aramaya dön

Gilles Tournadre

quai de la bourse 8 & 9, 76000 ROUEN

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 15 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrées
L'oeuf cuit à basse températurevegetarian
29.00
Slow cooked egg with seasonal vegetable royale — royale aux légumes de saison
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Le foie gras frais de canard
37.00
Fresh duck foie gras with spiced mango chutney — chutney de mangue aux épices
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidrat
La salade de queues de langoustinespescatarian
42.00
Langoustine tail salad with tomato and apple chutney — chutney de tomates et pommes
tahmini≈ 210 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Les huîtres snackées sur un carpaccio de langoustinespescatarian
36.00
Seared oysters on langoustine carpaccio — mousse d'huître
tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
La salade de tourteau au Guacamolepescatarian
35.00
Brown crab salad with guacamole — condiments de légumes
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Les quatre entrées "surprises" du chef
54.00
Chef's surprise starters — servies pour chacun des convives de la table
tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidrat
Plats
La pêche du jourpescatarian
Catch of the day
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
La Barbue au Cidrepescatarian
46.00
Bar fish with cider
tahmini≈ 480 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Le homard breton aux Girollespescatarian
85.00
Brittany lobster with chanterelles
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
La tête de veau
26.00
Calf's head with Gribiche vinaigrette — vinaigrette façon Gribiche
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Le filet de bœuf
42.00
Beef fillet with Anna potatoes and Bearnaise sauce — pommes Anna, sabayon de béarnaise (origine France)
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidrat
Le Pigeon à la Rouennaise
48.00
Rouennaise style pigeon
tahmini≈ 620 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Le ris de veau poêlé au beurre frais
49.00
Pan-seared veal sweetbreads with truffle pea mousseline — mousseline de petit pois à la truffe Tuber Aestivum
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Fromages et Desserts
La sélection des fromages de Francevegetarian
17.00
French cheese selection
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Le Millefeuille " Minute" à la vanille de Bourbon
23.00
Vanilla Millefeuille
tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidratağır 30
Le Soufflé au Calvados
23.00
Calvados Soufflé
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 39
Le chocolat
23.00
Chocolate dessert
tahmini≈ 500 kcal45 g karbonhidratağır 32
La tartelette Figuesvegetarian
23.00
Fig tartlet
tahmini≈ 380 kcal40 g karbonhidratağır 44
L'assiette de sorbets de saisonvegan
15.00
Seasonal sorbet platter
tahmini≈ 180 kcal35 g karbonhidratağır 35
La pavlova aux fruits de saisonvegetarian
23.00
Seasonal fruit Pavlova
tahmini≈ 450 kcal60 g karbonhidrat
Menus
Le menu d'Affaires
49.00
Business Menu
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 33
MENU GILL
92.00
Gill Menu
tahmini≈ 2500 kcal150 g karbonhidratağır 33
Le Menu Enfant
25.00
Children's Menu — Jusqu'à 10 ans inclus
tahmini≈ 800 kcal70 g karbonhidrat
Menu Dégustation
132.00
Tasting Menu — Sur commande lors de votre réservation
tahmini≈ 3200 kcal180 g karbonhidratağır 33

Bu menü hâlâ doğru mu?

47veggie
scoretahmini

Sınırlı seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde mevsim sebzeli düşük ısıda pişmiş yumurta ve incirli tartlet var. Tek vegan seçenek mevsimsel sorbedir.

24 yemekten 5 vejetaryen ve 1 vegan

74dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük glisemik indeksli birçok proteinli seçenek sunuyor. Deniz ürünleri ve et çeşitleri ağırlıkta.

11 diyabet dostu · 24 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
quai de la bourse 8 & 9, 76000 ROUEN
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çar12:00–13:45, 19:30–21:45
Per12:00–13:45, 19:30–21:45
Cum12:00–13:45, 19:00–22:00
Cmt12:00–13:45, 19:00–22:00
Pazkapalı
Fermeture annuelle du 01 août 2026 au 26 août 2026 inclus.
İletişim
+33235711614 restaurant@gill.fr
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gill.fr/fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Gilles Tournadre senin mi? Mekanını sahiplen.