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Gasthof Adler - Ratshausen, Hohnerstraße

Hohner Straße 3, 72365 Ratshausen

Şu an açık · kadar 00:00

€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 16 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 16 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Zum Aperitif
Teller Charcuterie aus dem Adler Reifekeller
4.90
Charcuterie platter
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Geschmackvolle Suppen
Feine Steinpilzcremesuppe mit Croutons
15.00
Porcini mushroom cream soup
tahmini≈ 280 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Unsere bekannte Thai-Essenz mit Wildgarnelen, Galgant, Kaffir-Limette und Chili
19.80
Thai shrimp essence soup
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Tasse Saure Adler-Kutteln mit Lemberger
16.80
Sour tripe soup
tahmini≈ 220 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Sommerliche Vorspeisen
Lieblingssalat von meiner Frau Martina mit geröstetem Oktopus
29.00
Octopus salad — auf Pimento-Vinaigrette und Hummerglace
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Gegrillte Melanzani mit lauwarmen, badischem Ziegenfrischkäsevegetarian
24.00
Grilled eggplant with goat cheese — und Honig-Tomatenfondue
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Terrine von der gegrillten Entenstopfleber auf Brunnenkressenage, gerösteten Haselnüssen, frischem Sommertrüffel und gerösteter Adler-Brioche
32.00
Duck foie gras terrine
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Büffelmilch-Burrata aus Kampanien auf Rucola mit marinierten Kirschtomaten Parmesan und altem Balsamico abgeschmecktvegetarian
24.80
Buffalo burrata salad
tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Schwäbischer Kartoffelsalat mit feinen Blattsalaten „halb und halb“
15.80
Swabian potato salad — im Kartoffel-Sauerkirschdressing mit Speckwürfel, Croûtons und gerösteten Nüssen
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Edler Sommersalat aus Broldes Garten im Kartoffel-Sauerkirschdressing
17.80
Garden summer salad — mit Speckwürfel, Croûtons, gerösteten Nüssen und Parmesan
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Zum Hauptgang - Tradition und Handwerkskunst
Tournedo vom Alb Rind vom Grill mit Rosmarin und Rauchsalz gewürzt
56.00
Grilled beef tournedo — frischen Pfifferlingen, jungen Gartenbohnen und knusprigen Bratkartoffeln
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Traditioneller Adler-Zwiebelrostbraten vom Grill 220g mit Bratensößle
37.00
Zwiebelrostbraten — dazu Dinkelspätzle oder Pommes Frites oder Bratkartoffeln
tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidrat
Original Wiener Schnitzel vom Ländlekalb mit Bratensößle, Preiselbeeren
29.00
Wiener Schnitzel — Pommes frites oder Dinkelspätzle
tahmini≈ 800 kcal45 g karbonhidrat
Gebratener bretonischer Seeteufel in Hummersößle mit Safranspinat
49.00
Monkfish in lobster sauce — auf Broccolinage und jungen Kartöffele
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Hausgemachte Maultaschen mit Speck und Zwiebel geschmelzt
25.80
Maultaschen — und würzigem Kartoffel-Blattsalätle
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Saure Kutteln mit Lemberger abgeschmeckt und knusprigen Bratkartoffeln
26.80
Sour tripe with potatoes
tahmini≈ 620 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Weiße gebratene Hochzeitsbratwurst vom Ofterdinger Metzger Haid
26.00
Wedding sausage — mit Kartoffel-Blattsalätle und Bratensauce
tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Verführerischer Nachtisch
Lauwarme Apfel-Tarte „Tarte Tartin“ von Bodenseeäpfel
17.50
Tarte Tatin — mit hausgemachtem Vanilleeiscreme
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 30
Erfrischendes Sorbet von Limette und Zitronenverbene auf Erdbeer-Sabayone
14.80
Lime and lemon verbena sorbet
tahmini≈ 250 kcal35 g karbonhidratağır 39
Feine gebrannte Vanillecreme mit frischen Beeren und hausgemachtem Aprikosensorbet
17.50
Vanilla cream with berries
tahmini≈ 380 kcal30 g karbonhidratağır 44
„Steirischer Kuss“ Hausgemachtes Vanilleeis auf Beeren mit steirischem Kürbiskernöl
13.80
Vanilla ice cream with pumpkin seed oil
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidratağır 37
Hausgemachtes Eis oder Sorbet mit frischen Beeren und Fruchtmark
Vanilleeis, Schokoladeneis, Espresso-Eis, Pistazieneis Aprikosensorbet, Himbeersorbet
5.80
Assorted ice cream and sorbet
tahmini≈ 210 kcal28 g karbonhidrat

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33veggie
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Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde sadece iki vejetaryen başlangıç var: keçi peynirli ızgara patlıcan ve roka ile burrata. Vejetaryen ana yemek bulunmuyor.

22 yemekten 2 vejetaryen ve 0 vegan

76dia
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Et Yemekleri ve Taze Salatalar

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, sebzeli protein ağırlıklı ana yemekler sunuyor. Düşük karbonhidratlı başlangıç seçenekleri mevcut.

15 diyabet dostu · 22 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Hohner Straße 3, 72365 Ratshausen
Saatler
Pzt—
Sal—
Çar—
Per17:30–00:00
Cum17:30–00:00
Cmt17:30–00:00
Paz11:30–14:00, 17:30–21:00
Sonn und Feiertag 11:30 - 14:00 Uhr, 17:30 - 21:00 Uhr
İletişim
+4974272260 gasthof@adler-ratshausen.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adler-ratshausen.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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