Le Banme
52 Rue Hippolyte Gomot, 63200 Riom
açılış saatleri henüz bilinmiyor
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Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
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Les hors‐d’æuvre
Assiette des amoureux (8 pièces - pour 2 personnes)
19.00
Lovers' Platter
Assortiment de nems (6 pièces)
10.00
Assorted Spring Rolls
Nems royal (au Bæuf et aux crevettes – 3 pièces)
9.00
Royal Spring Rolls
Nems Banmé (aux crevettes - 4 pièces)
10.00
Banmé Spring Rolls
Nems chauds (au pêté impérial au porc - 5 pièces)
8.00
Imperial Pork Spring Rolls
Samoussas (au bæuf)
8.00
Beef Samosas
Ravioli frit (aux crevettes)
9.00
Fried Shrimp Ravioli
Beignets de crevettes (6 pièces)
10.00
Shrimp Fritters
Samoussa aux légumes (4 pièces)vegetarian
8.00
Vegetable Samosas
Rouleau printemps (au poulet et aux crevettes – 2 pièces)
10.00
Spring Rolls with Chicken and Shrimp
Rouleau d'été (au bæuf – 2 pièces)
10.00
Summer Rolls with Beef
Les salades
Bun nems (vermicelles aux nems)
17.00
Bun Nems
Bun Bo Xao (vermicelles au bæuf)
17.00
Bun Bo Xao
Salade au poulet
8.00
Chicken Salad
Salade au crabepescatarian
9.00
Crab Salad
Salade aux crevettespescatarian
10.00
Shrimp Salad
A la vapeur
Bahn Bao (brioche au Porc, et légumes, avec galette de blé)
8.00
Bao Bun with Pork
Raviolis aux crevettes (Xiu Mai – 6 pièces)
8.00
Shrimp Dumplings (Xiu Mai)
Chaussons aux crevettes (Ha Kao – 6 pièces)
8.00
Shrimp Dumplings (Ha Kao)
Funko (Au porc – 6 pièces)
8.00
Pork Funko
Assortiment à la vapeur (12 pièces)
15.00
Steamed Assortment
Les Soupes
Soupe ravioli (raviolis aux Crevettes et Porc laqué)
16.00
Dumpling Soup
Soupe chinoise (au Porc laqué avec nouilles de blé)
16.00
Chinese Soup with Pork
Soupe saïgonnaise (au Porc laqué et Crevettes avec nouilles de riz)
16.00
Saigon Soup
Soupe tonkinoise (Phô - au Bæuf avec nouilles de riz)
18.00
Pho
Soupe ravioli chinoise (raviolis aux Crevettes et Porc laqué avec nouilles de blé)
18.00
Chinese Dumpling Soup
Les spécialités maisons
Fondue maison (pour 2 personnes sous réservation)
80.00
House Fondue
Chemin du bonheur (Gambas, Noix de Saint-Jacques, Seiches à la sauce gingembre)pescatarian
30.00
Happiness Path (Seafood)
Puit d’amour (Noix de Saint-Jacques et Crevettes gingembre)pescatarian
22.00
Love Well (Scallops and Shrimp)
Curry maison (Crevettes, Seiches, Bæuf, Porc au curry)
18.00
House Curry
Lune de miel (marmite de Saumon, Cabillaud caramélisés et au poivre)pescatarian
14.00
Honeymoon Pot (Salmon and Cod)
Marmite variée de viandes (Poulet et Porc caramélisés et au poivre)
12.00
Mixed Meat Pot
Sur plat chauffant
Trésor du chef (Noix de Saint-Jacques, Crevettes à la sauce aigre-douce)pescatarian
22.00
Chef's Treasure (Scallops and Shrimp)
Jardin d’amour (Noix de Saint-Jacques, Crevettes au jus de coco)pescatarian
22.00
Garden of Love (Scallops and Shrimp)
Vallée d’amour (Noix de Saint-Jacques, Crevettes, Seiches à l’ananas)pescatarian
22.00
Valley of Love (Seafood with Pineapple)
Poêlon d’enfer (Noix de Saint-Jacques, Crevettes à la sauce pimentée)pescatarian
22.00
Hell Pan (Scallops and Shrimp)
Les nouilles croustillantes
Mi Xao au Porc
16.00
Mi Xao Pork
Mi Xao au Poulet
17.00
Mi Xao Chicken
Mi Xao au Bæuf
18.00
Mi Xao Beef
Mi Xao aux Crevettespescatarian
19.00
Mi Xao Shrimp
Mi Xao Banmé
22.00
Mi Xao aux légumesvegetarian
15.00
Mi Xao Vegetables
Les grillades
Brochette de Crevettespescatarian
18.00
Shrimp Skewers
Brochette de Noix de Saint-Jacquespescatarian
20.00
Scallop Skewers
Canard
Canard laqué
16.00
Roasted Duck
Canard au curry
16.00
Duck Curry
Canard à l’ananas
16.00
Duck with Pineapple
Canard au gingembre
16.00
Duck with Ginger
Canard aux noix de cajou
16.00
Duck with Cashews
Canard à la sauce pimentée
16.00
Spicy Duck
Canard aux champignons noirs et bambous
16.00
Duck with black mushrooms and bamboo
Poulet
Poulet au curry
10.00
Chicken curry
Poulet à l’ananas
10.00
Chicken with pineapple
Poulet au gingembre
10.00
Chicken with ginger
Poulet aux noix de cajou
10.00
Chicken with cashew nuts
Poulet à la sauce pimentée
10.00
Chicken in spicy sauce
Poulet au caramel
10.00
Caramel chicken
Bæuf
Bæuf au saté
12.00
Beef satay
Bæuf au curry
12.00
Beef curry
Bæuf à la sauce pimentée
12.00
Beef in spicy sauce
Bæuf aux champignons noirs et bambous
12.00
Beef with black mushrooms and bamboo
Porc
Porc au curry
10.00
Pork curry
Porc au caramel
10.00
Caramel pork
Porc à la sauce pimentée
10.00
Pork in spicy sauce
Porc à la sauce aigre-douce
10.00
Sweet and sour pork
Porc aux champignons noirs et aux bambous
10.00
Pork with black mushrooms and bamboo
Les délices de la mer
Gambas au curry
21.00
King prawns curry — Gambas sur plat chauffant
Gambas au caramel
21.00
Caramel king prawns — Gambas sur plat chauffant
Gambas à la sauce pimentée
21.00
King prawns in spicy sauce — Gambas sur plat chauffant
Gambas à la sauce aigre-douce
21.00
Sweet and sour king prawns — Gambas sur plat chauffant
Noix de Saint-Jacques au curry
21.00
Scallops curry
Noix de Saint-Jacques à la sauce pimentée
21.00
Scallops in spicy sauce
Noix de Saint-Jacques à la sauce aigre-douce
21.00
Sweet and sour scallops
Crevettes au saté
15.00
Shrimp satay
Crevettes au curry
15.00
Shrimp curry
Crevettes au caramel
15.00
Caramel shrimp
Crevettes au gingembre
15.00
Shrimp with ginger
Crevettes aux 5 parfums
15.00
Five-spice shrimp
Crevettes à la sauce pimentée
15.00
Shrimp in spicy sauce
Crevettes à la sauce aigre-douce
15.00
Sweet and sour shrimp
Poissons
Cabillaud au curry
14.00
Cod curry
Cabillaud au caramel
14.00
Caramel cod
Cabillaud à la sauce pimentée
14.00
Cod in spicy sauce
Cabillaud à la sauce aigre-douce
14.00
Sweet and sour cod
Saumon au curry
15.00
Salmon curry
Saumon au caramel
15.00
Caramel salmon
Saumon à la sauce pimentée
15.00
Salmon in spicy sauce
Saumon à la sauce aigre-douce
15.00
Sweet and sour salmon
Seiche au saté
14.00
Cuttlefish satay
Seiche au curry
14.00
Cuttlefish curry
Seiche à la sauce pimentée
14.00
Cuttlefish in spicy sauce
Seiche à la sauce aigre-douce
14.00
Sweet and sour cuttlefish
Les garnitures
Riz naturegluten_free
5.00
Steamed rice
Riz cantonais
7.00
Cantonese fried rice
Riz au jus de cocogluten_free
7.00
Coconut rice
Nouilles sautées
7.00
Stir-fried noodles
Légumes chop sueyvegetarian
7.00
Chop suey vegetables
Les desserts
Crèmes glacées artisanales
3.00
Artisan ice cream — Vanille – Chocolat - Café - Rhum/ Raisin – Pistache – Menthe - Thé vert matcha – Noix de coco – Caramel
Sorbets glacés artisanauxvegan, vegetarian
3.00
Artisan sorbets — Citron vert – Mangue – Mandarine – Ananas – Fruit de la passion – Fraise – Framboise – Poire
Coupe exotique
7.00
Exotic sundae
Coupe Litchis ou Longanesvegan, vegetarian
5.00
Lychee or Longan Cup
Beignets Pommevegetarian
8.00
Apple Fritters
Beignets Bananevegetarian
8.00
Banana Fritters
Beignets Ananasvegetarian
8.00
Pineapple Fritters
Fruits flambés Ananasvegan, vegetarian
9.00
Flambéed Pineapple
Fruits flambés Bananevegan, vegetarian
9.00
Flambéed Banana
Gingembre confit ou Nougat mouvegetarian
6.00
Candied Ginger or Soft Nougat
Boule de neigevegetarian
7.00
Snowball Dessert
Café gourmandvegetarian
10.00
Coffee Gourmand
Banana splitvegetarian
12.00
Délice Menthevegetarian
10.00
Mint Delight — Glace menthe chocolat, chocolat, sirop de menthe
Coupe des îflesvegetarian
10.00
Islands Cup — Glace chocolat, Rhum-raisins, café, sauce Rhum
Coupe Choco-Cocovegetarian
10.00
Chocolate Coconut Cup — Glace noix de coco et chocolat
Coupe colonelvegan, vegetarian
10.00
Colonel Cup — Sorbet citron et vodka
Coco Givrévegetarian
7.00
Frozen Coconut — ½ noix de coco garnie de crème glacée Coco
Profiterolesvegetarian
7.00
Choux pur beurre fourrés de glace vanille saupoudrés d’amande et de sucre
Nougat Glacévegetarian
7.00
Frozen Nougat — Crème glacée au Nougat de Montélimar avec morceaux de cerises, pistaches et amandes
Mystère traditionnelvegetarian
7.00
Traditional Mystery — Crème glacée aux ìeğs parfum vanille, cëur meringue et enrobée de noisette caramélisées
Citron Givrévegetarian
7.00
Frozen Lemon — Dessert glacé citron dans un véritable citron
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