Fjord Eat & Drink
Blaak 776, 3011 TA Rotterdam
Şu an kapalı · açılıyor 17:00
seafood restaurant€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 9 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 10 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
BORRELGERECHTEN
CARPACCIO
16.00
Beef Carpaccio — truffelmayo | rucola | parmezaans | pijnboompitten
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
WARME BEENHAM
12.50
Warm Ham — brood | bieslook | mosterd-honing saus
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
SERRANOHAM
6.50
Serrano Ham — 50 gr.
tahmini≈ 140 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
KROKETTEN
10.50
Croquettes — 2 stuks | breekbrood
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidrat
VAN DOBBEN BITTERBALLEN
7.50
Bitterballen — 6 st.
tahmini≈ 420 kcal24 g karbonhidrat
OESTERZWAM BITTERBALLEN
7.50
Oyster Mushroom Bitterballen — 4 st. | chilisaus
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidrat
BITTERGARNITUUR MIX
10.50
12 st.
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidrat
KAASTENGELS TOPKING
8.00
Cheese Straws — 6 st.
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidrat
KAASPLANKvegetarian
14.00
Cheese Board — 4 soorten kaas
tahmini≈ 520 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
VLAMMETJES TOPKING
7.50
Vlammetjes — 5 st.
tahmini≈ 340 kcal20 g karbonhidrat
VLAMMETJES VEGAN TOPKINGvegan
7.50
Vegan Vlammetjes — 5 st.
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidrat
VEGA LOEMPIA’Svegetarian
6.00
Vegetable Spring Rolls — 6 st.
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidrat
SNACK
NOOTJESvegan
2.00
Nuts
tahmini≈ 160 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
OLIJVENvegan
4.00
Marinated Olives — Gemarineerd
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
EDAMAMEvegan
4.00
tahmini≈ 110 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
DIKKE FRIETEN
4.50
Fries — vers gesneden | mayonaise
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidrat
DIKKE FRIETEN met parmezaan
6.00
Parmesan Fries — truffelmayo
tahmini≈ 580 kcal48 g karbonhidrat
BROODJES
UITSMIJTER
12.00
Ham | Kaas | 3 eieren
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
OMELET
12.00
Omelette — Ham | Kaas | 3 eieren
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
BROOD MET SMEERSELS
6.50
Bread with Spreads — 2 huisgemaakte smeersels
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidrat
CROQUE MONSIEUR
7.50
ham | kaas
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidrat
CROQUE MADAME
9.00
ham | kaas | spiegelei
tahmini≈ 640 kcal35 g karbonhidrat
SALADE & SOEP
SOEP van de dag
8.50
Soup of the Day — brood
tahmini≈ 300 kcal40 g karbonhidratdengeli 69
GEITENKAAS SALADEvegetarian
13.50
Goat Cheese Salad — walnoten | honing
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SEAFOOD SALADEpescatarian
17.50
Seafood Salad — tonijn | zalm | gamba | noorse garnalen | zeekraal
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
LUNCHMENU
2-GANGEN (voor- en hoofdgerecht)
35.50
2-Course Lunch
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
3-GANGEN
43.50
3-Course Lunch
tahmini≈ 1300 kcal100 g karbonhidrat
GROEPSLUNCH
15.00
Group Lunch — Assortiment belegde kleine broodjes (5 stuks)
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidratdengeli 67
ZEEVANGST
SASHIMI ZALMpescatarian
12.00
Salmon Sashimi
tahmini≈ 180 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
SASHIMI TONIJNpescatarian
14.00
Tuna Sashimi
tahmini≈ 150 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
SASHIMI MIX, ZALM |TONIJNpescatarian
13.00
Sashimi Mix
tahmini≈ 165 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
OESTERSpescatarian
23.00
Oysters — 6st. | div. soorten
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
CALAMARIS À LA ROMANApescatarian
10.50
Calamari à la Romana — 175 gr.
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidrat
TONIJN FLAMBEpescatarian
15.00
Flambéed Tuna — wakame schuim| furikake | wonton
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
ZALM TARTAARpescatarian
13.00
Salmon Tartare — rode bieten| rijstpapier | krokant | citronette
tahmini≈ 240 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
PASTA SCHAALDIERENpescatarian
18.00
Shellfish Pasta — bisque | zeekraal
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratdengeli 77
TONIJNSTEAKpescatarian
25.00
Tuna Steak — antiboise| doperwten crème| harico verts| pancetta|paarse aardappelchips
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
VLEESGERECHTEN
BAVETTE
27.50
pommes dauphine| schorseneren sousvide & chips | bloemkool crème | madeira jus
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
VERRASSINGSMENU’S
3-gangen verrassingsmenu
45.50
3-Course Surprise Menu
tahmini≈ 1300 kcal100 g karbonhidrat
4-gangen verrassingsmenu
53.50
4-Course Surprise Menu
tahmini≈ 1500 kcal120 g karbonhidratağır 39
5-gangen verrassingsmenu
61.50
5-Course Surprise Menu
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 39
Kaas in plaats van zoetdessertvegetarian
5.00
Cheese Course
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Kaas als extra tussengangvegetarian
7.50
Extra Cheese Course
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
FRUITS DE MERS / SASHIMI /OESTERS
Plateau fruits de merpescatarian
58.00
Seafood Platter — ½ kreeft, 2 oesters, sashimi zalm en tonijn, gambas, loligo, crevettes, noorse garnalen, schone mosselen, sauzen etc.
tahmini≈ 850 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Sashimi mixpescatarian
17.00
tahmini≈ 320 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
VOORGERECHTEN
Carpaccio Vitello tonnato
14.00
Vitello Tonnato
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gerookte palingpescatarian
15.00
Smoked Eel — brioche| creme fraiche | bieslook | haringkuit
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidrat
HOOFDGERECHTEN
Dorade in zoutkorstpescatarian
27.00
Sea Bream in Salt Crust — doperwten crème | verse doperwten | hele vis
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Zalmpescatarian
23.00
Salmon
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Octopuspescatarian
24.00
arancini|rode kool compote|beurre blanc|bosui mayo
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidratdengeli 72
Agnolotti pasta
19.00
Sea Bass Agnolotti — huisgemaakte agnolotti | zeebaars | kruiden| gremolata | bisque
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
Gebrande aubergine (vegetarisch)vegetarian
18.00
Roasted Eggplant — gerookte ricotta | verse kruiden | seizoensgroenten | paarse aardappel chips
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Entrecote
27.50
Entrecôte
tahmini≈ 850 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
BIJGERECHTEN
Vers gebakken brood met smeersels
3.25
Freshly Baked Bread with Spreads
tahmini≈ 320 kcal40 g karbonhidrat
Vers gebakken brood
4.00
Freshly Baked Bread
tahmini≈ 250 kcal45 g karbonhidrat
Seizoensgroentenvegetarian
5.00
Seasonal Vegetables
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Gemengde saladevegetarian
4.00
Mixed Salad
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Verse frieten, rozemarijnvegetarian
4.50
Fries with Rosemary
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidrat
Verse frieten, parmezaanvegetarian
6.00
Fries with Parmesan
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidrat
NAGERECHTEN
Sinaasappel parfait
9.50
Orange Parfait — sinaasappel tuille| cara-cara gel| witte choco crumble| grand marnier saus
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratağır 29
Upside down tiramisu van de chef
9.50
Upside Down Tiramisu — chocolade & koffie siroop | mascarpone ijsdome | kletskop
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratağır 23
Friandises
3.50
vanille madeleine | tijm merigue | chocolade boterkoek
tahmini≈ 220 kcal24 g karbonhidrat
VERRASSINGSMENU’S
Kaas ipv zoetdessertvegetarian
5.00
Cheese Plate
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
FRUITS DE MERS / SASHIMI /OESTERS
Zeeuwse creuses Nederlandpescatarian
23.00
Zeeuwse Oysters — 6 st, rode wijn azijn, sjallot
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
VOORGERECHTEN
Coquillepescatarian
15.00
Scallops — ansjovis creme | basilicum spongecake | gemarineerde aardbeien
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Paling taartjepescatarian
15.00
Eel Tartlet — Homemade brioche| bieslook roomkaas| haringkaviaar
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Prei Terrinevegetarian
11.00
Leek Terrine — groene mayo|gerookte prei poeder|gefrituurde kappertjes|sjalot zoet zuur
tahmini≈ 250 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Tomaten tartaarvegetarian
11.00
Tomato Tartare — gerookte tomaten | huisgemaakte brioche | ricotta | aangemaakte rucola
tahmini≈ 310 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Soep van de dag | brood
10.50
Soup of the Day
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidratdengeli 73
HOOFDGERECHTEN
Dorade in zoutkorst (heel)pescatarian
27.00
Salt-Crusted Sea Bream — tijm|pastinaak & pernod crème|gesmoorde doperwten|hele vis ca. 200 gr
tahmini≈ 550 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Octopus gegrildpescatarian
24.00
Grilled Octopus — pastinaak & pernod creme|zeekraal & venkel salade|aardappel & knoflook terrine
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Agnolotti huisgemaaktpescatarian
19.50
Sea Bass and Mussel Agnolotti — gevuld met zeebaars & kruiden|gremolata|amandelen crumble|bisque|mosselen
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
Auberginevegetarian
18.00
Grilled Eggplant — gegrild|gerookte ricotta|seizoens groenten|gemarineerde bietjes|aceto balsamico
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Pasta agle olio (vegan)vegan
18.00
Pasta Aglio e Olio — huisgemaakte pasta | knoflook | chilivlokken | verse zwarte peper
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidrat
NAGERECHTEN
Fall-apart orange pie
11.50
Orange Pie — sinaasappel curd | rozemarijn & witte chocolade crumble | vanille meringue | vanille spongecake | citroensorbet
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratağır 27
Vanille & Amarena Duo
10.50
Vanilla & Amarena Duo — huisgemaakte vanille ijs | vanille crumble | amarena kersen
tahmini≈ 480 kcal50 g karbonhidratağır 33
Lunch Menus
Lunch Arrangement Basis
15.00
Lunch Sandwich Platter — 5 belegde kleine broodjes per persoon. Tonijnsalade, serranoham, eiersalade, brie, jong belegen kaas, roomkaas-paprika etc.
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
Huisgemaakte pomodori soepvegetarian
7.50
Pomodori Soup — Uitbreidingsmogelijkheid voor Lunch Arrangement Basis
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Kroket / frikandel / Kaassouffle / fruit
2.50
Lunch Snacks — Uitbreidingsmogelijkheid voor Lunch Arrangement Basis
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidrat
Lunch uitgebreid
23.00
Extended Lunch — Soep: Huisgemaakte pomodori soep, Diverse belegde broodjes (klein, 4 stuks per persoon), Kroket/frikandel/kaassouffle
tahmini≈ 1100 kcal110 g karbonhidrat
Business Lunch 2-gangen
34.50
Business Lunch 2-Course — Een wisselend twee-gangen keuzemenu waarbij het voor- en hoofdgerecht gekozen kan worden uit een vis- of vleesgerecht.
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Een twee-gangen shared menu met voorgerecht en hoofdgerecht
39.50
Shared Lunch Menu — Variatie van diverse gerechten van onze kaart geserveerd in het midden van de tafel
tahmini≈ 900 kcal50 g karbonhidrat
Diner Groepsmenus
Keuzemenu 3-gangen
43.50
Choice Menu 3-Course — Individuele keuzes per gang vantevoren doorgeven
tahmini≈ 1200 kcal70 g karbonhidrat
Shared Dining Menu A 3-gangen
46.50
Shared Dining Menu A — Variatie van diverse gerechten van onze kaart geserveerd in het midden van de tafel
tahmini≈ 1300 kcal80 g karbonhidratağır 42
Shared Dining menu B Uitgebreid
52.50
Shared Dining Menu B — Alle gerechten vermeld bij 3-gangen Shared Dining menu met extra vishoofdgerecht van de dag
tahmini≈ 1600 kcal90 g karbonhidratağır 29
3-gangen Keuze Menu
Koud gerookte zalmpescatarian
Cold Smoked Salmon — met furikaki wonton, dille mousse, dille takjes, dille poeder, Amsterdamse uitjes
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gerookte eendenborst
Smoked Duck Breast — met bosui emulsie, radijs zoetzuur, uien krokant, macadamia crumble
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gestoofde schorsenerenvegetarian
Stewed Salsify — met citroen mousse, laurier filodeeg, hazelnoot spongecake en bosui crisp
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Gebakken zeebaarspescatarian
Fried Sea Bass — met courgette crème, courgette rollen, vadouvan risotto, limoen beurre blanc
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Runderbiefstuk
Beef Steak — met pommes Anna, knolselderij crème, knoljus, snijboon spaghetti en knolchips
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Vega coquille (King oyster)vegan
Vegan Scallops (King Oyster) — met uiencompote, aubergine crème, gebakken oesterzwam, paddo brique
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Bramen mousse
Blackberry Mousse — met verse bramen yoghurt sorbet, spongecake honing, witte chocolade crumble
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 34
Chocolade frangipane
Chocolate Frangipane — met sinaasappelijs, sinaasappelgel, sinaasappelschuim, sinaasappelconfit
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 30
Kaas plankjevegetarian
5.00
Cheese Board — 4 soorten kaas
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Bu menü hâlâ doğru mu?
70veggie
scoretahmini
scoretahmini
Çeşitli Vejetaryen Seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde aglio e olio makarna ve tütsülenmiş ricotta ile közlenmiş patlıcan bulunuyor. Ayrıca kral istiridye mantarından vegan deniz tarağı mevcut.
97 yemekten 25 vejetaryen ve 6 vegan
86dia
scoretahmini
scoretahmini
Deniz Ürünleri ve Etler
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük karbonhidratlı ve protein açısından zengin birçok seçenek var. Taze saşimi ve ızgara balıklar mevcut.
49 diyabet dostu · 97 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Blaak 776, 3011 TA Rotterdam
- Saatler
- Pzt12:00–22:00Sal12:00–22:00Çar12:00–22:00Per12:00–22:00Cum12:00–22:00Cmt17:00–22:00PazkapalıKitchen hours. Sundays: open on request for larger groups. Meeting rooms / Private dining rooms: Monday - Saturday 08:30-00:00
- İletişim
- +31102136609
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fjord-rotterdam.nl/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 84 %