aramaya dön

La Truffolie

Rue de la Fontaine 524, 07790 Saint-Alban-d'Ay

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Menu "Terroir"
Œuf parfait
Perfect Egg with Tomato Tartare — tartare de tomates, purée de brocolis, espuma basilic, crumble parmesan et lomo
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salade et ses croustillants chèvre tomaté
Goat Cheese Salad — lardons, lamelles d’aubergines et tomates
tahmini≈ 410 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Magret de canard
Duck Breast with Roasted Peaches — pêches rôties, délicatesses sautées, purée de betteraves et pois gourmands
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
Pavé de thon
Tuna Steak with Risotto — risotto, carottes, pesto ail des ours, tomates et son caviar d’aubergines
tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidratdengeli 79
Grenouilles en persillade
Frogs Legs Persillade — délicatesse sautées, carottes et lamelles de courgettes
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Fromage blancvegetarian
4.00
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Chariot de fromage secvegetarian
6.00
Cheese Board
tahmini≈ 550 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
desserts
à la carte
tahmini≈ 500 kcal60 g karbonhidratağır 38
Menu "Signature"
Salade gourmande
Gourmet Salad with Smoked Salmon — salade, saumon fumée par nos soins, ravioles fris, fromage ail et fines herbes et tomates
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Carpaccio de tomates variéesvegetarian
Tomato Carpaccio with Burrata — burrata di buffala, compotée d’aubergines et courgettes
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Terrine de foie gras
5.00
Foie Gras Terrine — condiment aux fruits et brioche maison
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Suprême de pintade aux poivrons
Guinea Fowl Supreme — jus court, purée de maïs, pois gourmands et lamelles d’aubergines
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
St Jacques
Scallops and Prawns Risotto — gambas, risotto, carottes, artichauts et lamelles de courgettes
tahmini≈ 610 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Entrecôte
5.00
Entrecôte with Fries — frites maison, pois gourmands, tomates et son caviar d’aubergines
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidratdengeli 66

Bu menü hâlâ doğru mu?

59veggie
scoretahmini

Sınırlı seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde burrata peynirli domates carpaccio, beyaz peynir ve kuru peynir tabağı var. Diğer yemeklerin çoğu et veya balık içeriyor.

14 yemekten 3 vejetaryen ve 0 vegan

79dia
scoretahmini

Sebzeli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, sebze garnitürlü birçok proteinli yemek sunuyor. Çoğu seçeneğin glisemik indeksi düşük.

10 diyabet dostu · 14 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Rue de la Fontaine 524, 07790 Saint-Alban-d'Ay
Saatler
Pzt12:00–13:30, 19:00–21:00
Sal12:00–13:30, 19:00–21:00
Çar12:00–13:30
Per12:00–13:30, 19:00–21:00
Cum12:00–13:30, 19:00–21:00
Cmt12:00–13:30, 19:00–21:00
Paz12:00–13:30
dernière prise de commande: 13h30 and 21h00. Wednesday dinner: Réservé aux groupes. Sunday dinner: Uniquement l'été
İletişim
+33636643272 latruffolie07@gmail.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latruffolie.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

La Truffolie senin mi? Mekanını sahiplen.