Ristorante R1 Giuseppe
Schmollerstr. 1a, 66111 Saarbrücken
Şu an kapalı · açılıyor 18:00
Italian€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Focaccia
Focaccia al Naturalevegetarian
7.50
Focaccia with Tomato and Mozzarella — geröstetes Brot mit Tomaten & Mozzarella gratiniert
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Focaccia al Pomodorovegan
8.50
Focaccia with Tomato — Pizzabrot natur mit Oregano & Olivenöl
tahmini≈ 280 kcal38 g karbonhidrat
Focaccia parma e Rucola, Parmiggiano
11.00
Focaccia with Parma Ham and Arugula — Pizzabrot mit Tomatenwürfel / Pizzabrot natur mit Parmaschinken, Rucola & Parmesan
tahmini≈ 410 kcal32 g karbonhidrat
Focaccia pomodorini mozzarella e basilicovegetarian
11.00
Focaccia with Cherry Tomatoes and Mozzarella — Pizzabrot natur mit Sherry Tomaten. Mozzarella & Basilikum
tahmini≈ 350 kcal34 g karbonhidrat
Focaccia Napoletana con Acciughe, Aglio e origani
11.00
Neapolitan Focaccia with Anchovies — Pizzabrot mit Tomatensauce, Sardellen, Knoblauch & Oregano
tahmini≈ 310 kcal36 g karbonhidratdengeli 65
Suppen
Tomatencreme Suppevegetarian
7.90
Tomato Cream Soup — mit Gin
tahmini≈ 180 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
Fischsuppe alla mediterraneapescatarian
12.80
Mediterranean Fish Soup — mit Crostini & Oregano
tahmini≈ 250 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Insalate
Insalatino Contornovegetarian, vegan
6.50
Side Salad — kleiner Beilagensalat
tahmini≈ 110 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Insalata pomodorini Pachinovegetarian, vegan
12.00
Cherry Tomato Salad — Kirschtomatensalat mit Schalotten, Oregano & Olivenöl
tahmini≈ 160 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Insalata stagionale mistavegetarian, vegan
7.50
Mixed Seasonal Salad — großer gemischter Salat der Saison
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Rucola con Parmiggianovegetarian
11.00
Arugula Salad with Parmesan — Rucolasalat mit Kirschtomaten & geraspeltem Parmesan
tahmini≈ 210 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Rucola con Gamberettipescatarian
14.50
Arugula Salad with Shrimp — Rucolasalat mit gebratenen Garnelen & Kirschtomaten
tahmini≈ 260 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Insalata R1. Giuseppe
14.50
Giuseppe Seasonal Salad — großer Salat der Saison mit frischem Mozzarella, Schinken, Tomaten, Gurken, Artischocke, Oliven & gekochtem Ei
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Antipasti
Antipasto della masseria
14.50
Italian Cold Cut Platter — Aufschnitt von verschiedenen italienischen Wurstspezialitäten, eingelegtes Gemüse, geröstetem Brot und Olivenpesto
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Antipasto tutto Ortovegetarian
12.50
Vegetable Antipasti Platter — Vegetarische Vorspeisenvariation
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Caprese con Pomodorivegetarian
10.50
Caprese Salad — Tomaten & Mozzarella Fächer mit Basilikum
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Carpaccio di Manzo
13.50
Beef Carpaccio — Carpaccio von Rinderfilet an Senf-Balsamico mit Rucola, Parmesanraspel und Trüffelöl
tahmini≈ 240 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Mozzarella di Buffala Aversa
14.00
Buffalo Mozzarella with Parma Ham — Original Büffelmozzarela mit Parmaschinken und Kirchtomaten auf Rucolabett
tahmini≈ 340 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Vitello tonnato
13.50
Gesottenes Kalbskarre an feiner Thunfisch-Kaperncreme
tahmini≈ 290 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Primi Piatti
Ravioli ai porcini alla crema tartufatavegetarian
16.00
Porcini Mushroom Ravioli — Hausgemachte Ravioli mit einer Füllung aus Steinpilzen an getrüffelter Sahnecreme
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidrat
Ravioli vegetarianivegetarian
14.50
Vegetarian Ravioli — Hausgemachte Ravioli mit Spinat-Ricotta Füllung an Salbeibuttercreme
tahmini≈ 620 kcal58 g karbonhidrat
Spaghetti aglio olio e peperoncino frescovegetarian, vegan
11.90
Spaghetti Aglio e Olio — Original Spaghetti mit frischen Chilischoten, Olivenöl und Knoblauch
tahmini≈ 540 kcal65 g karbonhidrat
Spaghetti al ragù
12.00
Spaghetti Bolognese — Spaghetti mit gemischter Hackfleischsoße nach Mama Art
tahmini≈ 680 kcal62 g karbonhidratdengeli 67
Strozzapreti con manzo
17.50
Strozzapreti with Beef — Hausgemachte Spiralnudeln mit Champignons, Rindfleischstreifen in Veste Rosa
tahmini≈ 710 kcal55 g karbonhidrat
Tagliatelle alla Spitali G.pescatarian
16.50
Tagliatelle with Shrimp — Tagliatelle mit Garnelen, wilden Kräutern und Kirschtomaten an Zitronengras-Sugo
tahmini≈ 590 kcal52 g karbonhidratdengeli 67
Secondi Piatti
Bistecca Charolais al pepe verde
25.50
Charolais Rump Steak with Green Pepper — Charolais Rumpsteak mit grüner Pfeffersoße
tahmini≈ 520 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Bistecca Charolais di manzo al rosmarino
24.50
Charolais Rump Steak with Rosemary — Charolais Rumpsteak mit Knoblauch, frischen Peperoncino, Rosmarin und heißem Olivenöl
tahmini≈ 480 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Fileto Charolais al pepe verde
39.50
Charolais Beef Fillet with Green Pepper — Charolais Rinderfilet in grüner Pfeffersoße
tahmini≈ 460 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Fileto Charolais di manzo ai ferri
36.50
Grilled Charolais Beef Fillet — Charolais Rinderfilet natur vom Lavasteingrill
tahmini≈ 410 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filetto Charolais di manzo Barolo Balsamico
39.50
Charolais Beef Fillet with Barolo — Charolais Rinderfilet in Barolo mit Soße von altem Balsamico
tahmini≈ 510 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Maltagliata di manzo Charolais
28.50
Grilled Charolais Rump Steak — Gegrilltes und tranchiertes Charolais Rumpsteak auf Ruccola mit heißem Balsamico-Knoblauch-Olivenöl
tahmini≈ 490 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Le Pizze
Calabrese
14.50
Calabrese Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, Auberginen, Kirschtomaten, pikante Salami aus Kalabrien und frischer Baslikum
tahmini≈ 880 kcal72 g karbonhidrat
Camorristapescatarian
9.50
Camorrista Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, Sardellenfilets, Kapern und Knoblauch
tahmini≈ 780 kcal68 g karbonhidrat
Classica
12.50
Classic Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons und Salami
tahmini≈ 920 kcal75 g karbonhidrat
Elisa Margheritavegetarian
9.80
Margherita Pizza — Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidrat
Ortolanavegetarian
12.00
Ortolana Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, Paprika, Auberginen und Zucchini
tahmini≈ 760 kcal68 g karbonhidratdengeli 65
R1 Giuseppe
14.50
Giuseppe Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, Champignons, Parmaschinken, Rucola, Parmesanraspel und Trüffelöl
tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidrat
Sofia Loren
13.00
Sofia Loren Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Salami und zwei Spiegeleier
tahmini≈ 1050 kcal78 g karbonhidrat
Spitali G.
11.80
Spitali G. Pizza — Tomaten, Mozzarella, grünem Peperoni, frischen Tomaten und Peperoniwurst
tahmini≈ 860 kcal72 g karbonhidrat
Tonno cipolla rossapescatarian
12.00
Tuna and Red Onion Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch und rote Zwiebeln
tahmini≈ 820 kcal68 g karbonhidrat
Kleine Vorspeisen
Bruschetta al Pomodorovegetarian, vegan
7.50
Tomato Bruschetta — geröstetes Brot mit Tomaten & Basilikum
tahmini≈ 220 kcal30 g karbonhidrat
Bruschetta al Tonnopescatarian
7.50
Tuna Bruschetta — geröstetes Brot mit Thunfisch
tahmini≈ 280 kcal28 g karbonhidratdengeli 65
Bruschetta Pomodoro Grattinatavegetarian
8.50
Gratinated Tomato Bruschetta — geröstetes Brot mit Tomaten & Mozzarella gratiniert
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
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İtalyan mutfağı ve seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde porçini mantarlı ravioli ve sebzeli Ortolana pizza bulunuyor. Veganlar için aglio olio e peperoncino spagetti ve Pachino domates salatası mevcut.
43 yemekten 17 vejetaryen ve 6 vegan
80dia
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Düşük Glisemik İndeksli İtalyan Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein ağırlıklı et yemekleri ve taze salatalar mevcut. Charolais sığır eti seçenekleri düşük karbonhidratlıdır.
20 diyabet dostu · 43 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Schmollerstr. 1a, 66111 Saarbrücken
- Saatler
- Pzt18:00–22:00SalkapalıÇarkapalıPer18:00–22:00Cum18:00–22:00Cmt18:00–22:00Paz18:00–22:00Mittags geschlossen!
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