aramaya dön

Au Lion d'Or - Rosenau, 5 Rue de Village Neuf

Rue de Village-Neuf 5, 68128 Rosenau

Şu an kapalı

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Découverte des saveurs
Découverte des saveurs
40.00
Tasting Menu: Discovery of Flavors — Prélude d’amuse bouches, Gaspacho de courgettes grillées, tartare au citron confit et pignon de pin, siphon au yaourt grec OU Terrine de thon aux herbes, mayonnaise tomatée, salade de jeunes pousses, Le suprême de volaille fermière farcie au basilic, Pont-Neuf de polenta au thym, oignon cébette, tomate rôtie OU Tofu croustillant, aubergines poîlées à la tomate et piment doux, pommes de terre grenaille, La griotte, quelle gourmandise ! Ile flottante, soupe froide de griottes dans l’esprit d‘une sangria OU Dessert du jour
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Les fromages affinés d’ici et d’ailleurs
11.90
Aged Cheese Selection — servis au chariot
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Un moment de gourmandises
Un moment de gourmandises
59.00
Tasting Menu: Moment of Gourmet Delights — Prélude d’amuses bouches, Vitello Tonnato : carpaccio de veau, sauce tonnato, câpres à queue, pousses de roquette, Le filet de daurade poîlé à la plancha, compotée de légumes d’été, sauce vierge à l’huile d’olive OU Le filet mignon de porcelet braisé, sauce aux girolles, haricot ‘kilomètre’, pommes dauphine maison, Une subtile douceur du potager : Entremets tomate-citron-basilic mousse au basilic, gelée de tomate et tomate au sirop, sorbet faisselle-basilic
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdengeli 74
Le munster flambée à l'alcool de cumin
11.90
Flambéed Munster Cheese
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
« Le Plaisir »
« Le Plaisir »
79.90
Tasting Menu: The Pleasure — Prélude de mises en bouche, Pavé de truite cuit à basse température servi froid, houmous à la tomate, pickles de tomate, L’escalope de foie gras de canard poîlée, pêch rôtie, brioche maison, Le pavé de dorade sébaste snacké, duo de fenouil, pomme de terre fondante, jus à l’orange safrané OU Le filet de bæuf, ketchup de myrtille, broccolinis rôtis, pomme Anna, jus de viande, Je craque pour le Finger chocolat-cacahuête : biscuit cacao, mousse chocolat noir, ganache cacahuête, crème glacée au beurre de cacahuête maison OU Une douceur à choisir dans la carte
tahmini≈ 800 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
sauce aux girolles
6.90
Chanterelle Sauce — pour le filet de bæuf
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Le chariot de fromages d'ici et d'ailleurs
11.90
Cheese Trolley
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Les Desserts
Je craque pour le Finger chocolat-cacahuête
Chocolate Peanut Finger — biscuit cacao, mousse chocolat noir, ganache cacahuête, crème glacée au beurre de cacahuête maison
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30
Une subtile douceur du potager : Entremets tomate-citron-basilic
Tomato Basil Dessert — mousse au basilic, gelée de tomate et tomate au sirop, sorbet faisselle-basilic
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidrat
La griotte, quelle gourmandise !
Morello Cherry Floating Island — Ile flottante, soupe froide de griottes dans l’esprit d‘une sangria
tahmini≈ 320 kcal40 g karbonhidrat
Glaces et sorbets turbinés minute
Artisan Ice Creams and Sorbets
tahmini≈ 200 kcal30 g karbonhidratağır 39

Bu menü hâlâ doğru mu?

0veggie
scoretahmini

Sadece peynir ve tatlılar

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Ana menüde vejetaryen seçenek yok. Peynir tabağı veya Entremets tomate-citron-basilic tatlısı sipariş edebilirsiniz.

11 yemekten 0 vejetaryen ve 0 vegan

70dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük glisemik indeksli protein ağırlıklı seçenekler mevcut. Başlangıçlar ve ana yemekler karbonhidrat açısından uygundur.

6 diyabet dostu · 11 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Rue de Village-Neuf 5, 68128 Rosenau
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çar—
Per—
Cum—
Cmt—
Paz—
İletişim
+330389682197
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auliondor-rosenau.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 94 %

Au Lion d'Or - Rosenau, 5 Rue de Village Neuf senin mi? Mekanını sahiplen.