aramaya dön

L'Éclat de Pierre

2 Pl. André MICHEL, 69370 Saint-Didier-au-Mont-d'Or

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Formules
(Entrée / plat) ou (plat / dessert)
26.00
Set Menu (Starter / Main or Main / Dessert)
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidratdengeli 69
(Entrée / plat / dessert)
33.00
Set Menu (Starter / Main / Dessert)
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
Entrées
Royale de poivrons
11.00
Stuffed Peppers with Chorizo Cream — crème de chorizo, chou Chinois et vierge croquante
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Rillettes de saumon aux herbes fraîches
11.00
Salmon Rillettes with Wasabi — espuma wasabi, gel pomme Granny Smith
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Croque de Pierre
18.00
Truffle Ham and Comté Croque — Pain de campagne aux graines, jambon* truffé et comté fruité
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidrat
Salade Caesar
15.00
Caesar Salad with Chicken — Blanc de volaille*, Cœur de romaine, copeaux de parmesan, roquette et pickles d’oignons rouges
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Burratinavegetarian
15.00
Burratina with Tomato Carpaccio — Carpaccio de tomates, pesto de basilic et purée d’olives noires
tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Plats
Poisson selon arrivagepescatarian
20.00
Fresh Catch Fish — Courgettes en trois cuissons, pommes de terre confites au thym
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Suprême de volaille rôti au beurre noisette
20.00
Roasted Chicken Supreme — caviar d’aubergines, tuile de parmesan et sauce « Alfredo »
tahmini≈ 680 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Option végétariennevegetarian
20.00
Vegetarian Option — À l’inspiration du chef
tahmini≈ 500 kcal45 g karbonhidratdengeli 74
Tartare de Bœuf* Charolais façon EDP
23.00
Beef Tartare Charolais — Pommes de terre grenailles rôties et Mesclun de salade
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Vitello Tonnato
26.00
Rôti de veau* finement tranché, mayonnaise au thon, câpres
tahmini≈ 520 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Gratin du momentvegetarian
22.00
Aubergine and Stracciatella Gratin — Crème d’aubergine, tartare de tomates à l’échalotes et straciatella
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Pavé d’espadon rôti au thympescatarian
35.00
Roasted Swordfish — Salade de haricots rouges, avocats, citron vert, crème de maïs et « salsa verde »
tahmini≈ 610 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Dessert
Déclinaison de figues
10.00
Fig Dessert with Yogurt Ice Cream — ganache montée au café vert et glace yaourt
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratağır 44

Bu menü hâlâ doğru mu?

79dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı protein ağırlıklı birçok seçenek var. Ana yemekler ağırlıklı olarak balık ve etten oluşuyor.

10 diyabet dostu · 15 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
2 Pl. André MICHEL, 69370 Saint-Didier-au-Mont-d'Or
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33437468885
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leclatdepierre.com/

L'Éclat de Pierre senin mi? Mekanını sahiplen.