aramaya dön

Restaurant Lac et Forêt

Rte de Nice, 04170 Saint-André-les-Alpes

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Nos Menus
Entrée, Plat et Dessert
45.00
3-course menu
tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 25
Entrée et Plat ou Plat et Dessert
38.00
2-course menu
tahmini≈ 1300 kcal100 g karbonhidratağır 33
Deux entrées et un Dessert
28.00
2 starters and dessert menu
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidratağır 36
Menu « Découverte »
95.00
Discovery Menu — Deux entrées, Deux plats, Fromage et Dessert (le soir uniquement, selon les inspirations du Chef)
tahmini≈ 2500 kcal180 g karbonhidratağır 25
Le Entrée
Le Gravlax
15.00
Beef Gravlax — Gravlax de rumsteak de race Charolaise, syphon béarnaise estragon wasabi, salade d'herbes fraîches
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Le Thon
17.00
Smoked Tuna Vitello Tonnato — «Tonno afumicato» façon «vitello tonnato», tagliatelles de courgettes de couleurs
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
L'Aïoli
13.00
Aioli — Véritable aïoli rafraîchi en feuille de riz, pickles de céleri vert
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
La Gambas
15.00
Marinated Prawns — Gambas marinées, piquées sur une branche de citronelle, taboulé de choux feurs de couleurs, mayonnaise avocat allégée
tahmini≈ 350 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Le Méli-Mélo
13.00
Green Bean and Pea Salad — Méli-mélo de haricots verts et petits pois frais, scamorza fumée et feuille de tagète, vinaigrette fraise betterave
tahmini≈ 220 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Le Plats
Le Boeuf
29.00
Beef Surprise — Surprise de bëëf de race Charolaise, pommes de terre ratte piquées au lard et rôties aux herbes, sauce au poivre frais
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Le Merlu
24.00
Poached Merlu — Pavé de merlu poché dans un bouillon, pommes dauphines en churros, laqué à la sauce soja et yuzu ponzu
tahmini≈ 620 kcal40 g karbonhidrat
L'Agneau
34.00
Lamb Fillet in Pastry — Canon de flet d'agneau en feuilletage, crémeux de pois chiche, jus réduit anchois et menthe
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Le Veau
28.00
Veal with Celery — Quasi de veau basse température en persillade, pavé de céleri cuit en croûte de sel, jus réduit aux langues d'oursin
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
L'Espadon
26.00
Seared Swordfish — Filet d'espadon snacké, mousseline de fenouil à l'orange, réduction de bouillon de bouillabaisse
tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Le Plat Végétarenvegetarian
22.00
Vegetable Lentil Dal — Dhal de lentilles corail aux légumes de Provence, gratiné au fromage de brebis
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 83
Le Desers
Le Chocolat
13.00
Chocolate Mousse — Mousse chocolat noir et caramel lacté, crumble chocolat, feur de sel et son arlette
tahmini≈ 480 kcal38 g karbonhidratağır 33
La Crème Brulée
11.00
Crème Brûlée Trio — Trio de crème brûlée à deviner
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 32
La Profterole
12.00
Profiteroles — Profteroles à la vanille, sauce chocolat et crème montée à la pistache
tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratağır 30
La Framboise
13.00
Raspberry Lychee Tart — Tartelette framboise litchi et rose
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratağır 44
Le Café Gourmand
12.00
Café Gourmand — Café, thé ou infusion et mignardises maison
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
Le Fromage de «Christophe Michel»vegetarian
15.00
Cheese Board — Le chariot de fromages de nos montagnes
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Menu Enfant
Menu Enfant (jusqu'à 12 ans)*
20.00
Kids Menu — boeuf ou merlu avec fondant au chocolat
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
sélection de notre carte d’été
Le Thon
Smoked Tuna Vitello Tonnato — «Tonno afumicato» façon «vitello tonnato», tagliatelles de courgettes de couleurs
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
L’Agneau
Lamb Fillet in Pastry — Canon de filet d’agneau en feuilletage, crémeux de pois chiche, jus réduit anchois et menthe
tahmini≈ 680 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
La Framboise
Raspberry Lychee Tart — Tartelette framboise litchi et rose
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 35

Bu menü hâlâ doğru mu?

74dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı ve düşük karbonhidratlı birçok seçenek var. Dana eti ve balık yemekleri uygundur.

12 diyabet dostu · 25 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Rte de Nice, 04170 Saint-André-les-Alpes
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33492892045
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacforet.com/restaurant/

Restaurant Lac et Forêt senin mi? Mekanını sahiplen.