La Ferme à Elise
Rte des Vouards 109, 74140 Saint-Cergues
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
ENTRÉES
ASSIETTE DE CHARCUTERIES
14.00
charcuterie board — Viande de bœuf séchée des Alpes, Saucisson à l'ancienne de Savoie, Véritable jambon sec de Savoie 12 mois
tahmini≈ 450 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
TERRINE AUX ABRICOTS
15.00
apricot terrine
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
FOIE GRAS DE CANARD MAISON MI-CUIT 70G
19.00
duck foie gras — Confiture Fraise-Rhubarbe, Origine Sud Ouest
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
ASSIETTE DE VIANDE DE BŒUF SÉCHÉE DES ALPES «TANINGES»
16.00
dried beef plate
tahmini≈ 380 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
ASSIETTE CAMPAGNARDE
21.00
country platter — Terrine aux Abricots, Foie Gras de Canard, Charcuteries, Fromage, Saladine
tahmini≈ 750 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
SALADE DE VOLAILLE, SAUCE POIVRONS DOUX
15.00
poultry salad — Copeaux de Parmesan, Croûtons, Œuf Dur, Saladine
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
CARPACCIO DE BŒUF
18.00
beef carpaccio — Bœuf, Parmesan, Basilic, Citron, Tomates
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SALADE DE LÉGUMES GRILLÉS , TOMATE ET BURRATAvegetarian
18.00
grilled vegetable and burrata salad — Légumes Rôtis et Marinés, Tomate fraîche, Burrata, Saladine
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
POISSONS
TARTARE DE TRUITE COUPÉ AU COUTEAU 160Gpescatarian
22.00
trout tartare — Assaisonné par nos soins, Frites Maison
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
QUENELLES DE BROCHET MAISON SAUCE ÉCREVISSEpescatarian
26.00
pike quenelles — Riz Basmati
tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidrat
FILETS DE PERCHE AU BEURRE BLANC 220Gpescatarian
32.00
perch fillets with beurre blanc — Frites Maison, Salade
tahmini≈ 850 kcal52 g karbonhidrat
FILETS DE PERCHE À LA CRÈME 220Gpescatarian
34.00
perch fillets with cream — Frites Maison, Salade
tahmini≈ 880 kcal52 g karbonhidrat
VIANDES
TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU 180G
22.00
beef tartare — Assaisonné par vos soins, Frites Maison, Viande Française
tahmini≈ 750 kcal50 g karbonhidratdengeli 65
ENTRECÔTE , BEURRE DE LA FERME À ÉLISE 350G
33.00
entrecôte steak — Frites Maison, Salade, Viande de Génisse Limousine
tahmini≈ 980 kcal52 g karbonhidrat
FILET DE BŒUF, SAUCE BÉARNAISE 200G
36.00
beef fillet — Gratin Savoyard, Légumes
tahmini≈ 820 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
PIERRES CHAUDES
CLASSIQUE Dinde, Bœuf et Lard
29.00
mixed hot stone grill — Viande Française, 250g par personne
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
DINDE
28.00
turkey hot stone — Viande Française, 250g par personne
tahmini≈ 450 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
BŒUF
31.00
beef hot stone — Viande Française, 250g par personne
tahmini≈ 620 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
MENU “COMMELES GRANDS”
MENU “COMMELES GRANDS”/12€
12.00
set menu — TARTIFLETTE OU QUENELLE DE BROCHET, RIZ, GLACE ARTISANALE 1 BOULE AU CHOIX, SIROP AU CHOIX
tahmini≈ 950 kcal110 g karbonhidrat
SPÉCIALITÉS FROMAGÈRES
BOÎTE DU FROMAGER 200G (FROMAGE AU LAIT PASTEURISÉ)
25.00
baked cheese box — Fromage Clarines cuit dans sa boîte, Pommes de Terre, Charcuteries et Salade
tahmini≈ 880 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
BOÎTE DU FROMAGER 200G (FROMAG EAU LAIT PASTEURISÉ)
28.00
baked cheese box with dried beef — Fromage Clarines cuit dans sa boîte, Pommes de Terre, Viande de Bœuf séchée des Alpes et Salade
tahmini≈ 950 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
TARTIFLETTEvegetarian
20.00
Salade
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
RACLETTES AU LAIT CRU
RACLETTE CLASSIQUE
29.00
classic raclette — 250 g de fromage par personne, Pommes de Terre, Jambon Sec de Savoie, Saucisson Artisanal, Coppa et Condiments
tahmini≈ 1200 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
RACLETTE VIANDE DE BŒUF SÉCHÉE DES ALPES «TANINGES»
31.00
raclette with dried beef — 250 g de fromage par personne, Pommes de Terre, Viande de bœuf séchée des Alpes et Condiments
tahmini≈ 1150 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
FONDUES AU LAIT CRU
FONDUE MOITIÉ MOITIÉ 250 GRvegetarian
26.00
moitié-moitié fondue — Gruyère Suisse et Vacherin Fribourgeois
tahmini≈ 800 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
FONDUE COMTÉ 16 MOIS ET APPENZELLER 250 GRvegetarian
25.00
Comté and Appenzeller fondue
tahmini≈ 800 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
FONDUE COMTÉ 16 MOIS ET APPENZELLER AUX CÈPES 250 GRvegetarian
27.00
mushroom fondue
tahmini≈ 820 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
FROMAGES
ASSIETTE DE FROMAGES Reblochon Fermier, Tomme de Savoie, Tête de Moinevegetarian
9.00
cheese plate
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
YAOURT MAISON Nature ou Coulis de Fruits Rougesvegetarian
6.00
homemade yogurt
tahmini≈ 150 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
DESSERTS MAISON
PROFITEROLE CHOCOLAT Glace Crème d’Isigny
8.50
chocolate profiterole
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 34
MOELLEUX AU CHOCOLAT Glace Vanille
8.50
chocolate moelleux
tahmini≈ 500 kcal45 g karbonhidratağır 32
MERINGUE À LA CRÈME Coulis de Fruits Rougesvegetarian
8.50
meringue with cream
tahmini≈ 400 kcal50 g karbonhidratağır 37
FLAN PÂTISSIER Coulis de Fruits Rouges et Chantillyvegetarian
8.50
pastry flan
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 32
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
8.50
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratağır 42
SALADE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
8.50
fresh fruit salad
tahmini≈ 100 kcal20 g karbonhidrat
DESSERT DU JOUR
8.50
dessert of the day
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidratağır 42
CAFÉ GOURMAND
9.50
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 33
THÉ GOURMAND
10.00
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 33
DESSERTS GLACÉS
NOUGAT GLACÉ et son Coulis de Fruits Rougesvegetarian
8.50
frozen nougat
tahmini≈ 300 kcal30 g karbonhidratağır 42
COUPE ISIGNY Glace Crème d’Isigny, Coulis de Fruits Rouges, Brisures de Meringue et Chantillyvegetarian
8.50
Isigny coupe
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 31
COUPE MONT-BLANC Glace Vanille, Crème de Marrons, Meringue et Chantillyvegetarian
8.50
Mont-Blanc coupe
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 32
DAME BLANCHE Glace Vanille, Sauce Chocolat et Chantillyvegetarian
8.50
dame blanche
tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratağır 26
CHOCOLAT LIÉGEOIS Glace Chocolat, Sauce Chocolat et Chantillyvegetarian
8.50
chocolate liegeois
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratağır 27
CAFÉ LIÉGEOIS Glace Café, Sauce Café et Chantillyvegetarian
8.50
coffee liegeois
tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratağır 26
COLONEL Sorbet Citron, Vodkavegan, vegetarian
10.50
Colonel sorbet
tahmini≈ 220 kcal30 g karbonhidratağır 39
GÉNÉRAL Glace Vanille, Whiskyvegetarian
10.50
Général ice cream
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
FRAMBOISINE Sorbet Framboise, Eau de Vie de Framboisevegan, vegetarian
10.50
raspberry sorbet
tahmini≈ 210 kcal30 g karbonhidratağır 39
POIRE WILLIAM Sorbet Poire, Eau de Vie de Poirevegan, vegetarian
10.50
pear sorbet
tahmini≈ 210 kcal30 g karbonhidratağır 39
LA BOULEvegetarian
3.50
ice cream scoop — Vanille, Vanille Noix de Pécan, Crème d’Isigny, Café, Chocolat, Abricot, Citron, Framboise, Fraise des Bois, Poire, Rhum-Raisin
tahmini≈ 140 kcal18 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
65veggie
scoretahmini
scoretahmini
Fransız mutfağı ve peynirler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde tartiflette ve moiti-moiti fondü bulunuyor. Burrata ve ızgara sebzeli salata seçeneği mevcut.
49 yemekten 22 vejetaryen ve 4 vegan
82dia
scoretahmini
scoretahmini
Et Odaklı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli birçok seçenek mevcut. Peynir tabakları ve et başlangıçları oldukça uygun.
22 diyabet dostu · 49 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Rte des Vouards 109, 74140 Saint-Cergues
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33450852668 contact@lafermeaelise.com
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermeaelise.com/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 80 %