aramaya dön

Auberge de Bionnassay

route de Bionnassay 3084, 74170 Saint-Gervais les Bains

Şu an kapalı

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Gratin de pâtes au jambon et glace
12.50
Pasta gratin with ham and ice cream
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
Mini marbré savoyard (pomme de terre, poitrine fumée, reblochon) et glace
12.50
Mini Savoyard marbled potatoes with smoked bacon and reblochon
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
Terrine de gibier sauvage 100% français (Maison VENANDI) (180 gr)
15.00
Wild game terrine
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette Savoyarde (Charcuterie, fromage, salade)
23.00
Savoyard platter
tahmini≈ 800 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Assiette de charcuterie
18.00
Charcuterie platter
tahmini≈ 600 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Salade vertevegetarian
5.50
Green salad
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Le veau façon tonnato (sauce thon, anchois et câpres)
16.00
Veal Tonnato
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Pâté feuilleté (moutarde à l'ancienne, poulet et porc)
15.00
Puff pastry pâté with chicken and pork
tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidrat
Pané de la Charme (Chèvre frais du pays, salade verte, jambon cru)
16.00
Breaded goat cheese with salad and cured ham
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade du Père Jean (Chou blanc chaud et cru, lardons, oeuf)
15.00
Father Jean's salad
tahmini≈ 400 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Plat du jour (uniquement le midi)
17.00
Dish of the day
tahmini≈ 700 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Marbré de Savoie (pomme de terre, poitrine fumée, reblochon),jambon cru, salade
25.00
Savoyard marbled potatoes with cured ham and salad
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Bavette de bœuf, jus corsé
28.00
Beef flank steak
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rognons de veau émincés, pommes de terre écrasées à l’huile d’olive
23.00
Sliced veal kidneys with mashed potatoes
tahmini≈ 600 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Autour du végétalvegetarian
21.00
Vegetable platter
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Farcement à notre façon, jambon cru et salade
25.00
Traditional stuffing with cured ham and salad
tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Poisson du moment, caponata d'auberginepescatarian
28.00
Fish of the day with eggplant caponata
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Fondue savoyarde, salade vertevegetarian
24.00
Savoyard fondue with green salad
tahmini≈ 950 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Fondue aux cèpes, salade vertevegetarian
27.00
Cep mushroom fondue with green salad
tahmini≈ 980 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Assiette de fromagevegetarian
15.00
Cheese platter
tahmini≈ 500 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Faïsselle nature, myrtilles ou crèmevegetarian
6.00
Fresh cottage cheese with blueberries or cream
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Tarte myrtilles maisonvegetarian
11.00
Homemade blueberry tart
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 40
Charlotte aux chocolat maisonvegetarian
10.00
Homemade chocolate charlotte
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 31
La franmboise (palet breton, compotée de fruits)vegetarian
10.00
Raspberry dessert with Breton shortbread
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 33
Granité Limoncello, sorbet citronvegan
8.00
Limoncello granita with lemon sorbet
tahmini≈ 180 kcal35 g karbonhidratağır 32
Affogato (glace vanille, café expresso)vegetarian
5.00
Affogato
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratağır 42
2 boulesvegetarian
5.00
Ice cream (2 scoops) — Vanille, Chocolat, Marron, Noisette, Pistache, Citron, Poire, Framboise, Limoncello , Café, Fraise, Abricot, Spéculoos, Rhum-raisin
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
3 boulesvegetarian
7.00
Ice cream (3 scoops) — Vanille, Chocolat, Marron, Noisette, Pistache, Citron, Poire, Framboise, Limoncello , Café, Fraise, Abricot, Spéculoos, Rhum-raisin
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 30
Bionnassayvegetarian
9.00
Bionnassay dessert — vanille , 2 boules de marron, crème de marron, chantilly
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 30
Vorassayvegetarian
9.00
Vorassay dessert — vanille, chocolat, noisette, chocolat chaud, chantilly
tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidratağır 27
Piton des Italiensvegetarian
9.00
Piton des Italiens dessert — 3 boules de pistaches, chocolat chaud, chantilly
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidratağır 29
Tête Roussevegetarian
9.00
Tête Rousse dessert — vanille, fraise, abricot, compotée de fruits, chantilly
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratağır 33
La Transalpinevegetarian
10.50
La Transalpine dessert — 3 boules de limoncello, limoncello
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 38
Colonelvegan
10.50
Colonel (lemon sorbet with vodka) — 3 boules de citrons, vodka
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 40
Poire-Poirevegan
10.50
Poire-Poire (pear sorbet with pear alcohol) — 3 boules de poires, alcool de poire
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 40

Bu menü hâlâ doğru mu?

71veggie
scoretahmini

Peynir odaklı Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Autour du végétal ve Salade verte seçenekleri var. Assiette de fromage ve fondü çeşitleri mevcut. Masada et yiyenler için Bavette de bœuf gibi seçenekler sunuluyor.

35 yemekten 20 vejetaryen ve 3 vegan

74dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı seçenekler mevcut. Dana bavette ve tonnato usulü dana eti düşük karbonhidratlıdır.

17 diyabet dostu · 35 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
route de Bionnassay 3084, 74170 Saint-Gervais les Bains
Saatler
Pztkapalı
Sal—
Çar—
Per—
Cum—
Cmt—
Paz—
Open from June 2nd to September 20th 2026. Closed on Mondays in June and September. Service available for lunch and dinner
İletişim
+33450934523 contact@auberge-bionnassay.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-bionnassay.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Auberge de Bionnassay senin mi? Mekanını sahiplen.