Pascaline
5 Rue de la Poterne, 76000 Rouen
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Les Entrées
PLANCHE DE CHARCUTERIES
12.50
charcuterie board
tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
PLANCHE DE FROMAGESvegetarian
12.50
cheese board
tahmini≈ 600 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
PLANCHE MIXTE
14.50
mixed board
tahmini≈ 750 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
HUÎTRES GRAND CRU DE ST VAAST LA HOUGUE N°3pescatarian
7.00
oysters
tahmini≈ 80 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Entrée du jour
5.50
starter of the day
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Escargots au beurre d’ail
6.00
escargots with garlic butter — Les 6 ou les 12
tahmini≈ 400 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Œufs durs mayonnaise au curcumavegetarian
4.60
hard boiled eggs with turmeric mayonnaise
tahmini≈ 320 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette de Bulots Mayonnaisepescatarian
9.00
whelks with mayonnaise
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Pâté Maison au chorizo
7.00
homemade chorizo pâté
tahmini≈ 300 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine de canard aux pistaches
7.80
duck terrine with pistachios
tahmini≈ 320 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Brioché de crevettes au curry vert
8.20
shrimp brioche with green curry
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidrat
Tartare de saumon passion & citron vertpescatarian
10.00
salmon tartare with passion fruit and lime
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Foie Gras de Canard, compotée de cerises noires
17.50
duck foie gras with black cherry compote
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
LES VIANDES
LE POULET FERMIER NORMAND FINI AU LIN, RÔTI ET SES FRITES FRAÎCHES “MERCIER”
14.90
roast chicken with fries
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat
Plat du jour
13.90
main dish of the day
tahmini≈ 700 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Salade Pascaline
16.90
Pascaline salad — Bœuf séché des Alpes, œufs durs, tomates, pommes de terre
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Brochette de poulet marinée sauce Chimichurri
15.50
chicken skewers with chimichurri sauce
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Steak Tartare de Michel Guéret, préparé ou non (180gr)
16.90
steak tartare
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
La pièce de bœuf (selon arrivage) race Normande
17.50
beef steak
tahmini≈ 600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Carpaccio de bœuf (à volonté pour 1 personne)
14.90
beef carpaccio
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Pâtes à la crème de truffe d’étévegetarian
16.90
pasta with summer truffle cream
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidrat
Cocotte de joue de porc, crème « Élixir de Jouvence »
17.90
pork cheek cocotte
tahmini≈ 620 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Cuisse de canard aux abricots et romarin
17.80
duck leg with apricots and rosemary
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidrat
L’entrecôte 300gr race Normande
28.90
entrecôte steak
tahmini≈ 850 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Andouillette AAAAA, sauce poivre
17.50
andouillette with pepper sauce — (Association Amicale des Amateurs d’Andouillette Authentique)
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
LES POISSONS
Marmite de moules (selon arrivage)pescatarian
15.20
mussels pot — au vin blanc, à la crème, au cidre, au fromage ou au curry
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Marmite de poisson façon bouillabaissepescatarian
22.00
fish stew bouillabaisse
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 86
Dos de cabillaud à l’huile viergepescatarian
18.90
cod loin with virgin oil
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
1 JOUR, 1 FROMAGE
Sélection de 3 fromages normands, mesclun de saladevegetarian
7.00
norman cheese selection
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
LES DESSERTS
Dessert du jour
6.20
dessert of the day
tahmini≈ 500 kcal45 g karbonhidratağır 32
Fromage blanc vanillé, coulis de fruits rougesvegetarian
6.50
vanilla fromage blanc with red fruit coulis
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidrat
Coupe glacée pomme verte “Glace des Alpes” & Calvadosvegetarian
7.00
green apple ice cream with Calvados
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
Profiteroles au nougat et chocolat chaud
8.80
profiteroles with nougat and hot chocolate
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratağır 26
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
7.50
fresh fruit salad
tahmini≈ 120 kcal25 g karbonhidrat
Verrine sablée, chocolat blanc et framboises écraséesvegetarian
9.00
sablé verrine with white chocolate and raspberries
tahmini≈ 480 kcal40 g karbonhidratağır 33
Ile flottante sur crème anglaise & pralines rosesvegetarian
6.40
floating island with custard and pink pralines
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidratağır 41
Crème brûlée à la vanillevegetarian
7.00
vanilla crème brûlée
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratağır 41
Café gourmand
7.50
tahmini≈ 400 kcal35 g karbonhidratağır 40
Coupe de glaces & sorbets “Glace des Alpes”vegetarian
2.80
ice cream and sorbet selection — Pomme, Poire, Citron, Fraise, Framboise, Cassis, Café, Chocolat, Vanille, Pistache
tahmini≈ 150 kcal20 g karbonhidrat
LE COIN DES FORMULES
MENU BISTROT
15.50
bistro menu — Le plat du jour ou 1/4 poulet rôti fermier + 1 boisson
tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidrat
MENU eugène
24.90
Eugene menu — Entrée + Plat ou Plat + Dessert ou Entrée + Plat + Dessert
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidratağır 44
MENU Pascaline
17.90
Pascaline menu — Entrée + Plat ou Plat + Dessert ou Entrée + Plat + Dessert
tahmini≈ 1000 kcal70 g karbonhidrat
LE COIN DES ENFANTS
Menu Enfants
kids menu — 1/4 de poulet rôti ou steak haché ou filet de poisson + Fromage blanc fermier ou glace 2 boules ou île flottante + 1 sirop à l’eau
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
SÉLECTION SPÉCIALE
moules frites à volontépescatarian
16.50
all-you-can-eat mussels and fries — vin blanc, crème, cidre, fromage ou curry
tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidrat
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Pratik Bilgiler
- Adres
- 5 Rue de la Poterne, 76000 Rouen
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33235896744
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pascaline.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 80 %