Le comptoir de l'Aubrac
45 Bd de la Tour d'Auvergne, 35000 Rennes
açılış saatleri henüz bilinmiyor
Frenchsteakhouse€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Entrées
Stick d’aligot frit (1 pce) et son jambon d’Auvergne
9.00
Fried aligot stick with Auvergne ham
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidrat
Terrine Fricandeau et son chutney d’oignons
9.50
Fricandeau terrine with onion chutney
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Ravioles de Fourme d’Ambert (3 pces)vegetarian
9.90
Fourme d'Ambert ravioli with walnuts and honey — noix et miel
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Burrata des Pouilles (125g) et son pesto pistachevegetarian
9.90
Puglia burrata with pistachio pesto
tahmini≈ 410 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Burrata des Pouilles (125g) à la truffevegetarian
15.90
Puglia burrata with truffle
tahmini≈ 430 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
Oeuf parfait
12.90
Perfect egg with asparagus and speck — asperges fraîches, speck
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Bao à l’éffiloché de boeuf (2 pces)
11.00
Beef pulled bao buns with teriyaki sauce — sauce teriyaki
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidrat
Charcuterie aveyronnaise
19.90
Aveyron charcuterie board — Très bel assortiment de jambon et saucisse sèche en direct de l’Aubrac
tahmini≈ 550 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Charcuterie aveyronnaise
32.90
Aveyron charcuterie board — Très bel assortiment de jambon et saucisse sèche en direct de l’Aubrac
tahmini≈ 820 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Charcuterie aveyronnaise
46.90
Aveyron charcuterie board — Très bel assortiment de jambon et saucisse sèche en direct de l’Aubrac
tahmini≈ 1100 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Os à mœlle en 2 façons : 2 pièces
12.90
Bone marrow (2 pieces)
tahmini≈ 320 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Os à mœlle en 2 façons : 4 pièces
19.90
Bone marrow (4 pieces)
tahmini≈ 640 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Dégustation de Kobé : en mi-cuit fumé au bois de hêtre (60g.)
34.00
Kobe beef tasting (half-cooked smoked)
tahmini≈ 210 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Dégustation de Kobé : en deux façons : mi-cuit et carpaccio (90g.)
47.00
Kobe beef tasting (half-cooked and carpaccio)
tahmini≈ 310 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Enfants (Jusqu’ à 12 ans)
Menu Enfant
Kids Menu (Sausage or Steak frites) — Plat : Saucisse Aubrac et son aligot ou Steak frites du Comptoir / Dessert : Mini assiette gourmande / Boisson : Limonade ou Jus de pommes bio
tahmini≈ 1100 kcal110 g karbonhidratağır 42
Viandes d'exception
Le plateau Auvergnat à partager (pour 2 personnes)
62.00
Auvergne sharing platter — saucisse d’Aubrac, faux filet Aubrac, jarret confit, accompagné d’aligot
tahmini≈ 2200 kcal60 g karbonhidratağır 44
Plateau de viandes affinées à partager (350g minimum/pers.) - 2 personnes
89.00
Aged beef sharing platter (2 persons) — Sélection de pièces de bœuf par le chef, en fonction des maturations et des affinages de chacune (une sauce et une garniture par personne)
tahmini≈ 2400 kcal50 g karbonhidratağır 39
Plateau de viandes affinées à partager (350g minimum/pers.) - 3 personnes
134.00
Aged beef sharing platter (3 persons) — Sélection de pièces de bœuf par le chef, en fonction des maturations et des affinages de chacune (une sauce et une garniture par personne)
tahmini≈ 3600 kcal75 g karbonhidratağır 44
Plateau de viandes affinées à partager (350g minimum/pers.) - 4 personnes
174.00
Aged beef sharing platter (4 persons) — Sélection de pièces de bœuf par le chef, en fonction des maturations et des affinages de chacune (une sauce et une garniture par personne)
tahmini≈ 4000 kcal100 g karbonhidratağır 36
Salades et Bruschettas
Salade Italienne
17.90
Italian Salad with burrata and ham — burrata des Pouilles, tomates, jambon cru, pesto, pignons de pin, parmesan frais
tahmini≈ 680 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Bruschetta de Serrano
16.90
Serrano Bruschetta — concassée de tomates, mozzarella fumée, pesto, salade
tahmini≈ 480 kcal32 g karbonhidrat
Salade de poulet croustillant
16.90
Crispy chicken salad — légumes croquants, vinaigrette d’agrumes
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Burgers
Beef Aubrac
20.90
Beef Aubrac Burger — pain brioché,faux filet Aubrac, cantal, crispy de jambon d’Auvergne, salade, sauce barbecue
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
Beef d’Ambert
19.90
Beef d'Ambert Burger — pain bun, faux filet Aubrac, fourme d’Ambert, oignons rouges confits, salade, sauce aïoli
tahmini≈ 920 kcal50 g karbonhidrat
Beef Végévegetarian
18.90
Veggie Burger — steak végétal, roquette, pesto origan, légumes de saison
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tartares et Carpaccios
Tartare de boeuf Aubrac
21.90
Beef Aubrac Tartare — coupé au couteau et préparé minute
tahmini≈ 320 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tartare de boeuf à l’Italienne
23.90
Italian Beef Tartare — coupé au couteau et préparé minute, parmesan, tomates confites et basilic
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Tartare de boeuf Aubrac au saté
23.90
Beef Aubrac Tartare with satay — cacahuètes, épices, herbes fraîches
tahmini≈ 410 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Carpaccio de bœuf fumé par nos soins
24.90
Smoked Beef Carpaccio — pesto, parmesan et tomates confites
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Plats
Saucisse d’Aubrac et son aligot
18.90
Aubrac Sausage and aligot
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Le Steak (180g) frites du Comptoir
23.90
Steak and fries with béarnaise — sauce béarnaise
tahmini≈ 880 kcal45 g karbonhidrat
Côtes d’agneau à la plancha
36.90
Grilled lamb chops — thym et romarin, pommes de terre grenailles
tahmini≈ 720 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Filet de bœuf Aubrac (200 grs)
38.90
Beef Aubrac fillet with truffle potatoes — et sa compression de pommes de terre à la truffe
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Picanha de boeuf (250 grs), façon Tigre qui pleure
38.90
Beef Picanha (Crying Tiger style)
tahmini≈ 620 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Noix d’entrecôte Angus (350grs), Irlande
39.90
Angus Ribeye
tahmini≈ 850 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Côte de veau (320 grs)
39.90
Veal chop with morels and aligot — aux morilles, stick d’aligot
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
La pépite de Kobé (180grs)
89.00
Kobe Beef Steak
tahmini≈ 550 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Paëlla de daurade grise de nos côtespescatarian
24.90
Grey sea bream paella-style risotto — risotto façon paëlla
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
Desserts
Chariot de fromagesvegetarian
12.90
Cheese board
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Café Gourmand avec 3 vrais desserts maison
8.90
Gourmet Coffee with 3 desserts
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 36
Thé Gourmand avec 3 vrais desserts maison
9.60
Gourmet Tea with 3 desserts
tahmini≈ 850 kcal110 g karbonhidratağır 34
Flan pâtissier au chocolat et sa confiture de lait
9.50
Chocolate flan with milk jam
tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidratağır 27
Le tiramisu du Comptoir
10.50
Tiramisu — coque chocolat, crème de mascarpone, café versé à l’envoi
tahmini≈ 600 kcal45 g karbonhidratağır 28
Soupe de fraises à la menthevegetarian
10.90
Strawberry soup with mint and chocolate — straciatella et copeaux de chocolat
tahmini≈ 300 kcal40 g karbonhidratağır 42
Lemonie au citron, sorbet citronvegetarian
9.50
Lemonie with lemon sorbet
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 31
Le Colonelvegetarian
10.90
Le Colonel (Lime sorbet and vodka) — 2 boules citron vert, vodka
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 39
La Toute Fraisevegetarian
10.90
Strawberry dessert with spiced rum — fraises fraîches, sorbet fraise, coulis de fraises, rhum épicé
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidratağır 44
Notre Carte
CROQUETTAS DE CHORIZO
9.00
Chorizo croquettes
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
BURRATA DES POUILLES (125G) ET SON PESTO BASILICvegetarian
8.90
Puglia burrata with basil pesto
tahmini≈ 400 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
LA FAMEUSE SAUCISSE AU COUTEAU ET SON ALIGOT
16.90
Hand-cut sausage and aligot
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat
LE VERITABLE POT-AU-FEU DU CHEF
23.90
Pot-au-feu
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 89
TARTARE DE BŒUF AUBRAC COUPÉ MINUTE
19.90
Beef Tartare
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
ENCORNETS FRAIS A LA PLANCHA
24.90
Grilled Squid
tahmini≈ 400 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
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Et ve Steak Seçenekleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı birçok seçenek mevcut. Menü kaliteli etler ve peynirler sunuyor.
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Pratik Bilgiler
- Adres
- 45 Bd de la Tour d'Auvergne, 35000 Rennes
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