Sipario
Mail François Mitterrand 99, 35000 Rennes
Şu an kapalı · açılıyor 11:30
Italian€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Entrées de la semaine
Bruschetta parmigiano, burrata, nettarina e basilicovegetarian
Bruschetta with parmesan, burrata, nectarine and basil
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
Zeppoline salate napoletane, mortadella e crema di Taleggio
Neapolitan savory zeppoline with mortadella and taleggio cream
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
Plats principaux de la semaine
Pasta al forno con verdure di stagionevegetarian
Baked pasta with seasonal vegetables
tahmini≈ 650 kcal85 g karbonhidratdengeli 78
Polpette al sugo di pomodoro con purè di patate
Meatballs in tomato sauce with mashed potatoes
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Desserts de la semaine
Cheesecake ai fichivegetarian
Fig cheesecake
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratağır 40
Biscotto alla ricotta, pera e balsamicovegetarian
Ricotta biscuit with pear and balsamic
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratağır 44
Plats principaux
Piatto del giorno
14.90
Dish of the day
tahmini≈ 600 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Culatello di Zibello stagionato
12.00
Culatello di Zibello
tahmini≈ 350 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Fines tranches de veau, mayonnaise de thon et anchois
14.00
Veal slices with tuna mayonnaise and anchovies
tahmini≈ 420 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Burrata (100g), pomodori di stagione, melone, pinoli e pesto basilicovegetarian
11.00
Burrata with seasonal tomatoes, melon, pine nuts and basil pesto
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdengeli 70
Maccheroni Rigati, crema di zucchine, calamari e vongole
22.00
Maccheroni Rigati with zucchini cream, squid and clams
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratdengeli 71
Cannelloni ripieni di ricotta, spinaci, salvia e parmigianovegetarian
19.00
Ricotta and spinach cannelloni with sage and parmesan
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 79
Tagliata di tonno scottato, salsa rustica pomodoro e patate
25.00
Seared tuna tagliata with rustic tomato sauce and potatoes
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Controfiletto di manzo con purè di patate al tartufo
34.00
Beef sirloin with truffle mashed potatoes
tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Desserts
Tiramisu limoncellovegetarian
9.00
Limoncello Tiramisu
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratağır 28
Entrées
Carpaccio di polpo alla mediterranea
15.00
Octopus carpaccio Mediterranean style
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Carpaccio di manzo, nettarina, pomodorino marinato e pecorino
Beef carpaccio with nectarine, marinated cherry tomato and pecorino
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tartare di barbabietola, ricotta, maionese di barbabietolavegetarian
Beetroot tartare with ricotta and beetroot mayonnaise
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Les pâtes / risotto
Mezzi paccheri, gamberi e stracciatella
21.00
Mezzi paccheri with shrimp and stracciatella
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
Caramelle di manzo con salsa fredda al parmigiano
Beef caramelle with cold parmesan sauce
tahmini≈ 680 kcal60 g karbonhidrat
Cannelloni ripieni di ricotta, spinaci e parmigianovegetarian
Ricotta and spinach cannelloni with parmesan
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
Risotto estivo, crema di melanzana affumicata, crema di pomodorino arrostito, e crema di balsamicovegetarian
Summer risotto with smoked eggplant, roasted cherry tomato and balsamic cream
tahmini≈ 580 kcal72 g karbonhidratdengeli 68
Les plats
Piatto del journo
Dish of the day
tahmini≈ 700 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Polpo alla griglia, purè di patata, spianata, e crema di peperoni arrostiti
26.00
Grilled octopus with mashed potatoes and roasted pepper cream
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Controfiletto di manzo, con purè di patate al tartufo
Beef sirloin with truffle mashed potatoes
tahmini≈ 780 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Vitello alla Milanese, riduzione di manzo, parmigiano e insalata mista
Veal Milanese with beef reduction and mixed salad
tahmini≈ 620 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Les Dolce
Tiramisù al pistacchiovegetarian
Pistachio Tiramisu
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30
Panna cotta con frutti rossi e gel di basilicovegetarian
8.00
Panna cotta with red fruits and basil gel
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratağır 42
Millefoglie, crema al limone, gel di limoncello e meringavegetarian
Millefoglie with lemon cream and meringue
tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratağır 29
Babà all'amaretto con panna montata alla vanigliavegetarian
Amaretto Baba with vanilla whipped cream
tahmini≈ 610 kcal65 g karbonhidratağır 25
Selezione di formaggi italianivegetarian
Selection of Italian cheeses
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Gelato artigianalevegetarian
3.50
Artisan gelato
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidrat
Petit Déjeuner
4 plats au choix, 1 jus de fruits et 1 boisson chaude, croissant et confitures
29.90
Breakfast set: 4 dishes, juice, hot drink, croissant and jam
tahmini≈ 1100 kcal120 g karbonhidrat
Le salé
Bruschetta con stracciatella, rucola e gamberi
Bruschetta with stracciatella, arugula and shrimp
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Vitello Tonnato e crostini di pane
Vitello Tonnato with bread crostini
tahmini≈ 420 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Insalata Caprese, citronette all’italiana e pane tostato all’agliovegetarian
Caprese salad with Italian vinaigrette and garlic toast
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
Tramezzino al salmone, crema al pecorino
Salmon sandwich with pecorino cream
tahmini≈ 350 kcal28 g karbonhidrat
Toast carbonara
Carbonara toast
tahmini≈ 410 kcal32 g karbonhidrat
Le sucré
Tiramisù al limoncellovegetarian
Limoncello Tiramisu
tahmini≈ 520 kcal42 g karbonhidratağır 28
Biscotto sbriciolato alla nocciola, ricotta, pera e glassa all'aceto balsamicovegetarian
Hazelnut crumbled biscuit with ricotta, pear and balsamic glaze
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 33
Panna cotta con coulis ai frutti rossivegetarian
Panna cotta with red fruit coulis
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
Selezione di pasticcini italianivegetarian
Selection of Italian pastries
tahmini≈ 500 kcal60 g karbonhidratağır 32
Assiettes à partager
Selezione di salumi e formaggi italiani
Selection of Italian cured meats and cheeses
tahmini≈ 600 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Mozzarella in carrozza con salsa di pomodorovegetarian
Mozzarella in carrozza with tomato sauce
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidrat
Bomba vitello tonato
10.00
Vitello Tonnato bomb
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Piatto di culatello - 100g
16.00
Culatello platter
tahmini≈ 320 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Calamari e gamberi fritti con mayonese al lime e sesamo
Fried calamari and shrimp with lime sesame mayonnaise
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidrat
Grande pinsa con mortadella, ricotta e rucola
18.00
Large pinsa with mortadella, ricotta and arugula
tahmini≈ 900 kcal80 g karbonhidrat
Bruschetta, maionese al basilico, bresaola e rucola
Bruschetta with basil mayo, bresaola and arugula
tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidrat
Burrata grande, olio d'oliva e basilico - 200gvegetarian
Large burrata with olive oil and basil
tahmini≈ 600 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Sans Gluten
Mezzi paccheri senza glutine, gamberi e stracciatellagluten_free
Gluten-free paccheri with shrimp and stracciatella
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratdengeli 75
Maccheroni rigati senza glutine, crema di zucchine, calamari e vongolegluten_free
Gluten-free macaroni with zucchini cream, squid and clams
tahmini≈ 700 kcal60 g karbonhidratdengeli 79
Click & Collect
Fines tranches de veau, mayonnaise de thon, anchois, câpres, salade et oignons pickles
Veal slices with tuna mayonnaise, anchovies and pickled onions
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Mozzarella di bufala (AOP), tomates côtelées, roquette et mayonnaise au citronvegetarian
Buffalo mozzarella with ribbed tomatoes and lemon mayonnaise
tahmini≈ 500 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Formules
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
19.90
Set Menu: Starter and Main or Main and Dessert
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
Entrée - Plat - Dessert
21.90
Set Menu: Starter, Main and Dessert
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 37
Sans Gluten
Pain spécialement élaboré sans ingrédients contenant du glutengluten_free
Gluten-free bread
tahmini≈ 250 kcal45 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
81veggie
scoretahmini
scoretahmini
Peynirli İtalyan seçenekleri
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde tütsülenmiş patlıcanlı risotto ve ricotta peynirli ıspanaklı cannelloni bulunuyor. Et yemekleri de mevcut olduğu için karma gruplar rahatça yemek yiyebilir.
57 yemekten 24 vejetaryen ve 0 vegan
88dia
scoretahmini
scoretahmini
Düşük Glisemik İtalyan Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde karbonhidrat oranı düşük birçok proteinli seçenek var. Carpaccio veya et yemeklerini tercih edin.
21 diyabet dostu · 57 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Mail François Mitterrand 99, 35000 Rennes
- Saatler
- PztkapalıSal12:00–14:30, 18:00–23:30Çar12:00–23:30PerkapalıCum12:00–02:00Cmt11:30–02:00Paz11:30–23:30L'Aperitivo de 17h à 22h30
- İletişim
- +32299139392
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sipario.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 94 %