspätzlevegetarian
5.00
egg spätzle — mit zerlassener Semmelbutter und dunkler Bratensauce (natur / nicht mit Käse überbacken)
tahmini≈ 400 kcal48 g karbonhidrat
Kleine Nürnberger Würstchen
6.00
small Nuremberg sausages — 2 Stück vom Grill mit dunkler Bratensauce und Kartoffelstampf
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Schoko-Brownievegetarian
5.00
chocolate brownie — 1 Stück mit feiner Vanillesauce (auf Wunsch mit Schlagsahne)*
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 31
Schälchen knusprige Pommes frites
5.00
french fries with dips — mit Ketchup und Mayonnaise
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidrat
1 Kugel Vanille-Eiscrémevegetarian
2.50
vanilla ice cream — mit Schokoladensauce oder mit Erdbeersauce
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidrat
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Bavyera mutfağı ve seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Kässpätzle ve Obazda mezesi bulunuyor. Keçi peynirli mevsim salataları ve Apfelstrudel gibi tatlılar mevcut.
49 yemekten 22 vejetaryen ve 5 vegan
81dia
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Bavyera Mutfağı Seçenekleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı birçok et yemeği mevcut. Menü doyurucu ana yemekler ve sebze garnitürleri sunuyor.
22 diyabet dostu · 49 yemek
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