Sinnfony Restaurant
Hauptstraße 90, 53424 Remagen
açılış saatleri henüz bilinmiyor
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
MENU / ACCOMPANYING WINES (OPTIONAL)
PLEASURE IN 3 COURSES
54.00
3-course tasting menu
tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 25
PLEASURE IN 4 COURSES
65.00
4-course tasting menu
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 31
PLEASURE IN 5 COURSES
76.00
5-course tasting menu
tahmini≈ 2600 kcal210 g karbonhidratağır 31
PLEASURE IN 6 COURSES
87.00
6-course tasting menu
tahmini≈ 3000 kcal240 g karbonhidratağır 31
DELICACIES - STARTER
LEMON GRASS SOUP
Lemongrass soup with scallop and crayfish — scallop. crayfish tails cress. plum gel. corn popcorn
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
boletus . foam from la bonnottevegetarian
Boletus mushroom with potato foam — vegetarian option: cress. corn popcorn
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
LOBSTER & POCKET CRAB IN PASTRY
Lobster and crab in pastry — lobster jus. toasted parsley oil
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
FROMAGE DE CHÈVRE
Goat cheese au gratin with bacon — goat cheese au gratin. crispy bacon. oranges jus long pepper. wild herbs. fruits. berries
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
TUNA
Tuna with lentil salad — lukewarm lentil salad with thai basil. chip of wakame algae Sprinkles from flamed salmon. sweet soy gel
tahmini≈ 310 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
SMOKED CELERYvegetarian
Smoked celery with lentil salad — vegetarian option: sweet soy gel. chip of wakame algae lukewarm lentil salad with thai basil
tahmini≈ 260 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 81
MARBLED SHORT RIB (MARINATED 72H)
Marinated marbled short rib — salad of peas & radishes. muscovado & blood orange sauce cream from aubergine & edamame. black summer truffle
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
DELICACIES - NEXT LEVEL
CHAR FILET
Char filet with saffron risotto — risotto made with saffron . katsuobushi fried mushrooms . saffron foam . blueberries
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 79
BEEF MEDALLION
Beef medallion with boletus — fried boletus . herb pesto carrots ginger cream. barolo port wine jus
tahmini≈ 580 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
VEAL CHEEK
Veal cheek with root vegetables — melted wild tomatoes. tarragon foam from la bonnotte. red wine root vegetables jus
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
DELICACIES - FINAL
COMPOSITION OF CHOCOLATE
Chocolate composition — mouse from valrhona alpaco grand cru with roasted salsiccia parfait of sorrel. chocolate tarte
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 34
COOL. FRUITY. SENSUAL
Fruit sorbets with crémant foam — sorbets a la sinnfony. sparkling crémant foam
tahmini≈ 220 kcal35 g karbonhidratağır 32
CHEESECAKE FREESTYLE
short bread crumble . callebaut ruby berries jus . fruits . mint
tahmini≈ 480 kcal40 g karbonhidratağır 33
FROMAGEvegetarian
Cheese board
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Bu menü hâlâ doğru mu?
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Hauptstraße 90, 53424 Remagen
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +492228309 kontakt@sinnfony.de
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sinnfony.de/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 79 %