aramaya dön

Augustine - Riom, 1 Pl. Martyrs Resistance

Place des Martyrs de la Résistance 1, 63200 Riom

Şu an kapalı · açılıyor Sal 11:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Menu du Marché
Entrée + Plat + Dessert
23.00
Market Menu
tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 25
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00
Market Menu
tahmini≈ 1300 kcal100 g karbonhidratağır 28
Menu Augustine
Entrée + Plat (hors suggestions) + Dessert
43.00
Augustine Menu
tahmini≈ 2000 kcal160 g karbonhidratağır 25
Menu Pichoto
Entrée + Plat + Dessert + un sirop Monin au choix
15.00
Pichoto Menu
tahmini≈ 1600 kcal180 g karbonhidratağır 26
Entrées
Burrata / Tomatevegetarian
16.50
Burrata and Tomato — Burrata des pouilles déposée sur un coulis de tomates fraiches légèrement parfumé à l’huile d’olive et basilic, accompagnée de sa tuile.
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Boeuf / Roquette
18.50
Beef Tartare — Tartare de de bƮuf de race d’Aubrac sélectionné par la maison Chabanon MOF coupé au couteau et assaisonné minute au poivre de Penja. Servi avec un jaune d’œuf, sorbet roquette.
tahmini≈ 320 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Maquereaux / Fenouil
18.00
Mackerel and Fennel — Maquereaux marinés aux citrons confits mi-cuit, salade de fenouil croquantes aux herbes fraiches et sorbet pamplemousse.
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Piatto de Fromages italiens et françaisvegetarian
12.00
Cheese Board — Déclinaison de fromages italiens affinés
tahmini≈ 400 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Charcuterie italienne à partager
Jambon de montagne des Abruzzes Gran Sasso 14 mois
16.50
Abruzzo Mountain Ham — Dégustation de charcuterie italienne découpée sous vos yeux. Servie avec pickles d’oignons rouges et pain de campagne.
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Finocchiona, salame au fenouil
12.00
Finocchiona Salami — Dégustation de charcuterie italienne découpée sous vos yeux. Servie avec pickles d’oignons rouges et pain de campagne.
tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Spianata Piccante
13.00
Spianata Piccante Salami — Dégustation de charcuterie italienne découpée sous vos yeux. Servie avec pickles d’oignons rouges et pain de campagne.
tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Speck italien
15.50
Italian Speck — Dégustation de charcuterie italienne découpée sous vos yeux. Servie avec pickles d’oignons rouges et pain de campagne.
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Plats
Risotto / Gambas
27.00
Prawn Risotto — Risotto crémeux aux mousserons parfumés aux citrons, gambas poêlées minute, espuma de safran.
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratdengeli 65
Canard / Polenta
30.00
Duck Breast with Polenta — Magret de canard du domaine de Limagne cuit rosé, frite de polenta gel d’ail noir, réduction balsamique et vin rouge.
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Saumon / Caponata
25.00
Salmon with Caponata — Pavé de saumon bomloo cuit à basse température, accompagné d’une caponata sicilienne aux aubergines, sauce vierge.
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Suggestions
Bar
33.00
Sea Bass with Linguine — Pavé de bar français cuit basse température en croute d’herbes, linguine à l’encre de seiche, beurre blanc aux mousserons.
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
Les Pastas dans la Meulevegetarian
27.00
Pasta in the Wheel — Pâtes fraîches maison cuisinées minute, flambées à la grappa, accompagnées d’un crémeux aux cèpes.
tahmini≈ 820 kcal60 g karbonhidrat
Desserts
Tiramisu
9.00
La recette de la bisnonna : Tiramisu gourmand, café Illy, biscuit Pavesini saupoudré de cacao, servi au plat
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30
Fruits rouges / Mascarponevegetarian
12.00
Red Fruit Tart — La tarte aux fruits rouges 2.0, crémeux de mascarpone à la vanille, crème glacée à la verveine et son coulis de fruit.
tahmini≈ 600 kcal50 g karbonhidratağır 32
Spritz / Orangevegetarian
10.00
Spritz and Orange Soufflé — Soufflé glacé au spritz et orange, gel citron et sa tuile.
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 32

Bu menü hâlâ doğru mu?

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Place des Martyrs de la Résistance 1, 63200 Riom
Saatler
Pztkapalı
Sal11:00–15:00, 18:00–22:00
Çar11:00–15:00, 18:00–22:00
Per11:00–15:00, 18:00–22:00
Cum11:00–15:00, 18:00–22:00
Cmt11:00–15:00, 18:00–22:00
Pazkapalı
Fermeture estivale du 11 au 17 août
İletişim
+33473388268
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augustine.restaurant/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Augustine - Riom, 1 Pl. Martyrs Resistance senin mi? Mekanını sahiplen.