Burgrestaurant di Vincenzo Di Tuoro
Auf dem Burgberg 1, 54439 Saarburg
açılış saatleri henüz bilinmiyor
Italian€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
ANTIPASTI - VORSPEISEN
ANTIPASTO ALL’ITALIANA
12.50
Italian antipasti platter — Tomatenbruschetta, Kichererbsenfarinata, Neapolitanische Frittatine, Provolone Käse, Kalbspolpettine, Salami und Mortadella di Bologna
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidrat
INSALATA PANZANELLAvegetarian
13.50
Panzanella salad — Typischer toskanischer Brotsalat mit Tomaten, Gurke, Essigzwiebeln, Parmigiano Reggiano und extra natives Olivenöl
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidrat
BURRATA PUGLIESE CON POMODORI COLORATIvegetarian
16.50
Burrata with colorful tomatoes — Apulische Burrata und bunter Tomatensalat mit Sizilianischem Pesto aus getrockneten Tomaten und Mandeln
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
TEMPURA DI GAMBERI
17.50
Shrimp tempura — Scampi-Tempura mit Mangomayonnaise und Ziegenfrischkäsemousse
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
UOVO IN CAMICIAvegetarian
15.00
Poached egg on potato nest — Pochiertes Ei aus der Pfanne auf knusprigem Kartoffelnest mit Erbsencrème und Parmesanschaum
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
PROSCIUTTO DI PARMA
18.00
Prosciutto di Parma with buffalo mozzarella — Parma Schinken mit schaumigem Büffelmozzarella, Rucola, Honig-Balsamico Vinaigrette und eingelegten Artischocken
tahmini≈ 410 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
VITELLO TONNATO
19.50
Klassisches Vitello Tonnato vom rosagegarten Lendenstück mit Kapernäpfeln und Frisésalat
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
PRIMI PIATTI – HAUSGEMACHTE PASTA
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINOvegan, vegetarian
16.50
Spaghetti Aglio e Olio — Hausgemachte Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili
tahmini≈ 620 kcal75 g karbonhidratdengeli 69
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACE
21.50
Spaghetti alle Vongole — Hausgemachte Spaghetti mit Venusmuscheln, Weisswein, frischem Chili und Petersilie
tahmini≈ 680 kcal72 g karbonhidratdengeli 73
PAPPARDELLE
22.50
Pappardelle with seafood — Hausgemachte Pappardelle mit Fisch- und Krustentieren serviert in der Kupferpfanne
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratdengeli 71
TAGLIATELLE AL RAGÚ DI MANZO
22.50
Tagliatelle al Ragù di Manzo — Hausgemachte Tagliatelle mit Rindfleischragout, Kirschtomaten, Kürbiscrème und Pecorinokäse
tahmini≈ 780 kcal68 g karbonhidratdengeli 70
RAVIOLI DEL PLIN AL PATATE E ROSMARINOvegetarian
21.50
Potato and Rosemary Ravioli — Hausgemachte Ravioli del Plin mit Kartoffel und Rosmarin gefüllt, mit frischen Pfifferlingen an Trülffelpesto und Parmesanstreusel
tahmini≈ 720 kcal62 g karbonhidrat
RAVIOLI DI PROSCIUTTO DI PARMA
21.50
Prosciutto di Parma Ravioli — Hausgemachte Ravioli mit Parmaschinken und Frischkäse gefüllt in Artischocken-Zitronensauce, Kirschtomaten und Petersilie
tahmini≈ 690 kcal58 g karbonhidratdengeli 65
SECONDI PIATTI - HAUPTGÄNGE
RISOTTO AL SALTO CON FINFERLIvegetarian
23.50
Saffron Risotto with Chanterelles — Gebratenes Safranrisotto aus der Pfanne mit frischen Pfifferlingen, Trülffelpeseto und Parmesansauce
tahmini≈ 710 kcal65 g karbonhidrat
FILETTO DI SPIGOLA ALLA GRIGLIApescatarian
31.00
Grilled Sea Bass Fillet — Gegrilltes Seebarschfilet mit Röstkartoffeln, frischem Blattspinat und Tomaten-Auberginensauce
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
GRIGLIATA DI CALAMARI GAMBERI E POLIPOpescatarian
32.50
Grilled Seafood Mix — Gegrillter Tintenfisch, Garnelen und Oktopus mit Kartoffelpüré, grünen Bohnen und Gremolata
tahmini≈ 650 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
TAGLIATA DI MANZO
32.50
Gegrillte Rindstagliata mit Röstkartoffeln auf Rucola, Kirschtomaten und Parmesanspäne
tahmini≈ 680 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
COSTATA DI VITELLO ALLA MILANESE
33.50
Veal Cotoletta alla Milanese — Paniertes Kalbskotelett alla Milanese mit Kartoffelpüré, frischen Pfifferlingen und gegrilltem Romana Salatherz
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
DESSERT
TIRAMISUvegetarian
8.50
Tiramisù “Burgrestaurant”
tahmini≈ 520 kcal42 g karbonhidratağır 31
MOUSSE AL PISTACCIOvegetarian
11.50
Pistachio Mousse — Pistazienmousse mit Melonensorbet
tahmini≈ 410 kcal32 g karbonhidratağır 43
PESCA GIALLA MARINATA AL CARAMELLOvegetarian
11.50
Caramelized Yellow Peach — Karamellisierter gelber Pfirsich mit weisser Schokoladenmousse, Mandelstreusel und Pfirsischsorbet
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratağır 33
MILLEFOGLIE CON CREMA ALLA VANIGLIAvegetarian
11.50
Mille-feuille with Vanilla Cream — Blätterteig Mille-feuille mit Vanillecrème und Feigeneis
tahmini≈ 550 kcal58 g karbonhidratağır 30
SELEZIONE DI FORMAGGI ITALIANI DOPvegetarian
14.50
Italian Cheese Selection — Italienische Käseselektion
tahmini≈ 420 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
AFFOGATOvegetarian
5.50
Vanille- oder Haselnusseis mit Espresso in der Tasse serviert
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratağır 42
Vanillevegetarian
1.80
Vanilla Ice Cream — Hausgemachtes Eis und Sorbet nach Wahl
tahmini≈ 140 kcal15 g karbonhidrat
Schokoladevegetarian
1.80
Chocolate Ice Cream — Hausgemachtes Eis und Sorbet nach Wahl
tahmini≈ 160 kcal18 g karbonhidrat
Weisse Schokoladevegetarian
1.80
White Chocolate Ice Cream — Hausgemachtes Eis und Sorbet nach Wahl
tahmini≈ 160 kcal16 g karbonhidrat
Haselnussvegetarian
1.80
Hazelnut Ice Cream — Hausgemachtes Eis und Sorbet nach Wahl
tahmini≈ 180 kcal14 g karbonhidrat
Pistazievegetarian
1.80
Pistachio Ice Cream — Hausgemachtes Eis und Sorbet nach Wahl
tahmini≈ 180 kcal14 g karbonhidrat
Feigeneisvegetarian
1.80
Fig Ice Cream — Hausgemachtes Eis und Sorbet nach Wahl
tahmini≈ 130 kcal22 g karbonhidratağır 39
Zitronensorbetvegan, vegetarian
1.80
Lemon Sorbet — Hausgemachtes Eis und Sorbet nach Wahl
tahmini≈ 110 kcal24 g karbonhidratağır 39
Erdbeersorbetvegan, vegetarian
1.80
Strawberry Sorbet — Hausgemachtes Eis und Sorbet nach Wahl
tahmini≈ 110 kcal24 g karbonhidratağır 39
Rhabarbersorbetvegan, vegetarian
1.80
Rhubarb Sorbet — Hausgemachtes Eis und Sorbet nach Wahl
tahmini≈ 110 kcal24 g karbonhidratağır 39
Bananen-Himbeersorbetvegan, vegetarian
1.80
Banana Raspberry Sorbet — Hausgemachtes Eis und Sorbet nach Wahl
tahmini≈ 120 kcal26 g karbonhidratağır 39
Pfirsichsorbetvegan, vegetarian
1.80
Peach Sorbet — Hausgemachtes Eis und Sorbet nach Wahl
tahmini≈ 110 kcal24 g karbonhidratağır 39
Melonensorbetvegan, vegetarian
1.80
Melon Sorbet — Hausgemachtes Eis und Sorbet nach Wahl
tahmini≈ 110 kcal24 g karbonhidratağır 39
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84veggie
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Vejetaryen seçenekli İtalyan mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde kuzu kulağı mantarlı risotto ve patatesli biberiyeli ravioli var. Veganlar için aglio olio spagetti sunuluyor.
36 yemekten 24 vejetaryen ve 7 vegan
67dia
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Protein Odaklı İtalyan Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde sebzeli et ve balık seçenekleri mevcut. Ana yemeklerin çoğu patates ile servis ediliyor.
10 diyabet dostu · 36 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Auf dem Burgberg 1, 54439 Saarburg
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +4965819998585
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), burgrestaurant-vincenzo.de/
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