aramaya dön

Auberge de Pugny

Pl. de la Mairie 2, 73100 Pugny-Chatenod

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Hors d'OEuvre
Oeufs mimosa
10.00
Deviled eggs with grilled chorizo — Chorizo grillé, mayonnaise à l'estragon
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Escargots au beurre d'ail
12.00
Snails with garlic butter — servis par 6 ou par 12
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Dans l'idée d'une tarte à la tomatevegetarian
14.00
Tomato tart with basil sorbet and serac — sorbet basilic, sérac
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidrat
Tartare de boeuf
16.00
Beef tartare with haddock and avruga — haddock, avruga
tahmini≈ 310 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Lavaret fumépescatarian
17.00
Smoked lavaret with potato salad — salade de pommes de terre, salicorne au vinaigre
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Trou Plaisir
Sorbet abricot maisonvegan, vegetarian
3.50
Apricot sorbet
tahmini≈ 120 kcal28 g karbonhidratağır 39
Sorbet abricot maison et verveine d'aprilis 4clvegan, vegetarian
10.00
Apricot sorbet with verbena
tahmini≈ 180 kcal35 g karbonhidratağır 32
Plats
Les Arancinivegetarian
23.00
Arancini with caponata — Caponata, coulis de piquillos au piment d'Espelette
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratdengeli 66
Les moules marinières comme à Jullouvillepescatarian
24.00
Mussels marinière and fries — Frites fraîches maison
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidratdengeli 72
Le confit de boeuf aux épices
27.00
Spiced beef confit with BBQ sauce and fries — sauce BBQ, frites fraîches maison
tahmini≈ 920 kcal75 g karbonhidrat
La salade Landaise
27.00
Salade Landaise — foie gras, magret fumé, cuisses confites
tahmini≈ 780 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Le pavé de truitepescatarian
28.00
Trout fillet with broccoletti — brocoletti, pamplemousse grillé et sauce choron
tahmini≈ 620 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
La côte de boeuf pour 2 personnes
45.00
Côte de boeuf for two with aligot — aligot de l'Aubrac et jus de viande
tahmini≈ 1600 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostuağır 44
Menu "côte à côte" pour 2 personnes
85.00
Côte de boeuf and Côte Rôtie menu — une côte de boeuf et une Côte Rôtie " Le Gallet blanc" 2023 de chez François villard
tahmini≈ 1800 kcal50 g karbonhidratağır 44
Fromages
Le gorgonzola à la louchevegetarian
11.00
Gorgonzola with walnuts and honey — noix et miel de nos campagnes
tahmini≈ 350 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Desserts
La sélection des desserts de l'aubergiste
9.50
Innkeeper's dessert selection — (individuel), Les suggestions de desserts à partager sont à 11€ par personne
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 40
Les menus du jour
Entrée + plat + dessert
25.00
Daily menu (Starter, Main, Dessert)
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 25
Oeuf coulant, crémeux de champignons, petits croúton à l'ailvegetarian
Poached egg with mushroom cream
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pièce de jambon cuite au bouillon, jus aux herbes, grenailles poelées au beurre et romarin
Boiled ham with herb jus and potatoes
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Soupe de prunes du jardin, géranium rosat, sorbet citron menthe et meringuevegetarian
Plum soup with lemon mint sorbet
tahmini≈ 280 kcal45 g karbonhidratağır 35

Bu menü hâlâ doğru mu?

73veggie
scoretahmini

Vejetaryen seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde caponata ile arancini ve mantarlı yumurta yemeği var. Tatlı olarak kayısı sorbe sunuluyor.

20 yemekten 7 vejetaryen ve 2 vegan

73dia
scoretahmini

Protein Odaklı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı birçok seçenek var. Et ve balık ağırlıklı ana yemekler mevcut.

10 diyabet dostu · 20 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Pl. de la Mairie 2, 73100 Pugny-Chatenod
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33479355893
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedepugny.fr/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 80 %

Auberge de Pugny senin mi? Mekanını sahiplen.