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Aux Ducs de Savoie - Saint-Gingolph, 13 Rue du 23 Juillet

Rue du 23 Juillet 1944 13, 74500 Saint-Gingolph

Şu an kapalı · açılıyor Çar 12:00

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Menü

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Menus Gastronomique Complets
95.00
Full Gastronomic Menu
Menus Gastronomique Deux Entrées
84.00
Gastronomic Menu with Two Starters
Menu 1 entrée, plat et dessert
51.00
Three Course Menu
Menu Deux Entrées, Plat et Dessert
60.00
Four Course Menu
Menu
1 entrée , 1 plat , le chariot des fromages ou des desserts
54.00
Three Course Menu with Cheese or Dessert
2 entrées , 1 plat , le chariot des fromages ou des desserts
63.00
Four Course Menu with Cheese or Dessert
1 chariot sup
9.00
Extra Cheese or Dessert Trolley
Menu pivot
2 entrées , 1 plat , le chariot des fromages et des desserts
84.00
Pivot Menu with Two Starters
3 entrées , 1 plat , le chariot des fromages et des desserts
95.00
Pivot Menu with Three Starters
Plats
Poisson de la pêche ( selon arrivage) au coulis de cresson
32.00
Fresh Catch Fish with Watercress Coulis
Bar de ligne en filet sur une sauce vierge et bouquetière de légumes
34.00
Line-caught Sea Bass Fillet
Noix de Saint-Jacques et homard bleu, justes saisies au beurre blanc aromatisé au combava
58.00
Scallops and Blue Lobster with Beurre Blanc
Filet de bœuf charolais en tournedos grillé, sauce au poivre sauvage de Madagascar
41.00
Grilled Charolais Beef Tournedos
Suprême de pintadeau au four, et son velouté au vin jaune
31.00
Roasted Guinea Fowl Supreme
Carré de veau en cuisson douce jus réduit au thym
32.00
Slow-cooked Veal Square
Entrées
Fraicheur de tomates mondées, burratina marinée et sorbet basilicvegetarian
18.00
Tomato and Burratina Salad with Basil Sorbet
L’instant cru de la mer à la vinaigrette d’agrumespescatarian
20.00
Raw Seafood with Citrus Vinaigrette
Oeuf bio «parfait» à 63°, méli-mélo de courgettesvegetarian
17.00
63 Degree Egg with Zucchini
Gratin de queues d’écrevisses “ armoricaine ” et son capuccino de carottes
24.00
Crayfish Tail Gratin
Foie gras de canard maison en trompe l œil , et son fruit du moment
33.00
Homemade Duck Foie Gras
Escalopine de foie gras de canard poêlées pommes caramélisées et sauce câline
42.00
Pan-seared Duck Foie Gras
Menu Végétarien
1 entrée, le plat, chariots de fomages ou des desserts ( 5 pièces)vegetarian
45.00
Vegetarian Menu (3 Course)
2 entrées, le plat, chariots de fomages ou des desserts ( 5 pièces)vegetarian
52.00
Vegetarian Menu (4 Course)
Menu enfant
1 plat: Suggestion de viande ou de poisson, desserts du chariots
23.00
Kids Menu — jusqu’à 8ans

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Pratik Bilgiler

Adres
Rue du 23 Juillet 1944 13, 74500 Saint-Gingolph
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çar12:00–16:00
Per12:00–16:00
Cum12:00–16:00, 19:00–00:00
Cmt12:00–16:00, 19:00–00:00
Paz12:00–16:00
hors saison d'été. repas sur place
İletişim
+33450767309
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxducsdesavoie.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

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