Al Crystal

58 Rue de Poissy, 78100 Saint-Germain-en-Laye

açılış saatleri henüz bilinmiyor

LebaneseMiddle Eastern€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 22 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 22 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Formule mezzés à partager

Formule

27.00

Mezze sharing platter

tahmini≈ 1800 kcal160 g karbonhidratağır 36

Formule + vin

32.00

Mezze sharing platter with wine

tahmini≈ 1950 kcal170 g karbonhidratağır 36

Formule + 2 brochettes supplémentaires

32.00

Mezze sharing platter with skewers

tahmini≈ 2200 kcal165 g karbonhidratağır 36

Formule + 2 brochettes supplémentaires + vin

35.00

Mezze sharing platter with skewers and wine

tahmini≈ 2350 kcal175 g karbonhidratağır 36

Nos mezzés chauds

Falafelvegan, vegetarian

7.90

Boulettes croquantes de fèves et pois chiche moulus, coriandre et ail

tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratdengeli 75

Samboussek fromagevegetarian

7.90

Cheese Samboussek — Rissole au fromage au lait de vache et persil

tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu

Rakakat fromagevegetarian

7.90

Cheese Rakakat — Rouleau croustillant de fromage et de persil

tahmini≈ 260 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostu

Fatayer aux épinardsvegetarian

7.90

Spinach Fatayer — Rissoles aux épinards, pignons de pins et citron

tahmini≈ 240 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Manakichevegan

7.90

Galette de thym et graines de sésames

tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidrat

Kebbé boulette

7.90

Meat Kibbeh — Boulette de viande au blé concassé farcie de viande hachée, pignons de pin et oignons

tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Kebbé potironvegetarian

7.90

Pumpkin Kibbeh — Boulette de blé concassé au potiron farcie d'épinards, pignons de pin et oignons

tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidratdengeli 70

Safiha

7.90

Mini pizza à la viande hachée, oignons, tomate et pignons de pin

tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat

Samboussek viande

7.90

Meat Samboussek — Rissole de viande, oignons et pignons de pin

tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu

Samboussek poulet

7.90

Chicken Samboussek — Rissole de poulet, oignons et pignons de pin

tahmini≈ 260 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu

Rakakat viande

7.90

Meat Rakakat — Rouleau croustillant à la viande

tahmini≈ 260 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostu

Nos mezzés froids

Bolgourvegan, vegetarian

7.90

Bulgur with Tomato — Blé concassé à la tomate

tahmini≈ 220 kcal32 g karbonhidratdengeli 74

Coco haricotvegan, vegetarian

7.90

Coco Bean Salad — Haricot blanc, coriandre, ail et tomate

tahmini≈ 180 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 87

Labnévegetarian

7.90

Labneh — Fromage blanc légèrement salé

tahmini≈ 210 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu

Chanklichevegetarian

6.90

Fromage au lait de vache, thym, huile d'olive, tomates et persil

tahmini≈ 240 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu

Labné au thymvegetarian

6.90

Labneh with Thyme — Boule de fromage blanc traditionnel au thym

tahmini≈ 230 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu

Loubié bel zeitvegan, vegetarian

7.90

Green Beans in Tomato Sauce — Haricot vert à la sauce tomate, oignons et ail

tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Moussakaavegan, vegetarian

7.90

Moussaka — Aubergines à la sauce tomate, pois chiche ail et oignons

tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

Hommosvegan, vegetarian

7.90

Hummus — Purée de pois chiche, huile de sésame et citron

tahmini≈ 250 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Moutabalvegan, vegetarian

7.90

Caviar d'aubergine, huile de sésame et citron

tahmini≈ 180 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Taboulévegan, vegetarian

7.90

Tabbouleh — Persil, tomate, oignons, blé concassé, citron, menthe et huile d'olive

tahmini≈ 220 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Warak Enabvegan, vegetarian

6.90

Feuille de vigne farcie de riz, tomate, oignons, persil et citron

tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidratdengeli 71

Aubergines farciesvegan, vegetarian

6.90

Stuffed Eggplants — Aubergines farcies de noix, ails et piments

tahmini≈ 260 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Nos plats

Assiette végétariennevegetarian

15.90

Vegetarian Plate — Assortiment de 6 variétés de Mezzés : hommos, moutabal, taboulé, bolgour, falafel et fatayer

tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidratdengeli 70

Grande assiette mezzés

18.90

Large Mezze Plate — Assortiment de 8 variétés de Mezzés : hommos, moutabal, taboulé, loubié, falafel, fatayer, rakakat viande, samboussek viande

tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat

Chawarma bæuf

19.90

Beef Shawarma — Emincés de bæuf marinés aux épices accompagnés de hommos et taboulé

tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83

Chawarma poulet

19.90

Chicken Shawarma — Emincés de poulet marinés aux épices accompagnés de moutabal et taboulé

tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83

Taouk poulet

19.90

Chicken Taouk — Deux brochettes de poulet marinées dans l'huile d'olive et citron accompagnées de taboulé et moutabal

tahmini≈ 620 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83

Assiette kafta

19.90

Kafta Plate — Deux brochettes de viande hachées de bæuf avec persil et oignon, accompagnées de salade fattouche et hommos

tahmini≈ 780 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82

Grillades mixtes

19.90

Mixed Grill — Une brochette de kafta et une brochette de taouk accompagnées de moutabal et salade

tahmini≈ 750 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Kébbé au four

19.90

Baked Kibbeh — Viande hachée mîlée a du blé concassé, farcie de viande et pignons de pins, accompagnée de hommos et salade

tahmini≈ 820 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

Nos menus

Menu dégustation

13.90

Tasting Menu — Assortiment de 5 Mezzés (Taboulé, boulgour bel tomate, moutabal, rakakat fromage, samboussek viande) + Dessert (1 Baklawa)

tahmini≈ 950 kcal80 g karbonhidrat

Menu végétarienvegetarian

16.00

Vegetarian Menu — 3 Mezzés froids (Moutabal, moussakaa, chankliche), 3 Mezzés chauds (Fatayer aux épinards, falafel, rakakat fromage) + Dessert (1 Baklawa et 1 katayef)

tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidratağır 41

Menu Al-Crystal

19.00

Al-Crystal Menu — 4 Mezzés froids (Moutabal, moutabal, taboulé et labné), 4 Mezzés chauds (Kébbé boulette, safiha, samboussek fromage et rakakat viande) + Dessert (1 Mouhalabié)

tahmini≈ 1200 kcal95 g karbonhidrat

Menu plaisir

25.00

Pleasure Menu — 3 Mezzés froids (Hommos, taboulé moussakaa), 3 Mezzés chauds (Samboussek poulet, kébbé boulette et fatayer), Plat au choix (Kafta ou taouk ou chawarma accompagné de moutabal) + Dessert (1 Mouhalabié ou 2 baklawas)

tahmini≈ 1400 kcal70 g karbonhidrat

Nos desserts

Maamoulvegetarian

5.00

Sablés typiquement Libanais au cëuvre de pistaches, noix et datte

tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat

Baklawavegetarian

5.90

Délicieuse gourmandise garnie de pistaches et de noix de cajou

tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42

Katayefvegetarian

5.90

Crêpe Libanaise fourrée de crème de lait et fleur d'oranger

tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 41

Mouhalabiévegetarian

5.90

Flan à fleur d'oranger avec sirop de sucre et pistaches

tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidratağır 41

Nammouravegetarian

4.50

Gâteau de semoule à la fleur d'oranger

tahmini≈ 300 kcal38 g karbonhidrat

Menu a emporter

Chanklichevegetarian

7.90

Chankliche Salad — Salade de fromage avec persil , tomates , oignons et thym.

tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Labnévegetarian

7.50

Labneh — Fromage blanc libanais légèrement salé

tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu

Warak enabvegan, vegetarian

7.90

4 pieces de feuilles de vignes farcis de persil , riz , tomates , oignons , citron et huile d'olive.

tahmini≈ 160 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Sachet de pains libanaisvegan

1.80

Lebanese bread — 5 galettes de pains libanais

tahmini≈ 550 kcal110 g karbonhidrat

Chawarma Poulet

20.90

Chicken Shawarma — Emincés de poulet marinés aux épices accompagnés de Moutabal et Taboulé

tahmini≈ 620 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Assiette Vegetariennevegetarian

17.90

Vegetarian Mezze Plate — Assortiment de 6 variétés de mézzés : Hommos, Moutabal, Taboulé, Loubié, Falafel, Fatayer.

tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratdengeli 74

Grande assiette de mezzés

20.90

Large Mezze Plate — Assortiment de 8 variétés de mézzés : Hommos, Moutabal, Taboulé, Loubié, Falafel, Fatayer,samboussek viande et rakakat viande.

tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidratdengeli 70

Taouk poulet

20.90

Chicken Tawook — Deux brochettes de poulet marinées dans l’huile d’olive et citron accompagnées de Taboulé et Moutabal.

tahmini≈ 580 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Assiette Kafta

20.90

Kafta Plate — Deux brochettes de viande hachées de bëf avec persil, oignon, accompagnées de salade Fattouche et Hommos.

tahmini≈ 680 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Chawarma boeuf

20.90

Beef Shawarma — Emincés de bëf marinés aux épices accompagnés de Hommos et Taboulé.

tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Grillades mixtes

20.90

Mixed Grill — Une brochette de Kafta et une brochette de Taouk accompagnées de Moutabal et salade.

tahmini≈ 640 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Kebbé au Four

20.90

Baked Kibbeh — Viande pilée (bëf) mìlée à du blé concassé, farcie de viande hachée et pignons de pin, accompagnée de salade et Hommos.

tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Baklawas

6.90

Baklava — 3 feuilletés libanais pistache , noix , noix de cajou

tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 35

Katayef

2.50

1 Crêpe libanaise a la fleur d'oranger avec pistache

tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidrat

Mouhalabié

4.50

Mouhalabieh — Flan a la fleur d'oranger , servis avec pistache

tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat

Namoura

2.50

1 piece de Gateau de semoule a l'eau de fleur d'oranger

tahmini≈ 250 kcal35 g karbonhidrat

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97veggie
scoretahmini

Zengin Lübnan Meze Seçenekleri

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde falafel, hummus ve kabak köftesi bulunuyor. Vejetaryen tabağı ve özel vejetaryen menü mevcut.

64 yemekten 33 vejetaryen ve 14 vegan · 1 tahmini

80dia
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Düşük Glisemik İndeksli Lübnan Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde çok sayıda protein bazlı ana yemek ve düşük glisemik indeksli meze seçeneği var. Ana yemeklerin çoğu karbonhidrat kontrolüne uygun.

35 diyabet dostu · 64 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: 58 Rue de Poissy, 78100 Saint-Germain-en-Laye
Saatler: henüz bilinmiyor
İletişim: +33134515839
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), al-crystal.com/
Kayıt: tamamlanma 17 %, güven 35 %

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