Heldmann & Herzhaft
Brüderstraße 56, 42853 Remscheid
açılış saatleri henüz bilinmiyor
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Mittags- Glück Vorneweg
Brotkorb & Dip
4.00
Bread basket and dip
tahmini≈ 250 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
Kartoffel- Gurkeensalatvegetarian
7.50
Potato cucumber salad — Gartenkräuter
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Roculavegetarian
7.50
Arugula and tomato salad with parmesan — Tomaten | Parmesan
tahmini≈ 150 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
4 St. Black Tiger Garnelen
7.50
Black tiger prawns
tahmini≈ 160 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Geschmorte Schweinebäckchen
9.00
Braised pork cheeks
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Sommerliche Salat Bowlvegetarian
14.00
Summer salad bowl
tahmini≈ 400 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Carpaccio vom Bergischen Rind
14.00
Beef carpaccio with arugula and parmesan — Rucola | Parmesan
tahmini≈ 280 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Mittags- Glück
Spaghettivegetarian
15.00
Spaghetti with tomato sauce and summer vegetables — Tomatensauce | Sommergemüse
tahmini≈ 550 kcal85 g karbonhidrat
Linsen Dalvegan, vegetarian
10.00
Lentil dal — Orientalische Gewürze | Knackiges Gemüse
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 86
Fisch des Tages
Fish of the day with potatoes and summer vegetables — Kartöffelchen | Sommergemüse Heldmanns Fischsauce
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
3 St. Black Tiger Garnelen
7.50
Black tiger prawns with potatoes and summer vegetables — Kartöffelchen | Sommergemüse Heldmanns Fischsauce
tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
Schafskäsevegetarian
4.00
Feta cheese with potatoes and summer vegetables — Kartöffelchen | Sommergemüse Heldmanns Fischsauce
tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Backfisch
20.00
Fried fish with potato cucumber salad — Kartoffel- Gurkensalat | Gartenkräuter
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Backhendl
Fried chicken with potato cucumber salad — Kartoffel- Gurkensalat | Gartenkräuter
tahmini≈ 700 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Suppe
Soup of the day — Bitte nachfragen 😊
tahmini≈ 200 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Currywurst
15.00
Currywurst with noodles and summer vegetables — Nudeln | Sommergemüse | Tomatensauce
tahmini≈ 680 kcal70 g karbonhidratdengeli 71
Thai Curry
tahmini≈ 500 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Mittags- Glück Hinterher
Heldmann Sorbetvegan, vegetarian
Mango passion fruit and raspberry sorbet — Mango-Passionsfrucht | Himbeere | Schlehe
tahmini≈ 180 kcal35 g karbonhidratağır 35
Heldmann Joghurt- Eisvegetarian
Yogurt ice cream with woodruff and elderflower — Waldmeister | Holunderblüte | Sauerampfer
tahmini≈ 220 kcal30 g karbonhidrat
Heldmann Rahm-Eisvegetarian
4.50
Cream ice cream selection — Mädesüß | Kaffee- Kardamom | Zimtblüte Bourbon Vanille | Marone- Karamell
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratağır 42
Piccolo Affogato al caffèvegetarian
7.50
Affogato al caffè — Kaffee- Kardamom- Eis | Espresso
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratağır 42
Dessert des Tages
9.00
Dessert of the day
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 34
Regionale r Genuss
Roulade von Räucherfischen | Gurke | Dill
Smoked fish roulade
tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Kartoffel- Lauch - Suppe | Algenvegetarian
Potato leek soup
tahmini≈ 280 kcal28 g karbonhidrat
Bergischer Tafelspitz | Rote Bete - Graupen | Meerrettichsauce
Beef Tafelspitz with beetroot and spelt
tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Sommerbeeren - Grütze | Holunderblüten - Eisvegetarian
Summer berry compote with elderflower ice cream
tahmini≈ 320 kcal40 g karbonhidratağır 44
Regionale r Genuss (Menü)
69.00
Regional tasting menu
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 29
Heldmann Klassiker
Wilde Rote Garnelen | Melone | Gurke | Olivenöl | Fleur de Sel
Wild red prawns with melon and cucumber
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Weiße Tomatensuppe | Kräuterklößchenvegetarian
White tomato soup with herb dumplings
tahmini≈ 240 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Rosa Gebratene Lammhüfte | Kartoffelgratin | Ratatouille
Roasted lamb saddle with potato gratin
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Topfenknödel | Sommerbeeren | Mädesüß - Eisvegetarian
Curd dumplings with summer berries
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratağır 39
Heldmann Klassiker (Menü)
79.00
Heldmann classic menu
tahmini≈ 2400 kcal190 g karbonhidratağır 29
Mediterranes Menü
Carpaccio vom Rind | Rucola | Parmesan
Beef carpaccio with arugula and parmesan
tahmini≈ 260 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Crespelle | Ricotta | Blattspinat | Tomatevegetarian
Ricotta and spinach crepes
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidrat
Rosa Entenbrust | Pfifferling- Risotto | Bohnengemüse
Roasted duck breast with chanterelle risotto
tahmini≈ 720 kcal48 g karbonhidratdengeli 73
Kaffee - Kardamom - Eis | Schattenmorellen | Espressosabayonvegetarian
Coffee cardamom ice cream with morels
tahmini≈ 340 kcal32 g karbonhidratağır 42
Mediterranes Menü (Menü)
88.00
Mediterranean menu
tahmini≈ 2300 kcal210 g karbonhidratağır 29
Genuss Momente
Jakobsmuschel | CousCous | Paprika | Zu cchini
Scallops with couscous and vegetables
tahmini≈ 310 kcal28 g karbonhidratdengeli 77
Bretonischer Seeteufel | Blumenkohl | Thai- Curry Sauce
Monkfish with cauliflower and Thai curry sauce
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Bergische s Reh | Kohlrabi | Erbsen püree | Pfifferlinge | Heldmann Jus
Venison with kohlrabi and pea puree
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Weiße Mandelcreme | Waldmeister | Sauerampfer - Eis | Erdbeerenvegetarian
White almond cream with strawberries and ice cream
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 34
Genuss Momente (Menü)
108.00
Genuss Momente menu
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 33
Degustationsmenü Heldmann
Ententerrine
125.00
Duck terrine with beetroot and fruit bread — Rote Bete / Sellerie / Früchtebrot
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Dorade Royal
125.00
Royal sea bream with melon and cucumber — Melone / Gurke / Oliven-Öl / Fleur de Sel
tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Jakobsmuscheln
125.00
Scallops and Bouchot mussels with spinach — Bouchot-Muscheln / Blattspinat
tahmini≈ 240 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Salzwiesen-Lamm
125.00
Salt marsh lamb with ratatouille and potato gratin — Ratatouille / Kartoffel-Gratin
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Apfel-Tartevegetarian
125.00
Apple tart with chestnut and ice cream — Marone / Karamell / Eis
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratağır 37
3x Veggie Kaltes
3x Veggie Kaltesvegetarian
21.00
Veggie cold platter
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Bunte Tomaten | Mozzarellavegetarian
8.00
Tomato and mozzarella salad
tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Bunte Linsen | Dijon - Senf | Ziegenkäse | Sesamvegetarian
8.00
Lentils with goat cheese and sesame
tahmini≈ 220 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Gazpacho | Paprika | Chilivegetarian
8.00
Gazpacho with Paprika and Chili
tahmini≈ 90 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
3x Kaltes
3x Kaltes
27.00
Cold Appetizers Selection
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidratdengeli 69
Melone | Gurke | Garnelepescatarian
10.00
Melon, Cucumber and Shrimp Salad
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
CousCous | Jakobsmuschelpescatarian
10.00
Couscous with Scallops
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Rindercarpaccio | Peso | Rucola
10.00
Beef Carpaccio with Parmesan and Arugula
tahmini≈ 240 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
3x Veggie Warmes
3x Veggie Warmesvegetarian
25.00
Warm Vegetarian Appetizers Selection
tahmini≈ 620 kcal60 g karbonhidratdengeli 74
Crespelle | Ricotta | Spinatvegetarian
10.00
Crespelle with Ricotta and Spinach
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Risotto | Pfifferlingevegetarian
10.00
Mushroom Risotto
tahmini≈ 310 kcal32 g karbonhidratdengeli 67
Heldmanns weiße Tomatensuppe | Kräuterklößchenvegetarian
8.00
White Tomato Soup with Herb Dumplings
tahmini≈ 160 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
3x Warmes
3x Warmes
29.00
Warm Appetizers Selection
tahmini≈ 600 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Backhendl | Kartoffel - Gurkensalat
10.00
Fried Chicken with Potato Cucumber Salad
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Dorade Royal | Spinat | Heldmanns Fischsaucepescatarian
12.00
Royal Sea Bream with Spinach
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Lammhüfte | Ratatouille
12.00
Lamb Loin with Ratatouille
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
3x Süßes
3x Süßes
18.00
Dessert Selection
tahmini≈ 900 kcal110 g karbonhidratağır 30
Heldmann - Eis | Kompott
5.50
Ice Cream with Compote
tahmini≈ 280 kcal40 g karbonhidratağır 39
Schokoladen Crème Brûlée
8.00
Chocolate Crème Brûlée
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratağır 38
Topfenknödel | Butterbrösel | Rote Grütze
8.00
Curd Dumplings with Butter Crumbs and Red Berry Sauce
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 40
Somm- eGrenuss
59.00
Tasting Menu: Tomato Soup, Venison with Mushrooms, Rhubarb Parfait — Weiße Tomatensuppe | Kräuterklößchen, Bergisches Reh, Pfifferlinge | Bohnen | Graubrotknödel, Rhabarber - Parfait, Erdbeeren | Himbeer - Sorbet
tahmini≈ 1400 kcal90 g karbonhidratağır 31
Somm- eZreit
69.00
Tasting Menu: Red Shrimp, Venison with Mushrooms, Rhubarb Parfait — Wilde Rote Garnelen | Melone | Gurke | Oliven - Öl, Bergisches Reh, Pfifferlinge | Bohnen | Graubrotknödel, Rhabarber - Parfait, Erdbeeren | Himbeer - Sorbet
tahmini≈ 1350 kcal80 g karbonhidratağır 33
Somm- eGrenu-sZseit
79.00
Tasting Menu: Red Shrimp, Tomato Soup, Venison, Rhubarb Parfait — Wilde Rote Garnelen | Melone | Gurke | Oliven - Öl, Weiße Tomatensuppe | Kräuterklößchen, Bergisches Reh, Pfifferlinge | Bohnen | Graubrotknödel, Rhabarber - Parfait, Erdbeeren | Himbeer - Sorbet
tahmini≈ 1500 kcal95 g karbonhidratağır 35
Bu menü hâlâ doğru mu?
76veggie
scoretahmini
scoretahmini
Çeşitli Vejetaryen Seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde mercimek dal, ricottalı ve ıspanaklı crespelle ile kanlıca mantarlı risotto bulunuyor. Vegan seçenekler bir ana yemek ve sorbe ile sınırlı.
70 yemekten 26 vejetaryen ve 2 vegan
79dia
scoretahmini
scoretahmini
Düşük Glisemik İndeksli Proteinler
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük glisemik indeksli birçok seçenek mevcut. Protein bazlı ana yemekler oldukça çeşitli.
39 diyabet dostu · 70 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Brüderstraße 56, 42853 Remscheid
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +492191291941
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heldmanns-restaurant.de