aramaya dön

L'Eau d'Oust

rue du lac 6, 56580 Rohan

Şu an kapalı · açılıyor 12:15

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrées
Merlu
16.10
Merlu with cockle ragout and dill espuma — ragout de coques, espuma d’aneth
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Parfait de foie de volaille
14.90
Chicken liver parfait — pain de mie aux olives, coulis de péquillos
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Nid de langoustines
22.00
Langoustines with saffron artichokes — artichauts au safran
tahmini≈ 250 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Foie gras poêlé
22.00
Pan-seared foie gras — feuilleté d’asperges, émulsion de vin jaune
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Poissons
Dos de cabillaud nacré
24.50
Cod loin with potato millefeuille — millefeuille de pommes de terre, sauce yuzu au piment d’Espelette
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Saint-Pierre
26.90
John Dory with vegetable mosaic — mosaïque de légumes, émulsion de crustacés à l’ail noir
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Déclinaison du homard de 500 à 600g en trois actes
98.00
Lobster tasting — uniquement sur réservation…selon cours du marché
tahmini≈ 850 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Viandes
Magret de canard rôti
24.50
Roasted duck breast — moelleux d’épinards, gelée de betterave au cassis
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Filet de veau en chapelure de jambon
28.50
Veal fillet with ham breadcrumbs — jus infusé au réglisse, purée de chou-fleur caramélisé
tahmini≈ 610 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Fromages
Assiette de fromages du pays Bretonvegetarian
7.90
Breton cheese plate
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Desserts
Millefeuille de banane
7.90
Banana millefeuille — mousse caramel au beurre salé
tahmini≈ 550 kcal62 g karbonhidratağır 30
Financier fraise & rhubarbe
7.90
Strawberry and rhubarb financier — glace gros lait de Ker Ronan
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 33
Tarte pomme-citron meringuée
7.90
Apple-lemon meringue tart — sorbet pomme-basilic
tahmini≈ 420 kcal52 g karbonhidratağır 41
Menu du marché
Entrée & Plat & Dessert
25.00
Market Menu (Starter, Main, Dessert)
tahmini≈ 1200 kcal90 g karbonhidrat
Plat & Dessert
19.90
Market Menu (Main, Dessert)
tahmini≈ 900 kcal65 g karbonhidrat
Menu de groupe
Menu à 47.70 € 1 entrée
47.70
Group Menu 1 — Prix nets (vins compris)
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 37
Menu à 56.90 € 2 entrées
56.90
Group Menu 2 — Prix nets (vins compris)
tahmini≈ 1600 kcal130 g karbonhidratağır 33
Mise en bouche
Amuse-bouche
tahmini≈ 80 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie gras, gelée de betterave au cassis & brioche maison
Foie gras with beetroot jelly and brioche
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Merlu, espuma d’aneth
Merlu with dill espuma
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cabillaud fumé, gros lait de Ker Ronan & perles de hareng
Smoked cod with herring pearls
tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Pause sorbet au crémant de Loire & liqueur de pamplemousse
1.50
Sorbet pause with Crémant de Loire
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidrat
Filet de canard, moelleux d’épinards sauce au vin épicé
Duck fillet with spinach
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Poulet façon Orloff au chorizo, millefeuille de pommes de terre & crème chorizo
Chicken Orloff with chorizo
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Mignon de porc en chapelure de jambon, jus infusé au réglisse, purée de chou-fleur caramélisé
Pork tenderloin with ham breadcrumbs
tahmini≈ 610 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Assiette de Fromages locauxvegetarian
7.50
Local cheese plate
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Omelette norvégienne
Norwegian Omelette
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratağır 26
Fraisier ou tutti fruit ( selon saison)
Strawberry cake or fruit cake
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 33
Gâteau pommes caramel présentation en salle
Apple caramel cake
tahmini≈ 520 kcal58 g karbonhidratağır 31
Gâteau poire & bavarois vanille
Pear cake and vanilla bavarois
tahmini≈ 460 kcal42 g karbonhidratağır 34
Gâteau aux deux chocolats
Double chocolate cake
tahmini≈ 580 kcal48 g karbonhidratağır 29

Bu menü hâlâ doğru mu?

23veggie
scoretahmini

Vejetaryenler için kısıtlı seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde sadece yerel peynir tabağı bulunmaktadır. Diğer ana yemekler balık, et veya kümes hayvanları içerir.

31 yemekten 2 vejetaryen ve 0 vegan

77dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde sebze garnitürlü yüksek proteinli ana yemekler mevcut. Düşük glisemik indeksli seçenekler sunuluyor.

18 diyabet dostu · 31 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue du lac 6, 56580 Rohan
Saatler
Pztkapalı
Sal12:15–13:30
Çarkapalı
Per12:15–13:30, 19:15–20:30
Cum12:15–13:30, 19:15–20:30
Cmt12:15–13:30, 19:15–20:30
Paz12:15–13:30
Lundi : Fermé (en Hiver). Jeudi dinner: uniquement sur réservation
İletişim
+33297389186 franck.sinquin@restaurant-leaudoust.fr
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leaudoust.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

L'Eau d'Oust senin mi? Mekanını sahiplen.