aramaya dön

Château Castillonne

Fr, Saint-Guilhem-le-Désert

Şu an kapalı · açılıyor Per 18:00

€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Le Menu Engagé
Menu
70.00
Tasting Menu
tahmini≈ 2200 kcal210 g karbonhidratağır 33
Mise en bouchevegan
Grilled Tofu with Soy and Sesame — Tofu délicatement grillé, mariné au soja, gingembre frais et sésame torréfié.
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Seconde mise en bouchevegetarian
Crispy Eggplant with Wasabi Mayonnaise — Aubergine croustillante en croûte d'algues, mayonnaise au wasabi, pickles de daïkon, salicornes et caviar végétal.
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Entréevegan
Swiss Chard and Smoked Tofu Ravioli — Ravioli de blettes et tofu fumé, jeunes cébettes, bouillon clair de légumes de saison et dentelle croustillante à la betterave.
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratdengeli 71
Premier servicevegan
Roasted Cauliflower with Hazelnut Caramel — Déclinaison de chou-fleur rôti, purée onctueuse et fleurettes grillées, jeunes carottes glacées, petits pois, pickles de légumes verts, caramel de noisette légèrement vinaigré, jus végétal façon gravy et éclats de noisettes torréfiées.
tahmini≈ 450 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Plat signaturevegetarian
Morel Mushroom Parmentier — Parmentier de morilles, céleri en pickles, morilles poêlées au poivre noir et poudre de champignons.
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Bu menü hâlâ doğru mu?

98veggie
scoretahmini

Çok aşamalı vejetaryen menü

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde ispanak ravioli ve tütsülenmiş tofu bulunuyor. Karnabahar ve mor gömürlü patates püresi gibi vegan seçenekler mevcut.

6 yemekten 5 vejetaryen ve 3 vegan

64dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Sebze Menüsü

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde sebze ağırlıklı seçenekler mevcut. Bazı yemeklerin glisemik indeksi düşük.

4 diyabet dostu · 6 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Fr, Saint-Guilhem-le-Désert
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çarkapalı
Per18:00–00:30
Cum18:00–00:30
Cmtkapalı
Pazkapalı
İletişim
+33678228519
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caviar-castillonne.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

Château Castillonne senin mi? Mekanını sahiplen.