Hotel Restaurant Chartron
1 Av. Gambetta, 26260 Saint-Donat-sur-l'Herbasse
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Formules
1 entrée et 1 plat, fromages et dessert
69.00
Set menu: starter, main, cheese and dessert
tahmini≈ 2200 kcal120 g karbonhidratağır 25
1 entrée et 2 plats, fromages et dessert
89.00
Set menu: starter, 2 mains, cheese and dessert
tahmini≈ 2600 kcal140 g karbonhidratağır 25
Menu Au fil des Saisons
Menu Au fil des Saisons
49.00
Seasonal menu: starter, main, cheese or dessert — Entrée, plat, fromage ou dessert
tahmini≈ 1600 kcal80 g karbonhidratağır 33
Le petit amuse-bouche
Amuse-bouche
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Carpaccio de magret de canard mariné à l’huile de noisette, salade sucrine
18.00
Duck breast carpaccio
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Pêche du moment, courgettes sautées, sauce tomates citronnée aux aromates du jardinpescatarian
26.00
Fish of the day with zucchini
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Suprême de pintade fermière à l’estragon, délikatess et légumes printaniers
26.00
Guinea fowl supreme
tahmini≈ 680 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Palette de fromages affinés, confiture maisonvegetarian
8.00
Cheese platter
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Faisselle à la crème ou coulisvegetarian
7.00
Fresh cheese with cream or coulis
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Illusion de cèpe, mousse châtaigne-caramel de cèpe, poire pochée, écume de pousse de sapin, crème glacée caramel beurre salévegetarian
16.00
Cep mushroom illusion
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 31
Le ,fondant au chocolat Guanaja, croquant feuilletine praliné, espuma à la chicorée
16.00
Chocolate fondant
tahmini≈ 610 kcal50 g karbonhidratağır 28
Pour nos jeunes convives
Menu Jeunes convives
25.00
Kids menu — Moins de 12 ans
tahmini≈ 1200 kcal90 g karbonhidratağır 32
Melon, jambon cru
Melon and cured ham
tahmini≈ 210 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Filet de volaille à la crème, ravioles de Romans
Poultry fillet with cream and ravioli
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidrat
Pêche du jour, sauce crustacée, ravioles de Romanspescatarian
Fish of the day with crustacean sauce and ravioli
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidrat
Menu Découverte
Menu Découverte En 8 services
109.00
Discovery menu 8 courses — Le duo …
tahmini≈ 2800 kcal160 g karbonhidratağır 25
1 entrée et 2 plats, fromages et …
Set menu: starter, 2 mains, cheese
tahmini≈ 2100 kcal110 g karbonhidratağır 25
Menus
Menu “Diamant Noir”
235.00
Black Diamond Menu
tahmini≈ 3200 kcal180 g karbonhidratağır 25
MENU “TRÉSOR DU CHÊNE”
175.00
Oak Treasure Truffle Menu — 1 entrée et 2 plats, fromage et dessert truffés
tahmini≈ 2600 kcal140 g karbonhidratağır 25
Menu Découverte
Le duo d’amuse-bouche
Amuse-bouche duo
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Fraîcheur de chair de tourteaupescatarian
Brown crab meat freshness — brunoise de butternut, crémeux d’avocat, vinaigrette coco-citronnelle gingembre
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Maquereau en escabèchepescatarian
Mackerel in escabeche — tartare de tomates anciennes, sorbet gaspacho de tomates
tahmini≈ 210 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Mousseline de poisson aux aromatespescatarian
Fish mousseline with mussels and mushrooms — moules de Bouchot et girolles
tahmini≈ 240 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Les ravioles « Donatiennes »
Donatienne ravioli in chicken broth — au bouillon de poule
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratdengeli 66
Suprême de pigeon de la maison « Chabert »
Pigeon supreme and pastilla — la cuisse en pastilla, purée d’artichaut, jus de carcasse à l’ail noir
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Panna cotta de St Marcellinvegetarian
St Marcellin panna cotta — tuile à l’ail noir
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Faissellevegetarian
Fresh cheese with cream or coulis — crème fraîche ou coulis
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Illusion de cèpevegetarian
Cep mushroom illusion — mousse châtaigne-caramel de cèpe, poire pochée, écume de pousse de sapin, crème glacée caramel beurre salé
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 39
Le fondant au chocolat Guanaja
Chocolate fondant — croquant feuilletine praliné, espuma à la chicorée
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 30
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Pratik Bilgiler
- Adres
- 1 Av. Gambetta, 26260 Saint-Donat-sur-l'Herbasse
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33475451182
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chartron.com/