aramaya dön

Les Salons de la Ferme aux Oies

1 le Petit Cormier, 44680 Saint Hilaire de Chaléons

Şu an kapalı · açılıyor Sal 10:00

€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Formule
Notre formule économique avec 1 entrée- 1 plat -1 fromage ou 1 dessert
19.90
Set Menu
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidratağır 44
Nos entrées
Printanière de filet de maquereaux, émincé de choux chinois , brunoise de saumon fumé
12.50
Mackerel and Smoked Salmon Salad
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
La douzaine d’escargots de Bourgogne farcis
14.50
Burgundy Snails
tahmini≈ 450 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Filet de hareng fumé, pommes à l’huile, salade de mâche et croûtons aillés
9.00
Smoked Herring with Potatoes
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine de campagne, buisson de mâche et cornichons
7.50
Country Terrine
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Salade de gésiers confits et mousson de canard
9.50
Duck Gizzards and Foie Gras Salad
tahmini≈ 480 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
Petit crémeux de fruits de mer de la baie de Bourgneuf aux saveurs d’Asie
15.00
Seafood Cream with Asian Flavours
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Assiette de jambon de Bayonne AOP, 9mois d’affinage, buisson de mâche et cornichons
8.50
Bayonne Ham
tahmini≈ 250 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gratiné de fourme d’Ambert et brie de Meaux sur toasts, émincé de choux chinois aux cerneaux de noix et lardons fumés
10.00
Fourme d'Ambert and Brie Toasts
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidrat
Noix de Saint-Jacques et saumon fumé aux asperges blanches marinées à l’ail des ours, œuf mollet sur son nid
17.00
Scallops and Smoked Salmon
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Assiette de crevettes roses, mayonnaise
9.00
Pink Shrimp with Mayonnaise
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Chaud-froid de fromages marinés, buisson de roquette aux cerneaux de noix, julienne de Granny Smith et jambon sec
12.00
Marinated Cheese Plate
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Nos plats
Filet de dorade royale rôti sur peau, légumes d’été grillés et pomme vapeur, beurre blanc
20.00
Roasted Royal Sea Bream
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Filet de lieu poêlé, crème de langoustines, pomme de terre sautées
15.00
Pan-seared Pollack with Langoustine Cream
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Entrecôte de bœuf VBF de race Charolaise, environ 300g, grillée, garniture du moment, sauce maitre de chai
29.90
Ribeye Steak
tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Cuisse de canette confite au vin de Loire, légumes du moment, jus acidulé aux airelles
16.50
Duck Confit
tahmini≈ 780 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Jambon fumé grillé, sauce bordelaise
13.50
Grilled Smoked Ham
tahmini≈ 620 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Rognon de veau de lait rôti, servi rosé, tagliatelles fraiches, réduction de jus de volaille fumé à la graine de moutarde
16.50
Roasted Veal Kidney with Tagliatelle
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 67
Bavette d’aloyau irlandaise poêlée, garniture retour de marché, sauce bordelaise
15.00
Flank Steak
tahmini≈ 820 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Paleron de bœuf en cuisson lente, jus réduit au vin de Bourgogne
15.00
Slow-cooked Beef Paleron
tahmini≈ 680 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Fondant de noix de joues de porcelet braisées, pomme de terre rissolées, réduction de jus de volaille au cidre doux
16.00
Braised Pork Cheeks
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Nos fromages
Crottin fermier rôti sur toast, jeune mesclun aux cerneaux de noix
8.50
Roasted Goat Cheese on Toast
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidrat
Assiette fromagère au lait cru, sélection du chef
9.50
Cheese Plate
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Duo de fromages et salade verte
4.50
Cheese Duo and Salad
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Chèvre ferm ier affiné par nos soins aux fruits secs façon nougat, buisson de mâche au balsamique
8.50
Aged Goat Cheese with Dried Fruits
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Nos desserts
Tarte alsacienne aux pommes et à la rhubarbe, coulis de mangue
5.50
Apple and Rhubarb Tart
tahmini≈ 420 kcal55 g karbonhidrat
Œuf au lait, sauce aux deux caramels
5.50
Milk Egg Dessert
tahmini≈ 350 kcal38 g karbonhidratağır 41
Ananas coupé sur peauvegan, vegetarian
3.50
Fresh Pineapple
tahmini≈ 120 kcal28 g karbonhidrat
Brownie au chocolat, crème anglaise
5.50
Chocolate Brownie
tahmini≈ 520 kcal50 g karbonhidratağır 31
Fromage blanc et coulis de fruits rougesvegetarian
5.50
Fromage Blanc with Red Berries
tahmini≈ 220 kcal20 g karbonhidrat
Charlotte exotique aux fruits rouges, coulis de fruits frais
8.50
Exotic Fruit Charlotte
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratağır 39
Ile flottante aux éclats d’amandes grillées, crème anglaise
7.50
Floating Island
tahmini≈ 310 kcal32 g karbonhidratağır 41
Banane rôtie au chocolat, glace vanille et amandes torréfiées
7.50
Roasted Banana with Chocolate
tahmini≈ 580 kcal62 g karbonhidratağır 33
Faisselle fermière, duo de coulis de fruitsvegetarian
5.50
Farmhouse Curd with Fruit Coulis
tahmini≈ 240 kcal22 g karbonhidrat
Profiteroles au chocolat, crème montée Mascarpone, amandes grillées
10.50
Chocolate Profiteroles
tahmini≈ 650 kcal58 g karbonhidratağır 26
Mousse mangue-passion et fruits rouges, coulis de fruitsvegetarian
6.00
Mango-Passion Fruit Mousse
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat
Nougat glacé aux fruits secs et miel d’acacia, sablé au sésame, duo de coulis de fruits
8.50
Honey and Nut Frozen Nougat
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 34
Menu enfant
Menu boutchou
13.50
Kids Menu — Terrine ou assiette de saumon fumé / Filet de poisson du jour ou Jambon fumé grillé ou steak haché / Glace ou Brownie au chocolat
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

27veggie
scoretahmini

Sadece başlangıç ve tatlılar

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Vejetaryen ana yemek seçeneği yok. Peynir tabağı, ananas veya mango-çarkıfelek meyvesi musu sipariş edebilirsiniz.

38 yemekten 4 vejetaryen ve 1 vegan

75dia
scoretahmini

Et ve Balık Seçenekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, sebzelerle birlikte birçok protein bazlı ana yemek sunuyor. Düşük karbonhidratlı başlangıçlar ve ana yemekler mevcut.

21 diyabet dostu · 38 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
1 le Petit Cormier, 44680 Saint Hilaire de Chaléons
Saatler
Pztkapalı
Sal10:00–19:00
Çar10:00–19:00
Per10:00–19:00
Cum10:00–19:00
Cmt10:00–19:00
Paz10:00–19:00
Saturday 21:00-21:00 only by reservation
İletişim
+32240317307
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermeauxoies.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

Les Salons de la Ferme aux Oies senin mi? Mekanını sahiplen.