aramaya dön

Boury

Rumbeeksesteenweg 300, 8800 Roeselare

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

Belgian€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 6 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 6 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

MENU
MENU
340.00
tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdengeli 70
Menu Boury Prélude
230.00
tasting menu — 5-gangenmenu . Keuze van de chef (dagelijks wisselend)
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 33
MENU BOURY
ricotta . tomaatjes uit eigen tuin . gefermenteerde aardbei . rabarbervegetarian
ricotta with tomato and strawberry
tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
zalmforel . komkommer. mierikswortelpescatarian
steelhead trout with cucumber
tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
taco . gerookte oosterschelde paling . zeekraalpescatarian
eel taco
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
focaccia . bluefin tonijn . vitello . kapper . cecina wagyu
focaccia with tuna and wagyu
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
gambero gobetto . ceviche . tomaat . snijbiet . zoete maïs . jalapeñopescatarian
shrimp ceviche
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
zeebaars 'ikejime' . artisjok . bouchot mossel . basilicum . linzen rasampescatarian
sea bass with mussels
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 90
kaviaar 'osciètre prestige' . bonnotte aardappel . krab . garnaal . oester . vin jaunepescatarian
caviar with crab and oyster
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
geroosterde carabineiros . fideuà . inktvis . romescopescatarian
carabineros fideuà
tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidratdengeli 77
tostada . mozzarella . gramolata . bellota ham
tostada with mozzarella and ham
tahmini≈ 320 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu
zomerree . kers . rode biet . sakura . eendenlever . cantharellen
roe deer with cherries
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
hartzwezerik van kalf . courgette . jonge wortel . zwarte truffel
veal sweetbreads with truffle
tahmini≈ 410 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
meloen . abrikoos . amandel . huacatayvegetarian
melon and apricot with almond
tahmini≈ 180 kcal24 g karbonhidratdengeli 65
bessen . den . pijnboompit . schapenmelk . champagnevegetarian
berries with pine nuts and sheep milk
tahmini≈ 260 kcal22 g karbonhidrat
A LA CARTE - VOORGERECHTEN
gambero gobetto – caribineros . 2 bereidingenpescatarian
carabineros shrimp
tahmini≈ 240 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
ceviche . tomaat . snijbiet . zoete maïs . jalapeñopescatarian
ceviche
tahmini≈ 210 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
fideuà . inktvis . romesco . gremolata . bellota ham
fideuà with squid and ham
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratdengeli 66
langoustine . 3 bereidingenpescatarian
langoustine trio — tartaar - corail . yuzu . kaviaar ‘oscietre’ / gebakken – wagyu . courgette . vanille . kombu / geroosterd – pijpajuin . tijm . verveine
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
vegetarische bereidingenvegetarian
seasonal vegetarian dishes — diverse gerechten volgens seizoensaanbod
tahmini≈ 250 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Kuzey Denizi Dilbalığıpescatarian
noordzeetong — bouchot midyesi, fesleğen, enginar, sarı kantaraman, butternut kabağı
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Havyar ‘osciètre prestige’
kaviaar ‘osciètre prestige’ . 2 bereidingen — dana tartarı, patates, Kuzey Denizi yengeci, istiridye, gri kuzey karidesi
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Havyar ‘osciètre prestige’pescatarian
kaviaar ‘osciètre prestige’ — pomme moscovite, peynir altı suyu, saman
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
A LA CARTE - HOOFDGERECHTEN
Dana iliği ‘en cocotte’
hartzwezerik van kalf ‘en cocotte’ — trüf mantarı, konfi arpacık soğan, bezelye, fondant patates
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Corrèze dana kuzu sırtı
carré van melkkalf uit corrèze — trüf mantarı, konfi arpacık soğan, bezelye, fondant patates
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Wagyu A5 filet pur
filet pur van wagyu A5 — ‘au poivre’, sığır yağıyla kızarmış patates, kıvırcık marul, ayı sarımsağı kaparisi, domates, ejderha otu
tahmini≈ 1100 kcal55 g karbonhidrat
Anjou güvercini
duif uit de anjou — kemikte pişmiş, sarı kantaraman, sakura, kiraz, mısır, ördek ciğeri
tahmini≈ 850 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Kuzey Denizi dilbalığı ve Breton ıstakozupescatarian
noordzeetarbot . bretoense kreeft — cannelloni, taze ıspanak, rezene, ıstakoz béarnaise, havalı patates
tahmini≈ 780 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
A LA CARTE - NAGERECHTEN
Pastacıdan 3 farklı yaratım seçkisivegetarian
selectie van 3 creaties van de patissier — Madagaskar %72 çikolata, Sao Tomé vanilyalı krema, Piemonte fındığı, karamel
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidratağır 22
Ters millefeuillevegetarian
millefeuille inversé — kırmızı meyveler, limon otu, çırpılmış ganaj
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratağır 26
Crêpe Suzettevegetarian
şampanya sabayon, kiraz
tahmini≈ 700 kcal65 g karbonhidratağır 21
Café glacé
tahmini≈ 220 kcal30 g karbonhidratağır 43

Bu menü hâlâ doğru mu?

54veggie
scoretahmini

Sebze seçenekli Belçika mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde domatesli ricotta ve millefeuille veya crêpe suzette gibi tatlılar var. Ayrıca mevsime göre değişen vejetaryen başlangıçlar sunuluyor.

32 yemekten 7 vejetaryen ve 0 vegan

74dia
scoretahmini

Belçika deniz ürünleri mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı birçok seçenek var. Balık, deniz ürünleri ve et ağırlıklı yemekler sunuluyor.

21 diyabet dostu · 31 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Rumbeeksesteenweg 300, 8800 Roeselare
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çar12:00–17:00, 19:00–01:00
Per12:00–17:00, 19:00–01:00
Cum12:00–17:00, 19:00–01:00
Cmt12:00–17:00, 19:00–01:00
Pazkapalı
Aankomstuur lunch: 12:00 - 12:45. Aankomstuur diner: 19:00 - 19:45. Verlof van 1 november tot en met 10 november 2026 (lunch)
İletişim
+3251626462 marketing@restaurantboury.be
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantboury.be/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

Boury senin mi? Mekanını sahiplen.