Imperfetto Pizzeria Napoletana

Cerignola Olives — GRANDES OLIVES DES POUILLES, CHARNUES ET CROQUANTES

Anchovy Chips — CHIPS(45 g) ARTISANALES GOURMET AUX ANCHOIS DE LA MAISON ARMATORE CETARA, SERVIES DANS LEUR SACHET ICONIQUE

Focaccia with Garlic Oil — PETITE FOCACCIA, ORIGAN SICILIEN BIO ET ÉMULSION D’HUILE D’OLIVE À L’AIL

Tarallo and Prosecco — LE VÉRITABLE APÉRITIF NAPOLITAIN: UN DUO DE PROSECCO ACCOMPAGNÉ D’UN DUO DE TARALLI ARTISANAUX (LEOPOLDO 1940), TRADITIONNEL ET CROQUANTS (POIVRE ET AMANDES)

Culatta Ham

Truffle Mortadella

Emiliano Salami

Stracciatella Cheese — COEUR DE STRACCIATELLA DES POUILLES, UNE POINTE DE POIVRE NOIR, PAIN CARASAU CROUSTILLANT ET HUILE D’OLIVE EVOS

Caprese Salad — MOZZARELLA DE BUFFLONNE, TOMATES DATTERINO SICILIENNES, PESTO GENOVESE AOP ET HUILE D’OLIVE EVO

Burrata Salad — SALADE DE ROQUETTE, BURRATA DE POUILLES, TOMATES DATTERINO SICILIENNES ET HUILE D’OLIVE EVO

Artichoke Salad — SALADE DE ROQUETTE, ARTICHAUTS À LA ROMAINE, TOMATES CERISES CONFITES, AMANDES EFFILÉES ET HUILE D’OLIVE EVO

Bresaola Carpaccio — CARPACCIO DE BRESAOLA BLACK ANGUS, JEUNES POUSSES DE PETIT POIS, PESTO GENOVESE AOP, POUDRE D’OLIVES TAGGIASCHE ET TOMATES CERISES CONFITES

Classic Montanare — 3 PIÈCES TOMATES PELÉES ITALIENNES, PARMIGIANO REGGIANO AFFINÉ 60 MOIS FINEMENT RÂPÉ ET BASILIC FRAIS

Montanare Tasting Trio — 3 PIÈCES GOURMANDES · TOMATES PELÉES ITALIENNES, PARMIGIANO REGGIANO AFFINÉ 60 MOIS FINEMENT RÂPÉ ET BASILIC FRAIS · STRACCIATELLA DES POUILLES, PESTO GENOVESE AOP, TOMATES CERISES CONFITES ET ANCHOIS DE LA MAISON ARMATORE · SALAME EMILIANO RISERVA, STRACCIATELLA DES POUILLES ET CARPACCIO DE TRUFFE D’ÉTÉ

Margherita Pizza — TOMATES PELÉES ITALENNES, FIOR DI LATTE 100% ITALIEN, PARMESAN RÂPÉ, BASILIC ET HUILE D’OLIVE EVO

Margherita Pop Pizza — TOMATES SAN MARZANO AOP BY REGA, PROVOLA (FROMAGE FUMÉ) 100% ITALIEN, POIVRE NOIR FUMÉ DE BANASURA, PARMIGIANO REGGIANO AFFINÉ 60 MOIS FINEMENT RÂPÉ, BASILIC ET HUILE D’OLIVE FUMÉE

Vecchia Napoli Pizza — TOMATES SAN MARZANO AOP BY REGA, TOMATES JAUNE SEMICONFITS, OLIVES TAGGIASCHE, ANCHOIS DE LA MAISON ARMATORE, ORIGAN SICILIEN BIO, BASILIC ET ÉMULSION D’HUILE D’OLIVE À L’AIL

Marinara Pizza — TOMATES SAN MARZANO AOP BY REGA, CRÈME D’AIL NOIR DE VOGHIERA AOP FERMENTÉ, PESTO DE PERSIL, ORIGAN FRAIS ET SÉCHÉ, BASILIC ROUGE ET HUILE D’OLIVE EVO

Cotto Pizza — TOMATES PELÉES ITALIENNES, FIOR DI LATTE 100% ITALIEN, JAMBON CUIT BRAISÉ, CHAMPIGNONS PORTOBELLO, BASILIC ET HUILE D’OLIVE EVO

Salamino Pizza — TOMATES PELÉES ITALIENNES, FIOR DI LATTE 100% ITALIEN, SAUCISSE SÉCHÉE PICCANTE, SAUCE SECRÈTE DE PAPACCELLE PICCANTE, BASILIC ET HUILE D’OLIVE EVO

Cheese Lovers Pizza — RICOTTA DI FUSCELLA, FIOR DI LATTE 100% ITALIEN, GORGONZOLA, PROVOLA (FROMAGE FUMÉ), BASILIC ET CONFITURE DE TOMATE SAN MARZANO AOP

Mare Nostrum Pizza — TOMATES JAUNES DATTERINO SICILIENNES, FIOR DI LATTE 100% ITALIEN, THON DE CETARA, CONFITURE SECRÈTE D’OIGNONS ET MÜRES, OLIVES TAGGIASCHE, BASILIC ET HUILE D’OLIVE EVO AU CITRON

Vegetariana Pizza — PESTO DE BETTERAVE, FIOR DI LATTE 100% ITALIEN, ARTICHAUTS À LA ROMAINE, POIVRONS RÔTIS, PESTO GENOVESE AOP ET HUILE D’OLIVE EVO

L'Esplosiva Pizza — TOMATES SAN MARZANO AOP BY REGA, STRACCIATELLA DES POUILLES, JEUNES POUSSES DE PETIT POIS, GRAINES DE COURGE ET PAVOT, HUILE D’OLIVE EVO

Brisa Pizza — FIOR DI LATTE 100% ITALIEN, RICOTTA DI FUSCELLA, BRESAOLA DE BLACK ANGUS, AMANDES EFFILÉES, TOMATES CERISES CONFITES, BASILIC ET HUILE D’OLIVE EVO

Tributo Pizza — PESTO DE BROCOLIS DE NAPLES (FRIARIELLI), FIOR DI LATTE 100% ITALIEN, STRACCIATELLA DES POUILLES, ANCHOIS DE LA MAISON ARMATORE, POIVRON PICCANTE EN POUDRE ET BASILIC

Melanzà Pizza — CRÈME D’AUBERGINES RÔTIES, PROVOLA (FROMAGE FUMÉ), SAUCISSE ARTISANALE À LA POINTE DE COUTEAU, MARJOLAIN FRAÎCHE, TOMATES CERISES CONFITES ET MIETTES DE TARALLO NAPOLITAIN ARTISANAL (POIVRE ET AMANDES).

Imperfetto Pizza — CRÈME À LA TRUFFE NOIRE, FIOR DI LATTE 100% ITALIEN, CHAMPIGNONS PORTOBELLO, STRACCIATELLA DES POUILLES, NOIX, CARPACCIO DE TRUFFES D’ÉTÉ, BASILIC ET HUILE D’OLIVE EVO

Burrata & Culatta Focaccia — FOCACCIA, CULATTA (COEUR DE JAMBON), BURRATA DES POUILLES, TOMATES DATTERINO SICILIENNES, ROQUETTE ET HUILE D’OLIVE EVO

Mortadella & Stracciatella Focaccia — FOCACCIA, ROQUETTE, MORTADELLA DE BOLOGNE IGP À LA TRUFFE, TOMATES DATTERINO SICILIENNES, STRACCIATELLA DES POUILLES ET HUILE D’OLIVE EVO

Prezioso Panuozzo — FIOR DI LATTE 100% ITALIEN, CRÈME À LA TRUFFE NOIRE, CULATTA (COEUR DE JAMBON), PARMIGIANO REGGIANO AFFINÉ 60 MOIS FINEMENT RÂPÉ ET HUILE D’OLIVE EVO

Valtellina Panuozzo — FIOR DI LATTE 100% ITALIEN, SALADE DE ROQUETTE, BRESAOLA DE BLACK ANGUS, TOMATES CERISES DATTERINO SICILIENNES ET HUILE D’OLIVE EVO

Classic Calzone — TOMATES PELÉES ITALIENNES, FIOR DI LATTE 100% ITALIEN, RICOTTA DI FUSCELLA, SAUCISSE SÉCHÉE PICCANTE, BASILIC DE NAPLES ET HUILE D’OLIVE EVO

Vegetarian Calzone — TOMATES PELÉES ITALIENNES, RICOTTA DI FUSCELLA, FIOR DI LATTE 100% ITALIEN, CHAMPIGNONS, ROQUETTE ET HUILE D’OLIVE EVO

Tiramisu — CLASSIQUE AU CAFÉ FAIT MAISON, RECETTE DE LA NONNA

Imperfetto Signature Dessert — CROUSTILLANT NOISETTE, GANACHE CHOCOLAT NOIR, ENROBAGE ROCHER CROQUANT, DISQUE NOISETTE SIGNATURE

Eclipse Dessert — SABLÉ NOISETTE CROUSTILLANT, GANACHE MONTÉE VANILLE, COEUR INTENSE DE CASSIS, ENROBAGE ROCHER

Don Pistacchio Dessert — SABLÉ AMANDE, GANACHE MONTÉE PISTACHE, COEUR AMARENA, GLAÇAGE CARAMEL, CHOCOLAT VERT CROUSTILLANT

Soleil d'Amalfi Dessert — COQUE CHOCOLAT BLANC, FINANCIER NOISETTE, CARAMEL LACTÉ, CONFIT DE YUZU, GANACHE MONTÉE CITRON, GEL CITRON