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Indochine - Saarbrücken, Klausenerstraße

Klausenerstraße 23, 66115 Saarbrücken

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 20 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 20 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Candlelight dinner for two
Amuse-Bouche
Ein Gruß aus der Küche
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
„Die Liebe fängt an“
Dim Sum and Salmon with Foie Gras — Dim Sum von Lotte auf Sojasud | marinierter Mowi-Lachs mit Roter Bete | Crème brülée de Foie Gras mit Ingwer & Yuzu, Indochine Style
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
„Kraft für die Liebe“
Chicken Consommé with Dumplings — Tonkin-Bresse-Huhn-Consommé “Asia“ mit gefüllten Teigtaschen, Algen und Enoki-Pilzen
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Geliebte „Julia“pescatarian
Grilled Fish and Tiger Prawns — Skreifilet und mit Black-Tiger-Garnelen und ummantelt von Noriblättern, serviert mit Hokkaido-Ragout in einem Bad aus Wasserspinatcreme
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
„Liebe aufwärmen“vegan, vegetarian
Passion Fruit Sorbet — Passionsfruchtsorbet mit jungem Klebreis-Destillat
tahmini≈ 180 kcal35 g karbonhidratağır 32
Geliebter „Romeo“
Iberico Pork and Veal Sweetbreads — Crépinette vom Ibérico-Schweinfilet, belegt mit Kalbsbries in jungen Klebreisflocken und Schalottenconfit, auf zweierlei Morchelsauce, serviert mit Wurzelgemüs und Gratin Dauphinois
tahmini≈ 680 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Dessertteller „Saint Valentine“vegetarian
Fig and Matcha Parfait — Zweierlei Parfait von Feige und Matcha auf Mangosalat | vietnamesischer Kaffee mit einem Hauch von warmem, aufgeschlagenem Kaffeelikör
tahmini≈ 550 kcal52 g karbonhidratağır 30
Candlelight dinner for two
210.00
Candlelight Dinner Menu — Full menu for 2 persons
tahmini≈ 3200 kcal210 g karbonhidratağır 29
1.BUFFET À LA INDOCHINE
BUFFET À LA INDOCHINE
50.00
Indochine Buffet — Amuse bouche: Edelfisch in Noriblätter|Wasabicreme|Kavia; Kaltes Buffet: „Rock´N´Roll platte a la Indochine“ Thunfisch|Lachs|Schweinefleisch &Krabbe|Avocado &Tofu|, „Bánh bèo “Reis-Taler mit Mungbohnen|Karotten-Rettich| Garnelenflocken|Vinaigrette|, “Indochine Salate” Papaya|Spitzkohl | Wakame | Gurken Sesam, Scheiben Palatschinken von weiblichen Entenbrust| Zwiebel-Feigen Confit, Steinofenbaguette; Warmes Buffet: Suprême vom Maishähnchen nach Art des Hauses, Scheiben von Lachs| Garnelen| Pfeffersauce, Vegetarisch Nudel | Tofu|Wokgemüs e | Sojasauce, Beilagen: Reis|Tagliatelle | Gemüs e nach Saison bedingt; Dessert: Sesambällchen|Chè hưƮng cóm lá dưa
tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Desserts
41 Crème Brûlée a la Façonvegetarian
16.90
Crème Brûlée with Raspberry and Mango — Mit einem Ragout aus Himbeeren, Mangos, karamellisiert mit braunem Zucker, serviert mit vietnamesischem Kaffee und einem Hauch von aufgeschlagenem warmem Kaffee-Likör
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 33
42 Kem Cóm à la Indochinevegetarian
16.90
Green Sticky Rice Ice Cream — Eiscreme mit karamellisierten grünen Klebreisflocken auf Mango-Chutney, dazu Kokossorbet mit jungem Klebreis-Destillat
tahmini≈ 420 kcal55 g karbonhidrat
43 Ingwer -Parfait “Indo-style“vegetarian
16.90
Ginger Parfait — Ihr Ingwer-Parfait, kreierte auf meine eigene Art, wird auf einem Bett von Mango-Chutney serviert und kommt mit vietnamesischem Kaffee, begleitet von einem Hauch von warmem aufgeschlagenem Kaffee-Likör
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 34
44 Dessertteller nach Art des Hauses
30.00
House Dessert Platter — lassen sie sich überraschen
tahmini≈ 600 kcal60 g karbonhidratağır 32

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59veggie
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Sadece tatlı seçenekleri mevcut

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Vejetaryen seçenekler sadece tatlılarla sınırlıdır. Menüde çarkıfelek meyvesi sorbe, zencefilli parfe ve Kem Cóm dondurması bulunur.

13 yemekten 5 vejetaryen ve 1 vegan

72dia
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Saarbrücken'de Fransız ve Vietnam Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük glisemik indeksli protein bazlı ana yemekler sunuyor. Şekersiz içecek ve tatlı seçenekleri kısıtlı.

6 diyabet dostu · 13 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Klausenerstraße 23, 66115 Saarbrücken
Saatler
Pzt12:00–14:30, 18:00–23:00
Salkapalı
Çar12:00–14:30, 18:00–23:00
Per12:00–14:30, 18:00–23:00
Cum12:00–14:30, 18:00–23:00
Cmt12:00–14:30, 18:00–23:00
Paz12:00–14:30, 18:00–23:00
Betriebsferien vom 07.09.2026 bis einschließlich 24.09.2026
İletişim
+4968196778708 info@indochine-sb.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), indochine-sb.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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