aramaya dön

Kräuterwirte Assmannshausen GbR

Rheinuferstraße 1, 65385 Rüdesheim am Rhein

açılış saatleri henüz bilinmiyor

€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 21 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 21 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Schlendermenü durch Assmannshausen (18. April 2026)
3-Gang Menü
45.50
3-course tasting menu — Vorspeise im Gasthof Schuster: 7 Kräutersüppchen mit Sea Water Garnele; Hauptgang im Restaurant Zwei Mohren: Zanderfilet auf der Haut gebraten oder Brust von der Klosterpoularde auf Spargel-Bärlauch-Risotto; Dessert in der Alten Bauernschänke: Oma Lore's Rotweinkuchen mit Birnen-Thymian-Ragout und hausgemachtes Vanilleparfait
tahmini≈ 1100 kcal60 g karbonhidrat
Kulinarische Assmannshäuser Kräuterwanderung im Frühjahr (25. April 2026)
4-Gang Menü
79.00
4-course tasting menu — Im Ofen geschmorter Knollensellerie in schwarzer Trüffelmariande der Partnergemeinde "Serra Sant'Abbondio" mit neun Kräuter-Ziegenkäseparfait; Cremesüppchen von der Vogelmiere mit Ravioli; Rosa Lammhüfte unter der Kräuterkruste mit Spargel und Bärlauchrisotto; Panna Cotta von der Löwenzahnblüte mit Erdbeer-Rhabarberkompott und Duft-Veilchen-Eis
tahmini≈ 1400 kcal80 g karbonhidratağır 31
Event 09. Mai 2026
Wildkräutersalat mit Orangenvinaigrette und Spargelmoussevegetarian
wild herb salad with orange vinaigrette and asparagus mousse
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Stangenspargel mit geschmortem Kalbsbäckchen und rosa gebratenem Kalbstafelspitz, Hollandaise von der Pimpernelle sowie römische Nocken
asparagus with braised veal cheek and roast veal
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Burratta "mal anders" mit kandierten Orangen, Zitronensorbet und Sauerampfervegetarian
burrata with candied oranges and lemon sorbet
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
Event 13. Juni 2026
Tranchen vom Almrind Roastbeef auf Spargel-Kartoffelgeröstel und Zabaglione von wildem Majoran
roast beef with asparagus and potato roast
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Rosmarin Crème Brûlée mit Kirschragout und Cassis Sorbet
rosemary creme brulee with cherry ragout
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 35
Event 27. Juni 2026
Rosa gebratene Lammhüfte mit Kräutern gratiniert, auf Paprika-Bohnengemüse, Kartoffel-Zucchini-Gratin und Thymianjus
roasted lamb loin with herb crust and potato zucchini gratin
tahmini≈ 820 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Pfirsich Melba mit Himbeeren und Minzevegetarian
peach melba with raspberries and mint
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidratağır 42
Kulinarische Feuerwerkstafel (04. Juli 2026)
3-Gang Menü
109.00
3-course fireworks menu — Vorspeisenkörbchen mit 4-5 Leckereien im Weckglas; Grillbuffet; Erfrischendes Sommerdessert
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 21
Schlendermenü durch Assmannshausen (18. Juli 2026)
Wildkräutersalat mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
wild herb salad with chanterelles
tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Zweierlei vom Kräuterschwein auf Vanillemöhrchen und Pfifferlingen in Schnittlauchrahm
herb pork with vanilla carrots and chanterelles
tahmini≈ 620 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Tom Kha Panna Cotta mit Passionsfrucht, Mangosorbet und frischem Koriandervegetarian
Tom Kha panna cotta with passion fruit and mango sorbet
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratağır 37
Schlendermenü durch Assmannshausen (10. Oktober 2026)
Ragout und Rücken vom heimischen Hirschkalb in Wacholderrahm, Wurzelgemüse und Semmelknödel Soufflé
venison ragout and loin with juniper cream
tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Vanilleeis an Kürbiskernöl aus der Steiermark mit kandierter Rote Bete und Thymianvegetarian
vanilla ice cream with pumpkin seed oil and beet
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
Kulinarische Assmannshäuser Kräuterwanderung im Herbst (17. Oktober 2026)
saisonales 4-Gang Menü
79.00
seasonal 4-course tasting menu — inklusive Wein, Vorspeisenstation im Weinberg und finale Einkehr im Weingut Robert König
tahmini≈ 1500 kcal90 g karbonhidratağır 29

Bu menü hâlâ doğru mu?

60veggie
scoretahmini

Sebze Salataları ve Tatlılar

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde kuşkonmaz muslu yaban otu salatası ve şekerlenmiş portakallı burrata bulunur. Ayrıca çarkıfelek meyveli Tom Kha panna cotta sunulur. Ana yemekler genellikle dana veya domuz eti içerir.

16 yemekten 6 vejetaryen ve 0 vegan

76dia
scoretahmini

Protein Odaklı Menü Seçenekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük karbonhidratlı protein ağırlıklı ana yemekler mevcut. Menü ağırlıklı olarak sabit etkinlik menülerinden oluşuyor.

7 diyabet dostu · 16 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Rheinuferstraße 1, 65385 Rüdesheim am Rhein
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+4967229020 hotel-zweimohren@t-online.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--kruter-wirte-hcb.de
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 79 %

Kräuterwirte Assmannshausen GbR senin mi? Mekanını sahiplen.