Trattoria Bufalino
6 Av. de la Dancelle, 31240 Saint-Jean
açılış saatleri henüz bilinmiyor
Italianpizzeria€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
A N T I P A S T I
Poêlée de coques fraîches
13.00
Sautéed Cockles — Coques fraîches poêlées, tomates cerises, échalotes et persillade
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Assiette de jambon de Parme*
12.00
Parma Ham Platter — Jambon de Parme DOP, tomates de saison, roquette, parmesan DOP et pain toasté à l’huile d’olive
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette de saumon Gravlax
15.50
Salmon Gravlax Platter — Saumon gravlax maison, ricotta, tomates de saison, crudités, et pain toasté à l’huile d’olive
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette Carpaccio de Boeuf
15.00
Beef Carpaccio Platter — Tomates, ricotta, roquette, parmesan DOP fraîches, échalotes, ciboulette et parmesan DOP
tahmini≈ 410 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
L’incontournable planche d’antipasti*
17.50
Antipasti Platter — Seul ou à partager ! Servie avec un pain chaud
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Pain chaud au feu de bois
3.50
Wood-fired Bread — Servi avec des rondelles de pommes de terre en persillade.
tahmini≈ 320 kcal40 g karbonhidrat
La Jules
13.00
Caesar Salad with Crispy Chicken — Salade, poulet croustillant, œuf, parmesan DOP, tomates cerises, sauce Caesar, oignons frits et croûtons maison
tahmini≈ 680 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
La Jules
16.00
Caesar Salad with Crispy Chicken — Salade, poulet croustillant, œuf, parmesan DOP, tomates cerises, sauce Caesar, oignons frits et croûtons maison
tahmini≈ 820 kcal28 g karbonhidrat
Salmon E Zuccini
13.00
Salmon and Zucchini Salad — Salade composée, tomates de saison, Saumon Gravlax, courgettes marinées, chèvre frais, vinaigrette rhubarbe et graines de courges.
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Salmon E Zuccini
16.00
Salmon and Zucchini Salad — Salade composée, tomates de saison, Saumon Gravlax, courgettes marinées, chèvre frais, vinaigrette rhubarbe et graines de courges.
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Parma E Peperoni*
13.00
Parma Ham and Pepper Salad — Salade composée, tomates de saison, poivrons marinés, billes de mozzarella, jambon de Parme DOP, vinaigrette balsamique et parmesan DOP
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Parma E Peperoni*
16.00
Parma Ham and Pepper Salad — Salade composée, tomates de saison, poivrons marinés, billes de mozzarella, jambon de Parme DOP, vinaigrette balsamique et parmesan DOP
tahmini≈ 620 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Tarte tatin de tomates juste tiède
15.00
Warm Tomato Tatin — Sur un lit de salade composée, burratina 50g, tomates cerises, roquette, crudités, parmesan DOP et crème de vinaigre de balsamique.
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidrat
P A S T A
GNOCCHI POMODORINI ET BURRATINAvegetarian
16.00
Gnocchi Pomodorini and Burratina — Sauce tomate san marzano mijotée et légumes du soleil, burratina 50g, pesto et parmesan DOP
tahmini≈ 780 kcal85 g karbonhidratdengeli 75
SPAGHETTI ASPARAGI GUANCIALE
17.00
Crème d’asperge, guanciale, roquette, parmesan DOP et pistaches concassées
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 65
SPAGHETTI “BISQUE DE HOMARD”
18.00
Lobster Bisque Spaghetti — Bisque de homard, tomates, crevettes décortiquées et coques
tahmini≈ 680 kcal60 g karbonhidratdengeli 67
MEAT LOVERS
Carpaccio de boeuf
16.00
Beef Carpaccio — servi uniquement le midi hors week-end et jours fériés
tahmini≈ 410 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Tartare de bœuf à l’italienne
19.00
Italian Beef Tartare — Préparé à notre façon, tomates confites, échalotes, câpres, cornichons et parmesan DOP . Servi avec des rondelles de pommes de terre en persillade.
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
L’entrecôte 350G (environ)
27.50
Ribeye Steak — Servi avec des rondelles de pommes de terre en persillade.
tahmini≈ 950 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
L’entrecôte
29.00
Ribeye Steak — POUR 1 PERS (350G ENVIRON)
tahmini≈ 950 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
L’entrecôte
56.00
Ribeye Steak — POUR 2 PERS (700G ENVIRON)
tahmini≈ 1600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Tagliata Di Manzo
17.90
Émincé d’entrecôte sur un lit de roquette, tomates confites, copeaux de parmesan et réduction de balsamique. Servi avec des rondelles de pommes de terre en persillade.
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
MENU CARPACCIO
MENU CARPACCIO
17.90
Carpaccio Menu — Carpaccio de boeuf servi avec des rondelles de pommes de terre en persillade & dessert au choix : Deux boules de glace au choix ou Tiramisu
tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidratağır 38
MENU PICCOLINO (jusqu’à 10 ans)
MENU PICCOLINO
15.90
Kids Menu Piccolino — Une pizza 26cm au choix (Margherita, Prosciutto, Regina, Napoletana, Funghi, 3 Formaggi, Carbonara, Nocciolina, Chêvre Miel) ou Pasta (Sauce tomate ou Beurre Parmesan), une boisson (soft ou sirop à l’eau) et 1 boule de glace
tahmini≈ 800 kcal90 g karbonhidratdengeli 71
NOS DESSERTS
Tiramisu du moment
6.00
Tiramisu
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 38
Stracciatella E amarena
7.00
Stracciatella and Amarena — Cœur de burrata crémeuse, cerises amarena confites, sirop d’amarena, copeaux de chocolat et crumble croquant.
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidratağır 27
Profiterole
7.00
Chou craquelin, soufflé glacé vanille, sauce chocolat pralinée et concassé de noisette
tahmini≈ 500 kcal45 g karbonhidratağır 32
Gorgonzola à la cuillère
6.50
Gorgonzola with Jam — Servi avec sa marmelade de fruits de saison
tahmini≈ 300 kcal20 g karbonhidrat
Pâtisseries au choix
7.50
Assorted Pastries — Gâteaux artisanaux soigneusement sélectionnés par nos soins
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidrat
Brioche façon pain perdu
7.50
French Toast Brioche — Servie avec sa boule de glace vanille et sauce chocolat pralinée, et concassé de noisettes
tahmini≈ 700 kcal65 g karbonhidratağır 24
Pizza au Nutella
7.00
Nutella Pizza — Nutella à volonté
tahmini≈ 800 kcal80 g karbonhidratağır 24
Affogato
5.00
Café Expresso, glace vanille, chantilly et poudre de cacao
tahmini≈ 250 kcal25 g karbonhidratağır 42
Café ou Thé Gourmand
7.50
Gourmet Coffee or Tea
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 34
Glaces au lait frais
2.50
Fresh Milk Ice Cream — Vanille Bourbon, Caramel Beurre Salé, Chocolat Prestige, Praliné Prestige, Cerises Confites Amarena
tahmini≈ 150 kcal15 g karbonhidrat
Glaces au lait frais
4.50
Fresh Milk Ice Cream — Vanille Bourbon, Caramel Beurre Salé, Chocolat Prestige, Praliné Prestige, Cerises Confites Amarena
tahmini≈ 250 kcal25 g karbonhidratağır 42
Glaces au lait frais
6.00
Fresh Milk Ice Cream — Vanille Bourbon, Caramel Beurre Salé, Chocolat Prestige, Praliné Prestige, Cerises Confites Amarena
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidratağır 35
Sorbets artisanauxvegan
2.50
Artisan Sorbets — Citrons pressés, Framboise, Mangue Alfonso, Mandarine de Sicile, Fraise Sanga
tahmini≈ 100 kcal20 g karbonhidratağır 39
Sorbets artisanauxvegan
4.50
Artisan Sorbets — Citrons pressés, Framboise, Mangue Alfonso, Mandarine de Sicile, Fraise Sanga
tahmini≈ 180 kcal38 g karbonhidratağır 32
Sorbets artisanauxvegan
6.00
Artisan Sorbets — Citrons pressés, Framboise, Mangue Alfonso, Mandarine de Sicile, Fraise Sanga
tahmini≈ 260 kcal55 g karbonhidratağır 32
La Carte des pizzas
1. MARGHERITAvegetarian
10.00
Margherita Pizza — Tomate - Mozzarella - Olives
tahmini≈ 800 kcal85 g karbonhidratdengeli 69
1. MARGHERITAvegetarian
12.00
Margherita Pizza — Tomate - Mozzarella - Olives
tahmini≈ 850 kcal95 g karbonhidratdengeli 69
2. PROSCIUTTO
14.00
Prosciutto Pizza — Tomate - Prosciutto* - Mozzarella - Olives
tahmini≈ 980 kcal98 g karbonhidratdengeli 68
2. PROSCIUTTO
16.00
Prosciutto Pizza — Tomate - Prosciutto* - Mozzarella - Olives
tahmini≈ 1050 kcal105 g karbonhidratdengeli 65
3. FUNGHIvegetarian
12.00
Funghi Pizza — Tomate - Champignons - Mozzarella
tahmini≈ 880 kcal96 g karbonhidratdengeli 72
3. FUNGHIvegetarian
14.00
Funghi Pizza — Tomate - Champignons - Mozzarella
tahmini≈ 950 kcal102 g karbonhidratdengeli 69
4. REGINA
13.00
Regina Pizza — Tomate - Champignons - Prosciutto* - Mozzarella - Olives
tahmini≈ 1020 kcal100 g karbonhidratdengeli 66
4. REGINA
15.00
Regina Pizza — Tomate - Champignons - Prosciutto* - Mozzarella - Olives
tahmini≈ 1100 kcal108 g karbonhidrat
5. NAPOLETANA
13.00
Napoletana Pizza — Tomate - Anchois - Mozzarella - Câpres - Olives
tahmini≈ 920 kcal98 g karbonhidratdengeli 70
5. NAPOLETANA
15.00
Napoletana Pizza — Tomate - Anchois - Mozzarella - Câpres - Olives
tahmini≈ 1000 kcal105 g karbonhidratdengeli 67
6. 3 FORMAGGIvegetarian
13.00
3 Formaggi Pizza — Tomate ou Crème - Gorgonzola - Ricotta - Mozzarella
tahmini≈ 1100 kcal95 g karbonhidrat
6. 3 FORMAGGIvegetarian
15.00
3 Formaggi Pizza — Tomate ou Crème - Gorgonzola - Ricotta - Mozzarella
tahmini≈ 1200 kcal102 g karbonhidratağır 43
7. PRIMAVERAvegetarian
13.00
Primavera Pizza — Tomate - Champignons - Mozzarella - Poivrons - Aubergines Rôties - Artichauts - Pesto après cuisson
tahmini≈ 1050 kcal105 g karbonhidrat
7. PRIMAVERAvegetarian
15.00
Primavera Pizza — Tomate - Champignons - Mozzarella - Poivrons - Aubergines Rôties - Artichauts - Pesto après cuisson
tahmini≈ 1150 kcal112 g karbonhidrat
8. SALAME PEPPERONI
14.00
Pepperoni Pizza — Tomate - Oignons - Poivrons Rôtis - Salame Pepperoni* Mozzarella
tahmini≈ 1100 kcal100 g karbonhidrat
8. SALAME PEPPERONI
16.00
Pepperoni Pizza — Tomate - Oignons - Poivrons Rôtis - Salame Pepperoni* Mozzarella
tahmini≈ 1200 kcal108 g karbonhidrat
9. COPPALINO
12.00
Coppalino Pizza — Tomate - Oignons - Ricotta - Mozzarella. Après cuisson : Roquette, Coppa di Parma* & Crème de Balsamique
tahmini≈ 980 kcal98 g karbonhidratdengeli 68
9. COPPALINO
14.00
Coppalino Pizza — Tomate - Oignons - Ricotta - Mozzarella. Après cuisson : Roquette, Coppa di Parma* & Crème de Balsamique
tahmini≈ 1080 kcal105 g karbonhidrat
10. CAPRICIOSA
14.00
Capricciosa Pizza — Tomate - Champignons - Prosciutto* - Mozzarella Artichauts - Pesto après cuisson
tahmini≈ 1080 kcal102 g karbonhidrat
10. CAPRICIOSA
16.00
Capricciosa Pizza — Tomate - Champignons - Prosciutto* - Mozzarella Artichauts - Pesto après cuisson
tahmini≈ 1180 kcal110 g karbonhidrat
11. BUFALINO
14.00
Bufalino Pizza — Tomate - Oignons - Prosciutto* - Burrata crémeuse Tomates Cerises - Après cuisson Roquette - Pesto
tahmini≈ 1150 kcal100 g karbonhidrat
11. BUFALINO
16.00
Bufalino Pizza — Tomate - Oignons - Prosciutto* - Burrata crémeuse Tomates Cerises - Après cuisson Roquette - Pesto
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidrat
12. GRANDIOSA
14.00
Grandiosa Pizza — Tomate - Champignons - Ricotta - Salame Pepperoni* Mozzarella
tahmini≈ 880 kcal82 g karbonhidratdengeli 66
12. GRANDIOSA
16.00
Grandiosa Pizza — Tomate - Champignons - Ricotta - Salame Pepperoni* Mozzarella
tahmini≈ 880 kcal82 g karbonhidratdengeli 66
13. TONNOpescatarian
14.00
Tuna Pizza — Tomate - Oignons - Thon - Mozzarella - Câpres Tomates Cerises - Olives
tahmini≈ 820 kcal84 g karbonhidratdengeli 74
13. TONNOpescatarian
16.00
Tuna Pizza — Tomate - Oignons - Thon - Mozzarella - Câpres Tomates Cerises - Olives
tahmini≈ 820 kcal84 g karbonhidratdengeli 74
14. ITALIANA
12.00
Italiana Pizza — Huile d’olive - Tomates Cerises - Prosciutto* - Gorgonzola - Mozzarella - Olives - Pesto après cuisson
tahmini≈ 890 kcal80 g karbonhidratdengeli 65
14. ITALIANA
14.00
Italiana Pizza — Huile d’olive - Tomates Cerises - Prosciutto* - Gorgonzola - Mozzarella - Olives - Pesto après cuisson
tahmini≈ 890 kcal80 g karbonhidratdengeli 65
15. NOCCIOLINAvegetarian
13.00
Nocciolina Pizza — Crème Fraîche - Gorgonzola - Mozzarella - Noix après cuisson
tahmini≈ 980 kcal78 g karbonhidrat
15. NOCCIOLINAvegetarian
15.00
Nocciolina Pizza — Crème Fraîche - Gorgonzola - Mozzarella - Noix après cuisson
tahmini≈ 980 kcal78 g karbonhidrat
16. SALMONEpescatarian
13.00
Salmon Pizza — Crème Fraîche - Saumon - Mozzarella
tahmini≈ 860 kcal78 g karbonhidrat
16. SALMONEpescatarian
15.00
Salmon Pizza — Crème Fraîche - Saumon - Mozzarella
tahmini≈ 860 kcal78 g karbonhidrat
17. FUNGHI SALMONEpescatarian
14.00
Mushroom Salmon Pizza — Crème Fraîche - Champignons - Saumon - Mozzarella
tahmini≈ 880 kcal78 g karbonhidratdengeli 66
17. FUNGHI SALMONEpescatarian
16.00
Mushroom Salmon Pizza — Crème Fraîche - Champignons - Saumon - Mozzarella
tahmini≈ 880 kcal78 g karbonhidratdengeli 66
18. CARBONARA
13.00
Carbonara Pizza — Crème Fraîche - Oignons - Lardons* - Mozzarella
tahmini≈ 920 kcal80 g karbonhidrat
18. CARBONARA
16.00
Carbonara Pizza — Crème Fraîche - Oignons - Lardons* - Mozzarella
tahmini≈ 920 kcal80 g karbonhidrat
19. FUNGHI CARBONARA
13.00
Mushroom Carbonara Pizza — Crème Fraîche - Champignons - Oignons - Lardons*
tahmini≈ 900 kcal80 g karbonhidrat
19. FUNGHI CARBONARA
15.00
Mushroom Carbonara Pizza — Crème Fraîche - Champignons - Oignons - Lardons*
tahmini≈ 900 kcal80 g karbonhidrat
20. CHÊVRE MIELvegetarian
12.00
Goat Cheese Honey Pizza — Crème Fraîche - Mozzarella - Chèvre Miel
tahmini≈ 850 kcal82 g karbonhidrat
20. CHÊVRE MIELvegetarian
14.00
Goat Cheese Honey Pizza — Crème Fraîche - Mozzarella - Chèvre Miel
tahmini≈ 850 kcal82 g karbonhidrat
21. GUSTOSO
14.00
Gustoso Pizza — Crème Fraîche - Gorgonzola - Salame Pepperoni* - Mozzarella - Pesto après cuisson
tahmini≈ 940 kcal80 g karbonhidrat
21. GUSTOSO
16.00
Gustoso Pizza — Crème Fraîche - Gorgonzola - Salame Pepperoni* - Mozzarella - Pesto après cuisson
tahmini≈ 1150 kcal95 g karbonhidrat
22. TRUFFALINOvegetarian
15.00
Truffle Pizza — Crème de truffe - Champignons - Mozzarella
tahmini≈ 920 kcal85 g karbonhidrat
22. TRUFFALINOvegetarian
19.00
Truffle Pizza — Crème de truffe - Champignons - Mozzarella
tahmini≈ 920 kcal85 g karbonhidrat
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Et Yemekleri ve Hafif Başlangıçlar
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein ağırlıklı ana yemekler ve salatalar mevcut. Düşük karbonhidratlı seçeneklerin çoğu başlangıçlar bölümünde yer alıyor.
16 diyabet dostu · 83 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- 6 Av. de la Dancelle, 31240 Saint-Jean
- Saatler
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- İletişim
- +33534495732
- Kaynaklar
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